commit to user
45
V. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Komoditi Pertanian Unggulan Berdasarkan Analisis Data Sekunder
Kabupaten Temanggung memiliki sembilan sektor perekonomian. Sektor pertanian merupakan salah satu sektor yang memberikan kontribusi terbesar dalam
pembentukan PDRB Kabupaten Temanggung. Besarnya kontribusi sektor pertanian ini didukung oleh lima sub sektor yang ada yaitu sub sektor tanaman bahan
makanan, sub sektor tanaman perkebunan, sub sektor kehutanan, sub sektor peternakan, dan sub sektor perikanan.
Sektor pertanian ini mampu menghasilkan berbagai macam komoditi pertanian. Berbagai macam komoditi pertanian unggulan yang dihasilkan di
Kabupaten Temanggung dapat dianalisis dengan menggunakan metode Location Quotient LQ. Berdasarkan analisis ini dapat diketahui komoditi pertanian
unggulan yang terdapat di masing-masing wilayah kecamatan yang ada di Kabupaten Temanggung.
Komoditi pertanian unggulan adalah komoditi pertanian yang produksinya mampu untuk memenuhi kebutuhan di wilayahnya dan mampu untuk memenuhi
kebutuhan di luar wilayahnya ekspor. Penentuan suatu komoditi pertanian dapat dikatakan sebagai komoditi pertanian unggulan dapat dilihat dari besarnya nilai LQ
Location Quotient. Apabila nilai LQ 1 maka komoditi pertanian tersebut merupakan komoditi unggulan. Namun, apabila nilai LQ 1 dan LQ = 1 maka
komoditi pertanian tersebut merupakan komoditi bukan unggulan. Pada penelitian kali ini dilakukan analisis LQ Location Quotient terhadap
komoditi pertanian yang dihasilkan di Kabupaten Temanggung pada tahun 2008. Berdasarkan hasil analisis LQ Location Quotient yang telah dilakukan
sebelumnya, diperoleh komoditi pertanian unggulan untuk setiap wilayah kecamatan yang ada di Kabupaten Temanggung. Komoditi pertanian unggulan tiap-tiap
kecamatan di wilayah Kabupaten Temanggung dapat dilihat secara lebih rinci pada Tabel 14.
commit to user 46
Tabel 14. Urutan Komoditi Pertanian Unggulan Tiap Kecamatan di Kabupaten Temanggung Tahun 2008 Berdasarkan pada Besarnya Nilai LQ
Location Quotient
Komoditi Pertanian Unggulan Kecamatan
Jumlah Komoditi
Sawi, Kacang Merah, Kuda, Nila, Cabe, Udang, Gabus, Tawes, Jati, Kubis, Karper, Rimba, Pisang, Ketela Rambat, Padi, Kerbau,
Tembakau, Angsa, Entok, Kacang Tanah, Itik, Kopi Arabika, Ayam Buras
Parakan 23
Bawang Merah, Kopi Arabika, Bawang Putih, Kacang Merah, Kentang, Babi, Tembakau, Ketela Rambat, Rimba, Kubis, Sawi,
Sapi Potong, Jagung, Angsa Kledung
14
Bawang Merah, Kubis, Bawang Putih, Kelinci, Kacang Merah, Pisang, Babi, Angsa, Sawi, Cabe, Entok, Itik, Pepaya, Jagung,
Padi, Kopi Arabika, Sapi Potong, Tembakau, Kacang Panjang, Ayam Buras
Bansari 20
Jambu Biji, Karper, Cabe, Nila, Kacang Panjang, Bawang Merah, Kacang Merah, Kubis, Ketela Pohon, Padi, Burung Puyuh,
Kelinci, Gabus, Tawes, Tembakau, Ketela Rambat, Kerbau, Udang, Lele, Pepaya, Itik, Kuda, Ayam Buras, Angsa, Entok
Bulu 25
Semangka, Pepaya, Jambu Biji, Babi, Udang, Gabus, Tawes, Lele, Kerbau, Ayam Ras Petelur, Kacang Tanah, Nila, Pisang, Kuda,
Burung Puyuh, Ketela Rambat, Karper, Padi, Ayam Buras, Entok Temanggung
20
Burung Puyuh, Sawi, Tembakau, Ketela Pohon, Kacang Panjang, Kuda, Bawang Putih, Cabe, Tawes, Angsa, Entok, Itik, Domba,
