Modal Investasi Tetap MIT A. Modal Biaya Tanah dan Bangunan Modal Kerja Kas A.

18 Modal Kerja MK 3 bulan  Bahan Baku  Kas Gaji, adm, pemasaran  Piutang Dagang Rp Rp Rp 294.000.000,00 69.300.000,00 40.000.000,00 Total Modal Kerja TMK Rp 403.300.000,00 Total Modal Investasi Rp 578.340.000,00 Biaya Tetap BT 3 bulan  Gaji Karyawan  Bunga Pinjaman Bank  Depresiasi Rp Rp Rp 49.500.000,00 10.843.875,00 2.491.796,00 Total Biaya Tetap TBT Rp 95.162.218,00 Biaya Variabel BV 3 bulan  Bahan Baku  Biaya Variabel Tambahan Rp Rp 294.000.000,00 58.800.000,00 Total Biaya Variabel TBV Rp 352.800.000,00 Total Biaya Produksi TBP 3 bulan Rp 447.962.218,00 Total Biaya Produksi TBP tahun Rp 1.791.848.872,00 Total Penjualan tahun Rp 1.920.000.000,00 Laba sebelum pajak tahun Rp 128.151.128,00 Pajak Rp 38.445.338,00 Laba setelah pajak tahun Rp 89.705.789,00 Adapun analisa ekonominya akan dijabarkan sebagai berikut :

2.7.1 Modal Investasi Tetap MIT A. Modal Biaya Tanah dan Bangunan

Bangunan kerja menggunakan rumah seharga = Rp 100.000.000

B. Perincian Harga Alat

Tabel 2.5 Daftar Harga Alat 19 No Jenis alat jumlah Harga Rp Harga total Rp 1 HZ-300 digital orbital shaker 1 7.840.000 7.840.000 2 Coconut milk press machine 1 67.200.000 67.200.000 total Rp 75.040.000 Total MIT = Rp 100.000.000 + Rp 75.040.000 = Rp 175.040.000

2.7.2 Modal Kerja

Modal kerja dihitung untuk pengoperasian selama 3 bulan 1 minggu = 5 hari kerja 1 bulan = 20 hari 3 bulan = 60 hari

A. Kelapa

1 shaker = 20 botol santan Waktu shaker = 30 menit 1 kg kelapa = 3 buah kelapa 1 buah kelapa = Rp. 8000 Harga 1 kg buah kelapa = 3x Rp 8000 = Rp 24.000kg Asumsi target produksi = 200 botolhari ⁄ ⁄

B. Khamir Saccharomyces cerevisiae

1 cawan petri = 10 liter khamir 1 liter = 1000 ml khamir 1 cawan petri khamir = 10 x 1000 ml = 10.000 ml khamir 20  Kebutuhan khamir Pada penelitian ini rendemen tertinggi diperoleh pada penambahan 10 khamir. Volume khamir = 10 x volume santan 1 botol = 500 ml santan Maka khamir yang dibutuhkan = 10.000 mlhari = 1 cawan petrihari Harga 1 cawan khamir = Rp. 100.000 Harga khamir untuk 3 bulan = 60 x Rp. 100.000 = Rp. 6.000.000 Total biaya bahan baku selama 3 bulan = Rp. 6.000.000 + Rp 288.000.000 = Rp. 294.000.000

2.7.3 Kas A.

Gaji Pegawai Tabel 2.6 Daftar Gaji Pegawai Jabatan Jumlah GajiOrang Rp Total Gaji Rp Manajer 1 4.000.000 4.000.000 Karyawan Produksi 7 1.500.000 10.500.000 Karyawan Keuangan dan Administrasi 1 2.000.000 2.000.000 Total 16.500.000 Total gaji karyawan 1 bulan = Rp 16.500.000 Total gaji karyawan 3 bulan = Rp 49.500.000

B. Biaya Administrasi Umum

Diperkirakan sebesar 20 dari gaji 3 bulan = 0,2 x Rp 49.500.000 = Rp. 9.900.000 21

C. Biaya Pemasaran

Diperkirakan sebesar 20 dari gaji 3 bulan = 0,2 x Rp 49.500.000 = Rp. 9.900.000 Tabel 2.7 Perincian Biaya Kas No Jenis Biaya Jumlah Rp 1 Gaji karyawan 49.500.000 2 Administrasi umum 9.900.000 3 Pemasaran 9.900.000 Total 69.300.000 Maka Total biaya kas = Rp 69.300.000 3 bulan

2.7.4 Piutang Dagang