Usaha Jasa Pariwisata - 454 Salah satu daya tarik utama untuk membeli suatu produk adalah HARGA;
custumer yang cerdas pasti akan mempertimbangkan “nilai lebih” yang akan dia dapatkan dibandingkan dengan “nilai rupiah” yang dia
keluarkan.
Perusahaan hendaknya benar-benar “cermat” dalam negosiasi harga dengan pemasok; harus ada perjanjian yang jelas menyangkut harga
yang disepakati tersebut. Bagaimana kondisi kualitas fasilitas yang akan didapatdinikmati wisatawan dengan harga tersebut, sehingga apabila
wisatawan komplain kepada perusahaan, anda dapat melanjutkan komplain kepada pemasok terkait.
Hotel Tarrif
Tarif Hotel sangat menentukan dalam mendapatkan harga tour yang bersaing, yang akan berpengaruh pada volume kedatangan wisatawan
ke daerah tujuan wisata. Ada beberapa jenis tarif hotel, yang dikemas sedemikian rupa untuk memberikan keuntungan secara win-win antara
pihak hotel, perusahaan perjalanan dan wisatawan, diantaranya :
Publish rate rack rate Adalah harga yang diberlakukan untuk umum, tercantum dalam brosur
leaflet yang dikeluarkan oleh hotel. Harga ini diberlakukan bagi tamu yang booking langsung ke hotel.
Contract Rate Adalah harga yang diberikan oleh pihak hotel kepada Perusahaan
Perjalanan, karena perannya memberikan kontribusi penjualan kepada pihak hotel
High-Season Rate Yaitu harga yang diberlakukan oleh hotel pada saat musim ramai Peak-
season.Biasanya berupa tambahan surcharge dari Contract Rate
9. Penghitungan harga Paket Wisata Tour Costing
Company Rate Semacam Contract Rate yang diberikan
kepada perusahaan atau lembaga lain karena adanya hubungan yang saling
menguntungkan
Di unduh dari : Bukupaket.com
Usaha Jasa Pariwisata - 455 Roh Run Of The House
Yaitu harga kontrak contract rate yang diberlakukan untuk semua jenistype kamar. Dalam hal ini ,pihak hotel-lah yang menentukan jenis
kamar yang diberikan ke tamu tamupemesan tidak bisa memilih, tergantung pada kamar yang tersedia pada saat itu.
Menghitung Harga Net Hotel
Beberapa hal yang perlu diperhatikan untuk harga hotel : 1. Pajak dan layanan government tax and service
Dilihat apakah harga yang tercantum sudah atau belum termasuk pajak dan layanan biasanya 21
2. Komisi Commission Apakah harga yang tercantum adalah harga Net harga bersih atau
ada pemberian komisi . 3. Jenis Kamar Type of Room
Perhatikan jenis kamar yang berlaku untuk harga yang tercantum 4. Masa berlaku Validity
Perhatikan masa berlakunya harga yang tercantum 5. Persyaratan-persyaratan Terms and conditions
Perhatikan persyaratan-persyaratan yang ditentukan, misalnya : pembayaran, jatuh tempo pemesanan cut date period, pembatalan
cancellation fee, FOC free of charge, dll.
