2.2.13.
Teori Sikap Kepercayaaan Konsumen 2.2.13.1. Sikap Kepercayaan
Sikap attitudes konsumen adalah faktor penting yang akan
mempengaruhi keputusan pembelian. Konsep sikap sangat terkait dengan
konsep kepercayaan belief dan perilaku behavior. Sikap merupakan
ungkapan perasaan konsumen tentang suatu obyek yang disukai atau tidak, dan sikap juga bisa menggambarkan kepercayaan konsumen terhadap berbagai
atribut dan manfaat dari obyek tersebut. Kepercayaan konsumen adalah pengetahuan konsumen terhadap atribut dari suatu produk. Sehingga dapat
disimpulkan bahwa sikap kepercayaan yaitu ungkapan dari perasaaan konsumen pada suatu produk yang memiliki berbagai atribut dan manfaat pada tiap atribut
tersebut yang dapat disukai oleh konsumen Sumarwan, 2002
2.2.13.2. Model Multiatribut Sikap dan perilaku konsumen juga merupakan bagian dari konsep
perilaku konsumen yang lain. Untuk mengukur sikap dan perilaku konsumen dapat dilakukan dengan model multiatribut. Model sikap multiatribut
menggambarkan rancangan yang berharga untuk memeriksa hubungan antara pengetahuan produk yang dimiliki konsumen dan sikap terhadap produk
berkenaan dengan ciri atau atribut produk. Ada beberapa model sikap multiatribut yang dapat di aplikasikan, yaitu :
A. Model Atribut Fishbein Model sikap Fishbein menjelaskan pembentukan dibandingkan sikap
sebagai tanggapan atas atribut-atribut produk. Secara simbolis rumus tersebut dapat diekspresiakan sebagai berikut :
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
Ao = Dimana :
Ao : Sikap terhadap obyek
bi : Kekuatan kepercayaan bahwa obyek memiliki atribut I
ei : Evaluasi mengenai atribut I
n : Jumlah atribut yang menonjol
Menurut Engel, Blackwell dan Miniard 1994 “the model therefore proposes that attitude toward a given object such as a product is based on the
summed set of beliefs about the objects attributes weighted by the evaluation of these attributes”. Artinya yaitu: model tersebut mengemukakan bahwa sikap
terhadap obyek tertentu misalnya merek didasarkan pada perangkat kepercayaan yang diringkas mengenai atribut obyek bersangkutan yang diberi
bobot oleh evaluasi terhadap atribut ini. B. Model Sikap Angka Ideal
Engel, Blackwell dan Miniard 1994 mengemukakan bahwa model ini memberikan informasi mengenai sikap konsumen terhadap merek suatu produk
dan sekaligus bisa memberikan informasi mengenai merek ideal yang dirasakan konsumen. Perbedaan utama model fishbein dan Ideal adalah terletak pada
pengukuran sikap ideal menurut konsumen. Fishbein tidak mengukur sikap Ideal menurut konsumen. Model angka Ideal digambarkan sebagai berikut :
n
i
eibi
1
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
Ab =
∑ Wi Ii
– Xi
Dimana : Ab
: Sikap terhadap suatu merek Wi
: Tingkat kepentingan atribut ke I Ii
: Performansi ideal atribut ke I Xi
: Kepercayaan terhadap atribut ke I dari suatu merek N
: Jumlah atribut yang dievaluasi oleh konsumen. Pada prinsipnya model Ideal ini memberikan informasi mengenai evaluasi
konsumen terhadap apa yang dirasakan yang sesungguhnya oleh konsumen dan apa yang diinginkan yang ideal oleh konsumen. Model ini mengukur
perbedaan antara apa yang ideal dengan apa yang sesungguhnya dirasakan oleh konsumen.
C. Model Tiga Komponen Peter dan Olson 1999 model analisis konsumen yang disebutkan sebagai
tiga unsur analisis konsumen yaitu sikap affective, kepercayaan cognitive, dan perilaku behavior. Afektif mengungkapkan perasaan dan emosi konsumen
terhadap suatu produk atau merek yang disukai atau tidak yang ditujukan terhadap produk secara keseluruhan, bukan perasaan dan emosi terhadap
atribut-atribut yang dimiliki produk. Kognitif adalah pengetahuan dan persepsi konsumen, yang diperoleh melalui pengalaman dengan suatu obyek-sikap dan
informasi dari berbagai sumber. Kognitif menunjukkan tindakan seorang atau kecenderungan perilaku terhadap suatu obyek.
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
2.2.14. Jajananan Tradisional
