3.7 Alat Dan Objek Penelitian
3.7.1 Alat Penelitian
1. Fly Grill adalah alat yang digunakan untuk menghitung kepadatan lalat. 2. Stopwatch adalah alat yang digunakan untuk mengukur waktu.
3. Lembar observasi 4. Form kepadatan lalat
3.7.2 Objek Penelitian
1. Lalat 2. Keripik Sanjai Balado
3.8 Cara Kerja Penelitian
Cara pengoperasian fly grill adalah sebagai berikut: 1. Letakkan fly grill di tempat yang akan dihitung kepadatan lalatnya.
2. Dipersiapkan stopwatch untuk menentukan waktu perhitungan selama 30 detik.
3. Dihitung banyaknya lalat yang hinggap selama 30 detik dengan menggunakan stopwatch
. Lalat yang terbang dan hinggap lagi dalam waktu 30 detik tetap dihitung.
4. Jumlah lalat yang hinggap dicatat. 5. Lakukan perhitungan secara berulang sampai 10 kali dengan cara yang sama.
6. Dari lima kali perhitungan yang mendapatkan nilai tertinggi dihitung rata- ratanya, maka akan diperoleh angka kepadatan lalat pada tempat tersebut.
7. Menurut buku petunjuk Depkes RI 1995 fly grill sudah mempunyai angka recommendation counter
yaitu:
Universitas Sumatera Utara
a. 0-2 : tidak menjadi masalah rendah
b. 3-5 : perlu dilakukan pengamatan terhadap tempat-tempat
berkembangbiak lalat sedang. c. 6-20 : populasi padat dan perlu pengamatan lalat dan bila mungkin
direncanakan tindakan pengendalian tinggi. d.
≥ : populasi sangat padat dan perlu diadakan pengamanan terhadap
tempat berkembangbiaknya lalat dan tindakan pengendalian sangat tinggi.
8. Catat hasil pada tabel pencatatan kepadatan lalat Lampiran 2.
3.9 Metode Analisa Data
Data yang diperoleh dari hasil observasi higiene dan sanitasi pengelolaan keripik sanjai balado dan perhitungan kepadatan lalat dengan menggunakan fly
grill diolah secara manual dan akan dianalisa secara deskriptif, disajikan dalam
bentuk tabel dan dinarasikan dengan kepustakaan yang relevan mengacu kepada Kepmenkes RI No. 942MenkesSKVII2003.
Universitas Sumatera Utara
57
BAB IV HASIL PENELITIAN