Contoh : 1. HOTEL ALFA
SINGLE ROOM = USD 40.00 DOUBLE ROOM = USD 50.00
Prices are not included 21 Tax and service 10 Commission for Travel Agent
SINGLE ROOM = 40.00
+ 21 Tax Service = 8.40
= 48.40 Commission 10 x 40.00
= 4.00 NET PRICE TO HOTEL
= 44.40 DOUBLE ROOM
= 50.00 + 21 Tax Service
= 10.50 = 60.50
Commission 10 x 50.00 = 5.00
NET PRICE TO HOTEL = 55.50
Di unduh dari : Bukupaket.com
Usaha Jasa Pariwisata - 456
2. HOTEL BETA SINGLE ROOM = USD 50.00
DOUBLE ROOM = USD 50.00 Prices are subject to 21 Tax and service
Prices are net non commissionable SINGLEDOUBLE ROOM
= 50.00 + 21 Tax Service
= 10.50 NET PRICE TO HOTEL
= 60.50 3. HOTEL GAMA
SINGLE ROOM = USD 40.00
DOUBLE ROOM = USD 50.00
Prices are inclusive of 21 Tax and service, and net non
commissionable NET PRICE TO HOTEL :
SINGLE ROOM = USD 40.00
DOUBLE ROOM = USD 50.00
Menghitung Harga Jual Selling Price Hotel oleh Perusahaan Perjalanan:
Untuk membuatmenghitung harga jual Selling Price Hotel : Menghitung harga pokok Net Price yang harus dibayarkan ke hotel
Menambahkan laba profit, dengan dua cara : -
menambahkan dengan jumlah besaran tertentu a set amount is added , misalnya Rp. 20.000,-roomnight
- menambahkan sekian persen untuk laba a set percentage
margin is added ,misalnya 10 roomnight
Perusahaan Perjalanan umumnya mempunyai harga jual hotel-hotel di beberapa daerahkota, yang disusun dalam tabel HOTELS TARIFF, dan
dimasukkan dalam Confidential Agent Tariff.
Di unduh dari : Bukupaket.com
Usaha Jasa Pariwisata - 457
Contoh Hotels Tariff untuk area Yogyakarta, dari suatu Biro Perjalanan Travel Bureau
Domestic Domestic
Valid until Nov 10, 200 Valid until Nov 10, 200
6 6
Overseas Overseas
Valid Until March, 200 Valid Until March, 200
7 7
120.000, 120.000,
- -
US.16.00 US.16.00
DAYS DAYS
Rp.305.000, Rp.305.000,
- -
Rp.355.000, Rp.355.000,
- -
END END
Rp.330.000, Rp.330.000,
- -
Rp.380.000, Rp.380.000,
- -
S.38.00 S.38.00
US.44.00 US.44.00
WEEK WEEK
- -
Rp.305.000, Rp.305.000,
- -
Rp.355.000, Rp.355.000,
- -
WEEK WEEK
- -
Rp.330.000, Rp.330.000,
- -
Rp.380.000, Rp.380.000,
- -
US. 38.00 US. 38.00
US. 44.00 US. 44.00
Superior Superior
Deluxe Deluxe
Superior Superior
Deluxe Deluxe
Superior Superior
Deluxe Deluxe
Ibis Ibis
Jl. Malioboro Jl. Malioboro
Domestic Domestic
Valid July 01 Valid July 01
– –
Nov10,200 Nov10,200
6 6
Overseas Overseas
Valid until March 30, 200 Valid until March 30, 200
7 7
.125.000, .125.000,
- -
US. 16.00 US. 16.00
Rp.325.000, Rp.325.000,
- -
Rp.400.000, Rp.400.000,
- -
US.45.00 US.45.00
US.55.00 US.55.00
Rp.325.000, Rp.325.000,
- -
Rp.400.000, Rp.400.000,
- -
US.45.00 US.45.00
US.55.00 US.55.00
Superior Superior
Deluxe Deluxe
Superior Superior
Deluxe Deluxe
Grand Mercure Grand Mercure
Phoenix Phoenix
+ +
Jl. Jend Sudirman Jl. Jend Sudirman
Domestic Domestic
Valid until Sept 30, 200 Valid until Sept 30, 200
6 6
Overseas Overseas
Valid until March 200 Valid until March 200
7 7
Rp.435.000, Rp.435.000,
- -
Rp.715.000, Rp.715.000,
- -
US.70.00 US.70.00
US.106.00 US.106.00
Rp.435.000, Rp.435.000,
- -
Rp.715.000, Rp.715.000,
- -
US.70.00 US.70.00
US.106.00 US.106.00
Garden View Garden View
Regency Club Regency Club
