48
Gambar 3. Menu Makanan Chic Chop Yogyakarta
B. Data Hasil Penelitian
1. Penerapan Strategi Bauran Pemasaran oleh Pengusaha
Data yang diperoleh dari tiap aspek berdasarkan strategi bauran pemasaran pada usaha food truck Chic Chop Yogyakarta meliputi 7 aspek,
yaitu:
a. Product Produk
Hasil penelitian penerapan strategi pemasaran usaha food truck di Chic Chop Yogyakarta oleh pengusaha pada aspek Produk dapat dilihat
pada tabel dibawah ini: Tabel 6. Hasil Penelitian Kuesioner Pengusaha Aspek Produk
Interval Kategori
ΣJawaban ΣSkor Frekuensi Prosentase
X ≥ 35,75 Sangat Baik
3 12
0.27 27.27
27,5 ≤ X 35,75 Baik
8 24
0.73 72.73
19,25 ≤ X 27,5
Kurang Baik 0.00
0.00 X 19,25
Tidak Baik 0.00
0.00
Total
11 36
1 100
Berdasarkan tabel diatas, dapat diketahui bahwa pengusaha food truck Chic Chop Yogyakarta pada aspek Produk memilih sangat setuju
49 sebesar 27,27 dengan jumlah 3 jawaban dan setuju sebesar 72,73
dengan jumlah 8 jawaban. Sedangkan untuk kategori tidak setuju dan sangat tidak setuju 0. Hasil pemetaan jawaban pengusaha untuk aspek Produk
disajikan pada diagram berikut ini:
Gambar 4. Grafik Hasil Penelitian Kuesioner Pengusaha Aspek Produk
Berdasarkan tabel kategorisasi pada aspek Produk, dapat diketahui bahwa penerapan strategi pemasaran oleh pengusaha food truck Chic Chop
Yogyakarta dikatakan Sangat Baik. Hal ini dapat dilihat dari rata-rata skor jawaban sebesar 36 yang menduduki kelas interval
≥ 35,75.
b. Price Harga
Hasil penelitian penerapan strategi pemasaran usaha food truck di Chic Chop Yogyakarta oleh pengusaha pada aspek Harga dapat dilihat pada
tabel dibawah ini: Tabel 7. Hasil Penelitian Kuesioner Pengusaha Aspek Harga
Interval Kategori
ΣJawaban ΣSkor Frekuensi Prosentase
X ≥ 26 Sangat Baik
0.00 0.00
20 ≤ X 26
Baik 5
15 0.63
62.50 14
≤ X 20 Kurang Baik
3 6
0.38 37.50
X 14 Tidak Baik
0.00 0.00
Total
8 21
1 100
Berdasarkan tabel diatas, dapat diketahui bahwa pengusaha food truck Chic Chop Yogyakarta pada aspek Harga memilih sangat setuju
50 sebesar 0, memilih setuju sebesar 62,5 dengan jumlah 5 jawaban,
memilih tidak setuju sebesar 37,5 dengan jumlah 3 jawaban, dan memilih sangat tidak setuju sebesar 0. Hal ini menunjukkan bahwa jawaban
terbanyak ada pada pilihan setuju. Hasil pemetaan jawaban pengusaha untuk aspek Harga disajikan pada diagram berikut ini:
Gambar 5. Grafik Hasil Penelitian Kuesioner Pengusaha Aspek Harga
Berdasarkan tabel kategorisasi pada aspek Harga, dapat diketahui bahwa penerapan strategi pemasaran oleh pengusaha food truck Chic Chop
Yogyakarta dikatakan Baik. Hal ini dapat dilihat dari rata-rata skor jawaban sebesar 21 yang menduduki kelas interval
20 ≤ X 26.
c. Place Tempat
Hasil penelitian penerapan strategi pemasaran usaha food truck di Chic Chop Yogyakarta oleh pengusaha pada aspek Tempat dapat dilihat
pada tabel dibawah ini: Tabel 8. Hasil Penelitian Kuesioner Pengusaha Kategori Tempat
Interval Kategori
ΣJawaban ΣSkor Frekuensi Prosentase
X ≥ 29,25 Sangat Baik
1 4
0.11 11.11
22,5 ≤ X 29,25
Baik 5
15 0.56
55.56 15,75
≤ X 22,5 Kurang Baik
3 6
0.33 33.33
X 15,75 Tidak Baik
0.00 0.00
Total
9 25
1 100
Berdasarkan tabel diatas, dapat diketahui bahwa pengusaha food truck Chic Chop Yogyakarta pada aspek Tempat memilih sangat setuju
Kategori