Ayam Buras, Kentang, Bawang Merah, Jagung Tlogomulyo
17
Nilam, Jati, Lele, Ayam Ras Petelur, Nila, Rimba, Tembakau, Domba, Kelapa, Karper, Ayam Buras, Udang, Gabus
Tembarak 15
Ketela Pohon, Kerbau, Jati, Jahe, Rimba, Lele, Nila, Kelapa, Udang, Domba, Gabus, Karper, Angsa, Entok, Itik, Padi, Bawang
Putih, Tawes Selopampang
18
Kapuk, Kunyit, Jahe, Tebu, Kelapa, Ayam Ras Petelur, Aren, Domba, Kacang Panjang, Kacang Tanah, Kelinci, Lada
Krangggan 12
Klengkeng, Kapulogo, Kayu Manis, Rambutan, Durian, Aren, Pepaya, Jahe, Kelapa, Pisang, Kemukus, Ketela Pohon, Panili,
Tebu, Kacang Panjang, Ayam Ras Petelur, Kopi Robusta, Kelinci, Domba, Burung Puyuh, Itik, Entok, Jagung, Udang, Angsa
Pringsurat 25
Kakao, Durian, Tebu, Kelapa, Kubis, Ayam Ras Petelur, Sawi, Aren, Jagung, Kacang Panjang, Kambing, Sapi Potong, Nilam,
Cabe Kaloran
14
Sumber: Diolah dan Diadopsi dari Lampiran 3
commit to user 47
Komoditi Pertanian Unggulan Kecamatan
Jumlah Komoditi
Sapi Perah, Kemukus, Babi, Semangka, Aren, Tebu, Kacang Tanah, Burung Puyuh, Kopi Robusta, Kakao, Sapi Potong,
Kelapa, Ayam Ras Petelur, Kambing, Entok, Itik Kandangan
16
Kedelai, Rambutan, Kelinci, Kerbau, Kacang Tanah, Gabus, Lele, Tawes, Kunyit, Cabe, Kuda, Lada, Padi, Pisang, Karper, Ketela
Rambat, Udang, Itik, Entok, Angsa, Kelapa, Sapi Perah, Ayam Buras, Burung Puyuh, Durian, Ketela Pohon, Jati, Jagung
Kedu 28
Kuda, Burung Puyuh, Tembakau, Gabus, Tawes, Udang, Kelinci, Ketela Rambat, Kopi Arabika, Lele, Nila, Padi, Kambing, Karper,
Jagung, Angsa, Entok, Itik, Ayam Buras, Rimba, Kerbau Ngadirejo
21
Tembakau, Panili, Ayam Buras, Burung Puyuh, Rimba, Cengkeh, Jati, Aren, Ketela Rambat, Kuda, Kerbau, Kopi Robusta,
Kambing, Padi, Kacang Tanah, Lele Jumo
16
Ketela Rambat, Cengkeh, Kopi Robusta, Lada, Panili, Kayu Manis, Kemukus, Ketela Pohon, Kambing, Kunyit, Sapi Potong,
Jahe, Jati Gemawang
13
Kacang Panjang, Kopi Robusta, Sawi, Kapulogo, Kubis, Panili, Kunyit, Kakao, Kambing, Kentang, Kuda, Domba, Rimba, Padi,
Ayam Buras, Angsa, Entok, Itik Candiroto
18
Lada, Kapuk, Kopi Robusta, Cengkeh, Jagung, Itik, Rambutan, Angsa, Panili, Entok, Kerbau, Kambing, Kunyit, Ayam Buras,
Jambu Biji, Sapi Potong, Durian, Ayam Ras Petelur Bejen
18
Cengkeh, Kopi Arabika, Tembakau, Domba, Jagung, Rimba, Ayam Buras
Tretep 7
Kentang, Kakao, Kambing, Cengkeh, Kubis, Panili, Tembakau, Domba
Wonoboyo 8
Sumber: Diolah dan Diadopsi dari Lampiran 3 Tabel 14 menunjukkan susunan urutan komoditi pertanian unggulan dari
masing-masing kecamatan yang memiliki nilai LQ tertinggi hingga komoditi pertanian unggulan yang memiliki nilai LQ terendah. Berdasarkan Tabel 14
diketahui bahwa setiap kecamatan di wilayah Kabupaten Temanggung memiliki komoditi pertanian unggulan yang berbeda-beda sesuai dengan potensi wilayah
masing-masing kecamatan. Analisis data yang telah dilakukan sebelumnya dengan
commit to user 48
metode LQ Location Quotient menunjukkan bahwa komoditi pertanian yang dihasilkan dari 20 kecamatan yang ada di wilayah Kabupaten Temanggung memiliki
nilai produksi komoditi pertanian yang berbeda-beda. Komoditi pertanian yang memiliki nilai produksi relatif besar dibandingkan dengan yang lain merupakan
komoditi pertanian unggulan yang terdapat di masing-masing kecamatan yang ada di wilayah Kabupaten Temanggung. Kecamatan Kedu mempunyai komoditi
