4. Dapat meminimalkan biaya produksi dan harga pokok penjualan unit produk.
Perencanaan kapasitas yang tepat ini penting untuk menghindari kehilangan keuntungan karena kekurangan kapasitas atau utilitas yang rendah
karena kelebihan kapasitas. Didalam perencanaan kapasitas terdapat 3 strategi yaitu:
1. Capacity lead strategy yaitu kapasitas berada didepan permintaan. Strategi ini
cocok untuk untuk pasar yang ada berkembang saat ini. 2.
Capacity lag strategy yaitu kapasitas berada dibawah permintaan. Strategi ini berpeluang untuk mengalami kerugian.
3. Average lead strategy yaitu kapasitas berada sejajar dengan permintaan
dimana kapasitas yang ada jumlahnya yang tersedia hanya sebanyak permintaan yang ada.
3.4. Peramalan
3.4.1. Konsep Dasar dan Pengertian Peramalan
Peramalan merupakan suatu tahap awal dari perencanaan produksi. Pada tahap ini ingin diketahui bagaimana keadaan di masa mendatang. Dalam
kaitannya dengan perencanaan produksi, maka keadaan di masa mendatang yang dimaksud adalah jumlah permintaan produk yang diminta konsumen.
Untuk membantu tercapainya suatu keputusan yang optimal dalam perencanaan produksi tersebut diperlukan adanya suatu cara yang tepat, sistematis dan dapat
dipertanggung jawabkan. Salah satu alat yang diperlukan oleh manajemen dan merupakan bagian integral dari pengambilan keputusan adalah metode peramalan.
Universitas Sumatera Utara
Melalui peramalan, maka ketidakpastian permintaan di masa mendatang akan dapat dikurangi sehingga diperoleh perkiraan yang mendekati kondisi yang
sebenarnya. Peramalan kuantitatif merupakan salah satu metode peramalan yang dapat digunakan, yaitu dengan menggunakan model matematis dalam mengolah
data masa lalu.
3.4.2. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pemilihan Teknik Peramalan
Peramalan dimaksudkan untuk memperkecil resiko yang timbul akibat pengambilan keputusan dalam suatu perencanaan produksi.Semakin besar upaya
yang dikeluarkan tentu resiko dapat diperkecil.Namun upaya memperkecil resiko tersebut dibatasi biaya yang diperlukan.
Faktor-faktor yang harus dipertimbangkan dalam peramalan:
5
a. Cakupan waktu di masa yang akan datang
1. Horizon Peramalan Ada dua aspek dari horison waktu yang berhubungan dengan masing-masing
metode peramalan yaitu:
Perbedaan dari metode peramalan yang digunakan sebaiknya disesuaikan. b.
Periode peramalan Ada teknik dan metode peramalan yang hanya dapat meramal untuk
peramalan satu atau dua periode di muka, teknik dan metode lain dapat meramalkan beberapa waktu di depan.
5
Rosnani Ginting.Sistem Produksi.Yogyakarta : Graha Ilmu,2007. h. 32
Universitas Sumatera Utara
2. Tingkat Ketelitian Tingkat ketelitian yang dibutuhkan sangat erat hubungannya dengan tingkat
kerincian yang dibutuhkan dalam suatu peramalan. Dalam suatu pengambilan keputusan diharapkan variasi atau penyimpangan atas ramalan antara 10 -
15 sedangkan pengambilan keputusan yang lain variasi 5 sudah berbahaya.
3. Ketersediaan Data Metode yang digunakan sangat besar manfaatnya. Apabila dari data yang lalu
diketahui adanya pola musiman, maka untuk untuk peramalan satu tahun ke depan sebaiknya digunakan metode variasi musiman. Sedangkan apabila
diketahui hubungan antar variabel saling mempengaruhi, maka perlu digunakan metode sebab akibat atau korelasi.
4. Bentuk Pola Data Dasar utama metode peramalan adalah anggapan bahwa pola data yang
diramalkan akan berkelanjutan. Sebagai contoh, beberapa deret yang menunjukan pola musiman, atau trend. Metode peramalan yang lain mungkin
lebih sederhana, terdiri atas satu nilai rata-rata, dengan fluktuasi yang acakan atau random yang terkandung. Karena perbedaan kemampuan metode
peramalan untuk mengidentifikasi pola-pola data, maka perlu adanya usaha penyesuaian pola data.
5. Biaya Umumnya ada empat jenis biaya dalam proses peramalan yaitu: biaya
pengembangan, biaya penyimpanan, biaya operasi, dan biaya kesempatan
Universitas Sumatera Utara
penggunaan teknik peramalan. Adanya perbedaan nyata berpengaruh atas menarik tidaknya penggunaan metode tertentu untuk suatu keadaan yang
dihadapi. 6. Jenis dari Model
Sebagai tambahan perlu diperhatikan anggapan beberapa dasar yang penting dalam nyata.Banyak metode peramalan telah menganggap adanya beberapa
model dari keadaan yang diramalkan. Model-model ini merupakan suatu derat dimana waktu digambarkan sebagai unsur penting untuk menentukan
perubahan-perubahan dalam pola, yang mungkin secara sistematik dapat dijelaskan dengan analisis regresi atau korelasi.
7. Mudah Tidaknya Penggunaan dan Aplikasinya. Satu prinsip umum dalam penggunaan metode ilmiah dari peramalan untuk
manajemen dan analisis adalah metode-metode yang dapat dimengerti dan mudah diaplikasikan yang akan digunakan dalam pengambilan keputusan dan
analisa.
3.4.3. Teknik Peramalan