Garden View Garden View
Regency Club Regency Club
Hyatt Hyatt
Regency Regency
Jl.Palagan Jl.Palagan
REMARKS REMARKS
EXTRA EXTRA
BED BED
DOUBLE DOUBLE
TWIN TWIN
SINGLE SINGLE
TYPE TYPE
HOTEL HOTEL
ADDRESS ADDRESS
Menghitung Total Harga Hotel. Menghitung totaljumlah harga hotel bisa dengan 2 dua cara :
a. Menghitung berdasarkan Jumlah Kamar b. Menghitung berdasarkan Jumlah Tamu
Contoh :
Harga Hotel NIRWANA : SGL = 40.00 ; DBL = 50.00 Kita akan menghitung jumlah harga untuk tamu berjumlah 10 Pax,
dengan penggunaan kamar : 4 TWN + 2 SGL, selama 2 malam Cara a. : Berdasarkan Jumlah Kamar
4 TWN – 2 Malam : 4 X 2 X 50.00 = 400.00 2 SGL – 2 Malam : 2 X 2 X 40.00 = 160.00
JUMLAH = 560.00 Cara b. : Berdasarkan Jumlah TamuPax
Jumlah tamu : 10 Pax 4 TWN + 2 SGL – 2 Malam
Dasar penghitungan dengan cara ini adalah : menentukan harga per orang dengan asumsi kamar TWNDBL,
sehingga harga per orang = ½ TWN = 50.00 : 2 = 25.00pax
Di unduh dari : Bukupaket.com
Usaha Jasa Pariwisata - 458 untuk tamu yang menggunakan kamar SGL, dikenakan tambahan
SGL Room Supplement = SGL – ½ TWN = 40.00-25.00=15.00 Jadi harga per orang Sharing Twin- 2 Malam = 2 x 25.00 = 50.00
Single Supplement -2 Malam = 2 x 15.00 = 30.00
Untuk tamu 10 orang 4 TWN + 2 SGL -2 Mlm ,jumahnya menjadi : Total 10 Pax Sharing TWN
= 10 X 50.00 = 500.00 2 Single Supplement
= 2 X 30.00 = 60.00 TOTAL HARGA
= 560.00 TOUR TARIFF
Dasar Penghitungan Harga Tour
Ada beberapa cara dalam melakukan penghitungan harga suatu tour quotation ; pada intinya adalah menghitung semua biaya yang
dikeluarkan untuk penyelenggaraan suatu tour. Untuk itu maka perlu diketahui komponen apa saja yang terkandung dalam tour tersebut dan
biaya-biaya yang harus dikeluarkan untuk tiap-tiap komponen tersebut.
Dari penghitungan harga quotation tersebut kemudian dihitung harga pokok cost of sale per orang.
Untuk menentukan harga jual, maka perlu ditambahkan “mark-up” dari harga pokok cost of sale sebagai laba profit perusahaan ; bila perlu
dapat pula diperhitungkan untuk pemberian komisi kepada pihak retailer.
Based on = mark up berdasarkan berapa dari total cost Based on atau Rp. = mark up berdasarkan atau Rp.
TOURS PACKAGE TOURS TOURS PACKAGE TOURS
TOUR COST all expenses tour component cost TOUR COST all expenses tour component cost
+ +
PROFI T MARGI N = SELLI NG PRI CE PROFI T MARGI N = SELLI NG PRI CE
TOUR COST COMPONENT All expenses :
1. TRANSPORTATI ON 2. GUI DE FEE
3. ACCOMMODATI ON 4. TOUR ATTRACTI ONS
5. PERFORMANCE 6. MEALS
7. ENTRANCE FEE 8. DONATI ON
9. TOL FEE,PARKI NG FEE 1 0 .ETC.
+ PROFI T : 1. Percentage
2. SOME AMOUNT
SELLI NG PRI CE
COST = 100 PAX
+ PROFI T : +
20 = 25 + 1 0
SELL : 125 BASED ON
110 BASED ON
IN COM
E
Di unduh dari : Bukupaket.com
Usaha Jasa Pariwisata - 459 “Mark-up” ditentukan dengan dua cara :
1. a set amount is added to each product
menambahkan dengan jumlah besaran tertentu pada harga pokok tour
Contoh : -
Harga pokok suatu produk = 100.00 -
BPW menambahkan dengan sejumlah besaran tertentu, misalnya 25.00 sebagai perolehan BPW
- Harga jual selling price menjadi 125.00
2. a set percentage margin is added to each product