unggulan terbanyak yaitu 28 komoditi, sedangkan Kecamatan Tretep mempunyai komoditi unggulan yang paling sedikit yaitu 7 komoditi. Berdasarkan analisis data
yang ada dapat diketahui bahwa nilai produksi komoditi pertanian yang relatif besar jika dibandingkan dengan komoditi yang lain di suatu wilayah, maka komoditi
tersebut merupakan komoditi pertanian unggulan yang terdapat di wilayah tersebut. Tabel 14 menunjukkan bahwa komoditi pertanian unggulan dari sub sektor
tanaman bahan makanan yang banyak diusahakan di wilayah Kabupaten Temanggung pada tahun 2008 berdasarkan hasil analisis data sekunder yaitu padi,
jagung, dan ketela rambat. Komoditi-komoditi tersebut memiliki nilai LQ 1. Hal ini sesuai dengan yang dinyatakan oleh Hendayana 2003 bahwa komoditi yang
menghasilkan nilai LQ 1 merupakan komoditi unggulan. Komoditi tersebut memiliki keunggulan kompetitif dimana hasilnya mampu untuk memenuhi
kebutuhan wilayah yang bersangkutan dan juga dapat diekspor ke wilayah lain. Semakin tinggi nilai LQ komoditi pertanian di suatu wilayah berarti semakin besar
kemampuan komoditi tersebut untuk memenuhi kebutuhan wilayahnya sendiri dan semakin besar pula kapasitas ekspor komoditi tersebut.
Berdasarkan teori ekonomi basis, upaya pengembangan komoditi unggulan mampu mendorong perkembangan suatu wilayah. Suatu komoditi yang
dikategorikan sebagai komoditi unggulan memiliki kemampuan untuk menjadi pendorong pertumbuhan bagi komoditi lain di suatu wilayah. Komoditi yang
merupakan komoditi unggulan memiliki kemampuan untuk memenuhi kebutuhan wilayah sendiri dan dapat diekspor ke wilayah lain yang ditunjukkan dengan
besarnya nilai LQ 1. Komoditi yang diekspor tersebut tentunya akan menghasilkan pendapatan bagi daerah tersebut yang dapat menunjang bagi
commit to user 49
pembangunan perekonomian wilayah yang bersangkutan. Semakin besar nilai LQ, maka semakin besar pula kontribusi komoditi terhadap perekonomian wilayah
tersebut. Sub sektor tanaman bahan makanan merupakan sub sektor yang memberikan
kontribusi terbesar terhadap pembentukan PDRB sektor pertanian di Kabupaten Temanggung. Hal ini dipengaruhi oleh kondisi topografi wilayah Kabupaten
Temanggung yang berupa dataran dengan ketinggian yang bervariasi sehingga mampu menghasilkan komoditi pertanian yang beranekaragam. Selain itu, wilayah
Kabupaten Temanggung memiliki beragam jenis tanah dengan karakteristik yang berbeda-beda sesuai dengan yang dibutuhkan bagi pertumbuhan masing-masing
komoditi tanaman bahan makanan terutama padi, jagung, dan ketela rambat. Padi merupakan komoditi pertanian unggulan di wilayah Kabupaten
Temanggung. Komoditi padi paling banyak diproduksi di Kecamatan Kedu dengan nilai produksi sebesar Rp 73.561.172.000 pada tahun 2008. Komoditi padi ini
memiliki nilai LQ sebesar 2,64336 yang berarti bahwa dari keseluruhan produksi padi yang ada, sebanyak satu bagian 1,00000 untuk memenuhi kebutuhan di
Kecamatan Kedu sendiri dan sisanya 1,64336 untuk memenuhi kebutuhan di luar wilayah Kecamatan Kedu ekspor. Hal ini juga mengandung arti bahwa komoditi
padi di Kecamatan Kedu memiliki keunggulan kompetitif yang dapat berperan sebagai pendorong pertumbuhan komoditi-komoditi lainnya.
