23
BAB III METODE PENELITIAN
A. Jenis dan Rancangan Penelitian
Penelitian ini merupakan jenis penelitian eksperimental murni dengan rancangan acak sederhana.
B. Variabel
1. Variabel bebas dalam penelitian ini berupa konsentrasi fraksi etil asetat
ekstrak etanolik daun jambu mete. 2.
Variabel tergantung yang ada dalam penelitian berupa aktivitas penangkapan radikal bebas oleh antioksidan IC fraksi etil asetat
ekstrak etanolik daun jambu mete. 3.
Variabel pengacau dalam penelitian ini, yaitu : a.
Variabel pengacau terkendali, yaitu waktu pemanenan daun, cara panen, umur daun, waktu inkubasi, serta suhu dalam
inkubasi penelitian. b.
Variabel pengacau tak terkendali berupa cuaca atau musim, curah hujan, kelembaban dan kestabilan bahan dalam pelarut.
C. Definisi Operasional
1. Daun Jambu mete adalah daun folium dari tanaman jambu mete yang
telah dihilangkan bagian tangkainya. 2.
Ekstrak etanolik daun jambu mete adalah ekstrak hasil proses maserasi serbuk daun jambu mete dengan penyari etanol 70 selama 24 jam.
3. Fraksi air dan etil asetat adalah hasil fraksinasi ekstrak etanolik jambu
mete dengan menggunakan etil asetat dan air 1:1 yang selanjutnya dikeringkan dengan oven selama 24 jam.
4. Larutan kontrol merupakan larutan yang terdiri dari FeCl
3
, EDTA, H
2
O
2
, buffer fosfat pH 7,4 dan asam askorbat tanpa penambahan fraksi etil asetat sampel.
5. Larutan sampel merupakan larutan kontrol yang telah diberi fraksi etil
asetat dengan berbagai konsentrasi. 6.
Persen inhibition concentration IC adalah persen yang menyatakan kemampuan fraksi etil asetat untuk menangkap suatu radikal bebas.
D. Bahan-bahan Penelitian
Daun jambu mete Anacardium occidentale L. dari desa Wisata Karangtengah
Mojolegi, Imogiri,
Bantul, Yogyakarta,
akuades Laboratorium Kimia Organik Fakultas Farmasi Universitas Sanata
Dharma, dan bahan-bahan kualitas p.a. E. Merck yaitu : etanol, etil asetat, kalium hidroksida, natrium klorida, natrium karbonat, dinatrium hidrogen
fosfat, kalium dihidrogen fosfat, ferri klorida heksahidrat, natrium etilendiamin asam tetreasetat Na EDTA, larutan hidrogen peroksida
30, L+ asam askorbat vitamin C, asam tiobarbiturat TBA, dan asam trikloroasetat TCA. Sementara bahan yang lain : kloroform, reagen Folin
Ciocalteu dan 2-deoksi-D-ribosa Sigma Chem. Co., USA.
E. Alat-alat Penelitian
Kategori