Materi Untuk Guru Pertemuan III: Pemisahan Campuran: Filtrasi, Sentrifugasi, dan Kromatograi 2JP
Ilmu Pengetahuan Alam
155
tersebut dapat dipisahkan secara isika. Prinsip pemisahan campuran didasarkan pada perbedaan sifat-sifat isis zat penyusunnya, seperti
wujud zat, ukuran partikel, titik leleh, titik didih, sifat magnetik, kelarutan, dan lain sebagainya.
Metode pemisahan campuran banyak digunakan dalam kehidupan sehari-hari seperti untuk penjernihan air, pemisahan
garam, analisis logam berat, dan sebagainya. Beberapa metode pemisahan campuran yang sering digunakan antara lain
penyaringan iltrasi, sentrifugasi, sublimasi, kromatograi, dan distilasi.
1 Filtrasi Penyaringan
Salah satu metode pemisahan yang paling sederhana adalah dengan menggunakan metode iltrasi penyaringan.
Penyaringan dilakukan untuk memisahkan zat dari suatu
campuran. Prinsip kerja penyaringan didasarkan pada perbedaan ukuran partikel zat-zat yang bercampur,
umumnya untuk memisahkan padatan dari cairan. Alat utama dalam penyaringan adalah suatu penyaring dari bahan berpori yang
dapat dilewati partikel-partikel kecil, tetapi menahan partikel yang lebih besar. Agar peserta didik lebih mudah memahami metode
iltrasi, perhatikan Gambar 5.6 di bawah ini.
Penyaringan adalah metode pemisahan campuran yang digunakan untuk memisahkan cairan dan padatan yang
tidak larut berdasarkan pada perbedaan ukuran partikel zat-zat yang bercampur.
Buku Guru Kelas VII SMPMTs Edisi Revisi 156
Sumber Gambar: www.inds.co.uk Gambar 5.6 Gambar Penyaringan air
2 Sentrifugasi
Metode jenis ini sering dilakukan sebagai pengganti iltrasi jika partikel padatan sangat halus dan jumlah campurannya lebih sedikit.
Metode sentrifugasi digunakan secara luas untuk memisahkan sel-sel darah merah dan sel-sel darah putih dari plasma darah. Dalam hal ini,
padatan adalah sel-sel darah yang akan mengumpul di dasar tabung reaksi, sedangkan plasma darah berupa cairan berada di bagian atas.
Sentrifugasi adalah metode pemisahan yang digunakan untuk memisahkan padatan sangat halus dengan jumlah
campuran sedikit. 3 Kromatograi
Metode pemisahan dengan cara kromatograi digunakan secara luas dalam berbagai kegiatan, diantaranya untuk memisahkan berbagai
zat warna dan tes urine untuk seseorang yang dicurigai menggunakan obat terlarang atau seorang atlet yang dicurigai menggunakan doping.
Untuk mengetahui bagaimana pemisahan secara kromatograi, peserta didik diminta melakukan observasi.
Ilmu Pengetahuan Alam
157
Pemisahan campuran dengan cara kromatograi pada umumnya digunakan untuk mengidentiikasi suatu zat yang berada dalam suatu
campuran. Prinsip kerjanya didasarkan pada perbedaan kecepatan merambat antara partikel-partikel zat yang
bercampur dalam suatu medium diam ketika dialiri suatu medium gerak. Kromatograi merupakan metode pemisahan
campuran yang didasarkan pada perbedaan kecepatan merambat antara partikel-partikel yang bercampur dalam
suatu medium diam ketika dialiri suatu medium gerak. Kromatograi merupakan metode pemisahan campuran yang
didasarkan pada perbedaan kecepatan merambat antara partikel-partikel yang bercampur dalam suatu medium diam
ketika dialiri suatu medium gerak. b. Pembelajaran
1 Tujuan Pembelajaran a Peserta didik dapat menjelaskan metode pemisahan campuran
dengan cara kromatograi kertas. b Peserta didik dapat menjelaskan menjelaskan metode
pemisahan campuran dengan cara sentrifugasi. c Peserta didik dapat melakukan percobaan pemisahan
campuran dengan metode iltrasi. 2 Kegiatan Pembelajaran
a Pendahuluan Untuk memperoleh perhatian dan memotivasi peserta didik
guru melakukan demonstrasi metode pemisahan campuran dengan menggunakan cara sentrifugasi dan koromatograi,
selanjutnya peserta didik dibagi dalam beberapa kelompok dan diminta untuk melakukan percobaan iltrasi.
Buku Guru Kelas VII SMPMTs Edisi Revisi 158
b Inti • Peserta didik mengomunikasikan hasil percobaan iltrasi,
sentrifugasi, dan kromatograi. • Guru dan peserta didik mendiskusikan hasil percobaan
iltrasi, sentrifugasi, dan kromatograi. • Guru menjelaskan metode pemisahan campuran dengan
cara iltrasi, sentrifugasi, dan kromatograi. c Penutup
Guru bersama dengan peserta didik menyimpulkan metode pemisahan campuran dengan menggunakan iltrasi,
sentrifugasi, dan kromatograi.
3 Alat, Bahan, dan Media a Alat: Gelas kimia, gelas biasa, corong, kertas saring, penggaris,
labu erlenmayer. b Bahan: Kertas saring, pasir, kerikil.
4 Sumber Belajar a Buku Siswa.
b Buku lain yang relevan. c Sumber lain yang relevan misalnya internet.