Kecamatan Kedu merupakan wilayah yang dikenal sebagai penghasil padi terbesar di Kabupaten Temangggung. Wilayah Kecamatan Kedu ini mampu
memproduksi padi dengan pengairan yang teratur sepanjang tahun. Wilayah Kecamatan Kedu ini memiliki sumber air Kali Progo yang biasa digunakan oleh
penduduk sekitar untuk irigasi pertanian. Sumber air ini kontinyuitasnya terjaga sepanjang tahun sehingga mampu memenuhi kebutuhan air pertanian padi di
wilayah tersebut. Komoditi jagung juga merupakan komoditi pertanian unggulan yang banyak
dihasilkan di Kecamatan Kaloran dengan nilai produksi sebesar Rp 40.665.147.000 pada tahun 2008. Komoditi jagung ini memiliki nilai LQ sebesar 1,64907 yang
commit to user 50
artinya satu bagian 1,00000 untuk memenuhi kebutuhan di Kecamatan Kaloran sendiri dan sisanya 0,64907 untuk memenuhi kebutuhan di luar wilayah
Kecamatan Kaloran ekspor. Kelebihan produksi jagung yang diekspor ke wilayah lain mampu menghasilkan pendapatan bagi daerah tersebut. Komoditi jagung ini
banyak dikembangkan di wilayah Kecamatan Kaloran. Hal ini terkait dengan kondisi lahan di Kecamatan Kaloran yang sebagian besar berupa lahan kering yang
cocok bagi pertumbuhan tanaman jagung. Selain padi dan jagung, ketela rambat juga merupakan salah satu komoditi
pertanian unggulan yang banyak dibudidayakan di wilayah Kabupaten Temanggung, terutama di Kecamatan Gemawang. Nilai produksi ketela rambat di Kecamatan
Gemawang pada tahun 2008 mencapai Rp 1.392.519.420. Komoditi ketela rambat ini memiliki nilai LQ sebesar 5,80930 yang artinya bahwa satu bagian 1,00000
untuk memenuhi kebutuhan di Kecamatan Gemawang sendiri dan sisanya 4,80930 untuk memenuhi kebutuhan di luar wilayah Kecamatan Gemawang ekspor.
Wilayah Kecamatan Gemawang memiliki kondisi lahan yang cocok bagi pertumbuhan ketela rambat. Selain itu, di wilayah ini terdapat banyak masyarakat
yang mendirikan industri keripik ketela rambat sebagai salah satu sumber penghasilan bagi mereka. Ketela rambat merupakan salah satu tanaman yang mudah
pemeliharaannya dan bersifat produktif. Ada 3 jenis ketela rambat yaitu ketela rambat putih, ungu, dan kuning. Bahkan, akhir-akhir ini mulai dikembangkan
industri es krim berbahan baku ketela rambat ungu yang diperkirakan memiliki prospek ke depan yang baik.
