46 14.
Analisis switching value dalam penelitian ini dilakukan terhadap perubahan kenaikan biaya variabel yaitu kenaikan harga pakan dan penurunan jumlah
output hasil produksi ikan lele. 15.
Pajak pendapatan yang digunakan adalah pajak berdasarkan UU No. 36 Tahun 2008 tentang Tarif Umum PPh Wajib Pajak Badan Hukum Dalam
Negeri dan Bentuk Usaha Tetap yaitu sebesar 25 persen.
7.1.1. Arus Pengeluaran Outflow
Arus pengeluaran dalam analisis kelayakan pengusahaan ikan lele pada Kelompok Tani Pembudidaya Ikan Lele Desa Lenggang terdiri dari biaya
investasi dan biaya operasional yang dikeluarkan selama masa usaha berlangsung.
7.1.1.1.Biaya Investasi
Biaya investasi merupakan biaya yang dikeluarkan satu kali atau lebih pada awal kegiatan dan pada saat tertentu untuk memperoleh beberapa kali
manfaat untuk sekian tahun kemudian sampai secara ekonomis kegiatan bisnis itu tidak menguntungkan lagi. Biaya investasi yang dikeluarkan oleh Kelompok Tani
Pembudidaya Ikan Lele Desa Lenggang hanya dilakukan pada awal proyek dengan komponen investasi kolam terpal sebagai acuan dalam penentuan umur
usaha yaitu 9 triwulan. Biaya investasi dalam kegiatan usaha yang dilakukan oleh Kelompok Tani
Pembudidaya Ikan Lele Desa Lenggang antara lain digunakan untuk memenuhi kebutuhan sarana dan prasarana dalam menjalankan usaha pembesaran ikan lele
yaitu kolam terpal, ember, bak sortir, serokan besar dan kecil, pompa air, waring penutup kolam, selang air, cangkul, golok dan lampu senter Gambar 5. Biaya
investasi yang dikeluarkan oleh setiap kelompok tani berbeda-beda yaitu tergantung pada jumlah dan harga masing-masing jenis barang investasi yang
dibeli. Perhitungan barang investasi dalam membantu menganalisis kelayakan usaha Kelompok tani Pembudidaya Ikan lele Desa Lenggang menggunakan total
biaya masing-masing jenis barang investasi seluruh anggota. Hal ini dikarenakan kelompok tani tersebut melakukan kegiatan produksi secara bersama-sama dan
terkoordinasi dalam satu sistem kelompok yang merupakan satu kesatuan
sehingga secara tot
Adapun ri Kelompok
yang terter
Tabel 4. R K
No K
1 Laha 2 Kola
3 Emb 4 Bak
5 Sero 6 Sero
7 Pom 8 Wari
9 Selan 10 Cang
11 Golo 12 Lam
Gambar 5 semua mas
tal. Total b incian biaya
k Tani Pem ra pada Tab
Rincian Biay Kelompok T
Komponen
an am Terpal
ber Sortir
okan Besar okan Kecil
mpa Air ing
ng Air gkul
ok mpu Senter
To
. Barang Inv sing-masing
biaya invest a investasi y
mbudidaya Ik bel 4.
ya Investasi Tani Pembud
n Jum
7 5
15
otal Biaya I
vestasi yang g jenis bara
tasi yang d yang diguna
kan Lele D
i Pengusaha didaya Ikan
mlah Satu
760 m
2
599 m
2
37 Bua
12 Bua
18 Bua
20 Bua
17 Bua
66 Bua
55,5 m
16 Bua
13 Bua
3 Bua
Investasi
g Digunaka ang investas
dikeluarkan akan dalam
Desa Lengga
aan Pembes n Lele Desa
uan Um
Ekon Ta
2 2
ah ah
ah ah
ah ah
m ah
ah ah
an dalam Pe si seluruh a
n sebesar R pengusaha
ang telah di
aran Ikan L Lenggang K
mur nomis
hun J
16 2 33
2 2
2 2
5
1 2
4 2
5 5
5
60
mbesaran Ik anggota dih
Rp60.033.00 aan ikan lele
irangkum se
Lele Dumbo Kondisi Ak
Jumlah Rp
6.200.000,00 3.860.000,00
795.000,00 420.000,00
385.000,00 315.000,00
1.775.000,00 4.005.000,00
888.000,00 835.000,00
415.000,00
140.000,00 0.033.000,00
kan Lele Du
47 hitung
00,00. e oleh
eperti
o pada ktual
p
umbo
48
7.1.1.2.Biaya Operasional
Biaya operasional yang dimaksud adalah semua biaya produksi, pemeliharaan dan lainnya yang digunakan bagi setiap proses produksi dalam satu
priode kegiatan produksi Nurmalina et al 2009. Biaya ini dibagi menjadi dua bagian yaitu biaya variabel dan biaya tetap.
