7. Pengetahuan adalah segala sesuatu yang diketahui ibu mengenai makanan,
gizi, kesehatan dan perilaku merokok. 8.
Pendapatan Keluarga adalah jumlah seluruh penghasilan suami, istri dan anggota keluarga lainnya yang meliputi penghasilan pokok dan
penghasilan tambahan selama satu bulan dalam satuan rupiah. 9.
Tingkat pendidikan ibu adalah jenjang pendidikan formal tertinggi yang pernah ditempuh ibu balita menduduki bangku sekolah atau kuliah dan
mendapat Surat Tanda Tamat Belajar STTB. 10.
Status pekerjaan orangtua adalah keadaan yang dapat memberikan gambaran bekerja atau tidak bekerjanya orangtua balita. Dikatakan bekerja
bila kegiatan yang dilakukan sehari-hari dapat menambah pendapatan keluarga.
11. Banyaknya anggota keluarga adalah jumlah anggota keluarga yang
menjadi tanggungan.
3.6. Aspek Pengukuran
1. Pemberian makan anak di ukur dengan menggunakan kuesioner sebanyak
20 pertanyaan. Skor untuk pilihan A = 2, B = 1, dan C = 0. Pengkategorian nilai berdasarkan total skor dari jumlah kuesioner dengan
kategori sebagai berikut: -
Baik, apabila total skor yang didapat berjumlah 10 -
Kurang baik, total skor yang didapat berjumlah 10 2.
Praktek kebersihanhygiene dan sanitasi lingkungan diukur dengan menggunakan kuesioner observasi sebanyak 20 pertanyaan. Skor untuk
Universitas Sumatera Utara
pilihan A = 2, B = 1, dan C = 0. Pengkatagorian nilai berdasarkan total skor dari jumlah kuesioner dengan kategori sebagai berikut:
- Baik, apabila total skor yang didapat berjumlah 10
- Kurang baik, total skor yang didapat berjumlah 10
3. Perawatan anak dan keluarga dalam keadaaan sakit diukur dengan
menggunakan kuesioner sebanyak 20 pertanyaaan. Skor untuk pilihan A = 1, B = 2, dan C = 0. Pengkategorian nilai berdasarkan total skor dari
jumlah kuesioner sebagai berikut: -
Baik, apabila total skor yang didapat berjumlah 10 -
Kurang baik, total skor yang didapat berjumlah 10 4.
Pengetahuan ibu bersifat kuantitatif yaitu dilakukan dengan memberikan skor pada setiap pilhan dari jawaban yang diberikan, yaitu:
- Untuk jawaban a nilainya 4
- Untuk jawaban b nilainya 3
- Untuk jawaban c nilainya 2
- Untuk jawaban d nilainya 1
- Untuk jawaban e nilainya 0
Jika nilai tertinggi dari semua pertanyaan sudah digabungkan menjadi satu variable, maka nilai tertinggi dari 20 pertanyaan yang diberikan adalah 80.
Berdasarkan hal tersebut, maka ada tiga tingkat pengetahuan menurut Pratomo Hadi 1986, adalah:
- Baik, jika nilai yang diperoleh 80
- Sedang, jika nilai yang diperoleh 40 – 80
- Buruk, jika nila yang diperoleh 40
Universitas Sumatera Utara
5. Status gizi anak diperoleh melalui pengukuran antropometri BBTB
dengan menggunakan standart WHO 2005 dalam simpangan baku standart deviation score = Z
– score, status gizi dapat dibagi enam kategori:
- Sangat Gemuk : jika skor simpangan baku 3,0 SD
- Gemuk : jika skor simpangan baku 2,0 Z 3,0
- Risiko Gemuk : jika skor simpangan baku 1,0 Z 2,0
- Normal : jika skor simpangan baku -2,0 Z 1,0
- Kurus : jika skor simpangan baku -3,0 Z -2,0
- Sangat kurus : jika nilai Z skor -3,0 SD
6. Tingkat Pendidikan Ibu Tingkat pendidikan dibagi menjadi 3 kategori
Adisasmito, 2007 Pengukuran variabel tingkat pendidikan dibagi menjadi tiga kategori,
yaitu: -
Rendah, bila jenjang pendidikan ibu tidak tamat SD dan tamat SD. -
Menengah, bila jenjang pendidikan ibu tamat SMP dan tamat SMA. -
Tinggi, bila jenjang pendidikan ibu yang terakhir DiplomaPerguruan Tinggi.
7. Tingkat pendapatan keluarga Upah Minimun Provinsi Sumatera Utara,
2014 Tingkat pendapatan keluarga berdasarkan jumlah pendapatan perkapita
perbulan dibagi dalam dua kategori, yaitu: -
Sesuai dengan UMP Rp. 1.505.000,- -
Di bawah UMP Rp. 1.505.000,-
Universitas Sumatera Utara
8. Jumlah Anggota Keluarga Suharni, 1985
Jumlah angota keluarga di bagi dalam 2 kategori, yaitu: -
Sedikit, apabila memiliki 5 orang tanggungan dalam keluarga. -
Banyak, apabila memiliki 5 orang tanggungan dalam keluarga. 9.
Status pekerjaan ibu Sarah, 2008 -
Bekerja, apabila kegiatan ibu baik di dalam rumah maupun di luar rumah dapat menambah pendapatan keluarga.
- Tidak bekerja, apabila kegiatan ibu baik di dalam rumah maupun di luar
rumah tidak menambah pendapatan keluarga.
3.7. Pengolahan dan Analisa Data 3.7.1. Pengolahan Data