Komoditi unggulan dari sub sektor perkebunan yang banyak diusahakan di wilayah Kabupaten Temanggung berdasarkan hasil analisis data sekunder yaitu
tembakau, kopi robusta, dan kelapa. Komoditi tembakau paling banyak dihasilkan di wilayah Kecamatan Kledung. Nilai produksi tembakau pada tahun 2008 mencapai
Rp 48.213.068.750. Komoditi tembakau ini memiliki nilai LQ sebesar 3,95012. Berdasarkan nilai LQ tersebut dapat diketahui bahwa sebagian besar tembakau di
kecamatan ini diekspor ke wilayah lain. Ekspor tembakau ini akan mendatangkan pendapatan besar bagi wilayah kecamatan penghasil tembakau tersebut.
commit to user 51
Kondisi tanah dan iklim wilayah Kabupaten Temanggung sangat cocok untuk pertumbuhan tanaman tembakau. Nilai produksi di kecamatan ini tinggi
karena produksi tembakau di kecamatan ini juga tinggi. Hal ini juga didukung oleh luas areal tanaman tembakau di kecamatan ini lebih besar dibandingkan kecamatan
yang lain. Tembakau yang berasal dari Kabupaten Temanggung dikenal sebagai salah satu tembakau yang memiliki kualitas yang baik dan banyak digunakan oleh
pabrik-pabrik pembuat rokok sebagai bahan baku dalam produksi mereka. Kopi robusta juga merupakan salah satu komoditi perkebunan unggulan di
wilayah Kabupaten Temanggung. Kopi robusta banyak dihasilkan di Kecamatan Gemawang. Nilai produksi kopi robusta di kecamatan ini pada tahun 2008 mencapai
Rp 23.505.447.138. Kopi Robusta memiliki nilai LQ sebesar 4,07974. Besarnya nilai LQ tersebut menunjukkan bahwa kopi robusta di kecamatan ini banyak yang
diekspor. Jumlah ekspor yang besar ini tentunya mendatangkan pendapatan yang sangat menguntungkan bagi pembangunan wilayah kecamatan ini.
Selain tembakau dan kopi robusta, kelapa juga merupakan komoditi perkebunan unggulan di wilayah Kabupaten Temanggung. Komoditi ini paling
banyak dihasilkan di Kecamatan Kaloran. Nilai produksi kelapa di kecamatan ini pada tahun 2008 mencapai Rp 682.472.110. Komoditi kelapa memiliki nilai LQ
sebesar 2,42537 yang berarti bahwa dari keseluruhan produksi kelapa yang ada, sebanyak satu bagian 1,00000 untuk memenuhi kebutuhan di Kecamatan Kaloran
sendiri dan sisanya 1,42537 untuk memenuhi kebutuhan di luar wilayah Kecamatan Kaloran ekspor. Kelebihan produksi kelapa yang diekspor ke wilayah
lain mampu menghasilkan pendapatan bagi daerah penghasil kelapa tersebut. Komoditi pertanian unggulan dari sub sektor kehutanan yang paling banyak
diusahakan di Kabupaten Temanggung berdasarkan hasil analisis data sekunder yaitu kayu rimba. Penghasil kayu rimba tertinggi di wilayah Kabupaten
Temanggung pada tahun 2008 yaitu di Kecamatan Kledung dengan nilai produksi sebesar Rp 3.244.800.000. Kayu rimba ini memiliki nilai LQ sebesar 3,18765.
Berdasarkan nilai LQ tersebut diketahui bahwa sebagian besar produksi kayu rimba yang ada digunakan untuk memenuhi kebutuhan luar daerah ekspor. Kayu rimba
commit to user 52
ini sebagian digunakan sebagai bahan baku pembuatan industri meubel dan ukir- ukiran. Sedangkan, sebagian lainnya ada yang digunakan sebagai bahan bangunan.
Komoditi kayu rimba ini banyak dikembangkan di wilayah Kabupaten Temanggung. Hal ini terkait dengan kondisi lahan di Kabupaten Temanggung yang
yang cocok bagi pertumbuhan kayu rimba. Kayu rimba ini memiliki masa tanam yang relatif singkat dan pertumbuhannya relatif cepat.
