21
BAB IV METODE PENELITIAN
4.1 Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan terhadap pedagang ayam pedaging di Pasar Baru Bogor. Lokasi pasar terletak di Jalan Surya Kencana 3, Kelurahan Babakan Pasar,
Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Propinsi Jawa Barat. Penentuan objek penelitian ini dilakukan secara sengaja purposive. Pengambilan data untuk
kepentingan penelitian dilakukan pada bulan Oktober sampai bulan November pada tahun 2009.
4.2 Jenis dan Sumber Data
Sumber data dalam penelitian ini disebut responden, yaitu para pedagang ayam pedaging yang menjawab pertanyaan-pertanyaan. Jenis data yang digunakan
dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer dikumpulkan dari pengamatan langsung, wawancara dengan pedagang ayam
pedaging dan jawaban dari kuisioner yang disebarkan kepada pedagang pada saat penelitian. Sedangkan data sekunder dikumpulkan melalui informasi sebagai
pendukung data primer, yang diperoleh dari buku, laporan tertulis dari instansi terkait dan berbagai pustaka lainnya, seperti penelitian terdahulu yang relevan
dengan topik penelitian.
4.3 Metode Penentuan Responden
Metode penentuan sampel terhadap pedagang ayam pedaging dilakukan secara purposive, yaitu dengan sengaja memilih pedagang yang telah menjual
ayam pedaging lebih dari 5 tahun. Jumlah responden pada penelitian ini diambil sebanyak 30 orang pedagang ayam ras pedaging yang terbagi menjadi dua
karakteristik, yaitu pedagang besar sebanyak delapan orang dan pedagang kecil sebanyak 22 orang. Informasi yang diperoleh bahwa dari seluruh pedagang ayam
di pasar Bogor yang memenuhi kriteria sebanyak jumlah yang telah dijelaskan di atas. Dari pedagang ini, kemudian diikuti aliran pasokan produk dengan metode
snow bowling sehingga dapat diketahui lokasi peternak asal daging ayam ayam ras
pedaging, lembaga pemasaran lain yang terlibat dalam mengalirkan ayam pedaging sampai ke konsumen akhir.
22
4.4 Metode Analisa Data
Kategori