1 Biaya Variabel
Biaya variabel merupakan biaya yang besar kecilnya selaras dengan penjualan suatu usaha dalam satuan waktu. Biaya variabel yang dikeluarkan oleh
Kelompok Tani Pembudidaya Ikan Lele Desa Lenggang adalah setiap triwulan yang meliputi pembelian benih, pakan, tenaga kerja dan pemakaian listrik. Tenaga
kerja tidak dimasukkan sebagai biaya tetap karena dihitung berdasarkan kegiatan operasional dengan pembayaran upah harian. Upah harian yang berlaku di
Kabupaten Belitung Timur khususnya Desa Lenggang adalah Rp50.000,00 per Hari Orang Kerja HOK. Kelompok Tani Pembudidaya Ikan Lele Desa
Lenggang melakukan kegiatan pengusahaan diawali dengan adanya bantuan pemerintah Kabupaten Belitung Timur melalui Dinas Kelautan dan Perikanan
Belitung Timur pada bulan April 2011 berupa pakan dan benih gratis. Kegiatan operasional pengusahaan tersebut mulai berjalan pada Juni 2011. Namun, dalam
perhitungan usaha, pakan dan benih tersebut dihitung sebagai biaya variabel dengan asumsi harga pakan dan benih yang berlaku di pasaran.
Kapasitas kolam terpal yang dimiliki oleh Kelompok Tani Pembudidaya Ikan Lele Desa Lenggang adalah 59.900 ekor. Kolam yang terpakai berkisar 41,11
persen dari luas total keseluruhan kolam yang ada yaitu 599 m
2
atau baru digunakan untuk menampung 24.625 ekor ikan lele dumbo dengan kepadatan 100
ekor per m
2
. Total biaya variabel yang telah dikeluarkan selama empat triwulan yaitu triwulan pertama hingga triwulan keempat adalah sebesar
Rp209.427.538,00. Rincian biaya variabel yang telah dikeluarkan pada triwulan pertama hingga triwulan keempat tertera pada Tabel Lampiran 3. Biaya variabel
per triwulan yang dikeluarkan pada triwulan kelima hingga triwulan kedelapan diasumsikan dengan menghitung rata-rata biaya yang dikeluarkan pada empat
49 triwulan sebelumnya yaitu Rp52.356.884,00. Biaya variabel per triwulan pada
triwulan kelima hingga triwulan kedelapan dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Rincian Biaya Variabel Rata-rata per Triwulan Kondisi Aktual Pengusahaan Pembesaran Ikan Lele Dumbo pada Kelompok Tani
Pembudidaya Ikan Lele Desa Lenggang Triwulan Kelima hingga Triwulan Kedelapan
No Uraian
Jumlah Satuan
Harga Rp BiayaTriwulan
Rp
1 Pakan :
1 Pelet F-1000 24,62
Karung 175.000,00
4.309.375,00 2 Pelet Hi-Pro-Vite 781-2
8,50 Karung
265.000,00 2.252.500,00
3 Pelet Hi-Pro-Vite 781 65,38
Karung 265.000,00
17.324.375,00 2
Pembelian Benih 24,625
Ribu Ekor 500,00
12.312.500,00 3 Tenaga
Kerja -Persiapan Kolam
3,41 HOK
50.000,00 170.322,00
-Pengisian Air 5,69
HOK 50.000,00
284.375,00 -Penebaran Benih
2,28 HOK
50.000,00 114.063,00
-Pemeliharaan dan perawatan 267,19
HOK 50.000,00
13.359.375,00 -Penyortiran dan Panen
37,00 HOK
50.000,00 1.850.000,00
4 Pemakaian Listrik
380.000,00
Total Biaya Variabel 52.356.884,00
2 Biaya Tetap
Biaya tetap merupakan biaya yang jumlahnya tidak dipengaruhi oleh jumlah produksi atau penjualan dalam satuan waktu sehingga dengan tanpa atau
adanya peningkatan jumlah produksi adalah sama. Biaya tetap pada pembesaran ikan lele yang dilakukan oleh Kelompok Tani Pembudidaya Ikan Lele Desa
Lenggang hanya ada tiga macam yaitu abodemen listrik, biaya komunikasi dan biaya transportasi seperti yang diuraikan dalam Tabel 6.
Tabel 6. Rincian Biaya Tetap Kondisi Aktual Pengusahaan Pembesaran Ikan Lele Dumbo pada Kelompok Tani Pembudidaya Ikan Lele Desa Lenggang
No Uraian
Biaya per Triwulan Rp
Biaya per Tahun Rp
1 Abodemen Listrik
600.000,00 2.400.000,00
2 Biaya Komunikasi
705.000,00 2.820.000,00
3 Biaya Transportasi
800.000,00 3.200.000,00
Total Biaya Tetap 2.105.000,00
8.420.000,00
50
7.1.2. Arus Penerimaan Inflow