Komoditi unggulan dari sub sektor peternakan dan hasil-hasilnya yang paling banyak diusahakan di Kabupaten Temanggung berdasarkan hasil analisis data
sekunder yaitu kerbau, domba, kambing, ayam buras, dan entok. Kerbau merupakan komoditi ternak besar unggulan di wilayah Kabupaten Temanggung. Komoditi
kerbau paling banyak diproduksi di Kecamatan Kedu. Kecamatan Kedu juga merupakan daerah yang terkenal sebagai penghasil beras atau padi terbesar di
wilayah Kabupaten Temanggung. Oleh karena itu, di kecamatan ini banyak dikembangkan ternak kerbau yang dimanfaatkan dalam mengolah sawah yang
merupakan areal tanam padi. Nilai produksi kerbau di kecamatan ini mencapai Rp 16.805.250.000. Komoditi kerbau ini memiliki nilai LQ sebesar 5,77637.
Domba dan kambing merupakan komoditi ternak kecil unggulan di wilayah Kabupaten Temanggung. Domba paling banyak dihasilkan di Kecamatan Kranggan
dan kambing banyak dihasilkan di Kecamatan Kaloran. Nilai produksi domba di Kecamatan Kranggan pada tahun 2008 mencapai Rp 315.360.000.000, sedangkan
nilai produksi kambing di Kecamatan Kaloran mencapai Rp 82.610.000.000. Komoditi domba dan kambing memiliki nilai LQ berturut-turut sebesar 1,45135 dan
1,53049. Sedangkan ayam buras dan entok merupakan komoditi ternak unggas unggulan di wilayah Kabupaten Temanggung. Ayam buras paling banyak dihasilkan
di Kecamatan Jumo dan entok paling banyak dihasilkan di Kecamatan Kandangan. Komoditi ayam buras ini memiliki nilai produksi sebesar Rp 11.193.633.000 dan
memiliki nilai LQ sebesar 2,40750. Sedangkan entok memiliki nilai produksi sebesar Rp 97.560.000 dan memiliki nilai LQ sebesar 1,03663.
Nilai LQ 1 dari masing-masing komoditi unggulan yang berasal dari sub sektor peternakan tersebut mengindikasikan bahwa produksi kerbau, domba,
commit to user 53
kambing, ayam buras, dan entok mampu untuk memenuhi kebutuhan di Kabupaten Temanggung sendiri dan kebutuhan di luar wilayah Kabupaten Temanggung.
Kelebihan produksi komoditi yang diekspor tersebut merupakan pemasukan dari komoditi yang bersangkutan bagi kecamatan penghasil komoditi tersebut.
Komoditi unggulan dari sub sektor perikanan yang paling banyak diusahakan di Kabupaten Temanggung berdasarkan hasil analisis data sekunder
yaitu karper, lele, tawes, dan gabus. Komoditi karper, lele, tawes, dan gabus banyak dihasilkan di Kecamatan Temanggung. Keempat komoditi unggulan dari sub sektor
perikanan tersebut memiliki nilai produksi masing-masing sebesar Rp 5.900.353.000, Rp 777.712.000, Rp 6.889.862, dan Rp 4.056.264. Masing-masing
komoditi tersebut memiliki nilai LQ 1. Apabila mengacu pada teori ekonomi basis, dengan nilai LQ yang lebih dari satu maka komoditi-komoditi unggulan dari
sub sektor perikanan tersebut dapat menjadi pendorong bagi pertumbuhan komoditi yang lain. Keberadaan komoditi unggulan ini diharapkan dapat mendorong
perkembangan perekonomian di Kabupaten Temanggung. Jika Kabupaten Temanggung memiliki suatu komoditi unggulan maka dapat dikatakan bahwa
Kabupaten Temangggung telah mampu memenuhi kebutuhan akan suatu komoditi bagi wilayahnya sendiri maupun bagi wilayah lain. Kelebihan produksi suatu
komoditi yang dapat diekspor ke wilayah lain dapat mendatangkan pemasukan atau pendapatan bagi wilayah penghasil komoditi tersebut.
B. Peranan Komoditi Pertanian Unggulan di Kabupaten Temanggung
Kategori