4.5.1. Kecukupan Energi dari Konsumsi Susu
Berdasarkan hasil food recall diketahui rata-rata konsumsi energi anak sekolah. Berikut merupakan distribusi kecukupan energi dari susu yang dikonsumsi
oleh anak sekolah di SDN 173538 Balige.
Tabel 4.13 Distribusi Responden Berdasarkan Kecukupan Energi dari
Konsumsi Susu di SDN 173538 Balige No
Kecukupan Energi Jumlah Orang
1. 10 AKG
34 56,7
2. 10 - 30 AKG
26 43,3
Jumlah 60
100,0
Pada tabel 4.13 diketahui bahwa tingkat kecukupan energi yang diperoleh responden dari konsumsi susu paling banyak masih kurang dari 10 AKG yaitu
sebanyak 34 orang 56,7.
4.5.2. Kecukupan Protein dari Konsumsi Susu
Berdasarkan hasil food recall diketahui rata-rata konsumsi protein anak sekolah. Berikut merupakan distribusi kecukupan protein dari susu yang dikonsumsi
oleh anak sekolah di SDN 173538 Balige.
Tabel 4.14 Distribusi Responden Berdasarkan Kecukupan Protein dari Konsumsi Susu di SDN 173538 Balige
No Kecukupan Protein
Jumlah Orang
1. 10 AKG
28 46,7
2. 10 - 30 AKG
27 45,0
3. 30 AKG
5 8,3
Jumlah 60
100,0
Dilihat dari tabel 4.14 dapat diketahui bahwa tingkat kecukupan protein yang diperoleh responden dari konsumsi susu paling banyak masih kurang dari 10 AKG
yaitu sebanyak 28 orang 46,7.
Universitas Sumatera Utara
4.5.3. Kecukupan Kalsium dari Konsumsi Susu
Berdasarkan hasil food recall diketahui rata-rata konsumsi kalsium anak sekolah. Berikut merupakan distribusi kecukupan kalsium dari susu yang dikonsumsi
oleh anak sekolah di SDN 173538 Balige.
Tabel 4.15 Distribusi Responden Berdasarkan Kecukupan Kalsium dari Konsumsi Susu di SDN 173538 Balige
No Kecukupan Kalsium
Jumlah Orang
1. 10 AKG
4 6,7
2. 10 - 30 AKG
25 41,7
3. 30 - 50 AKG
26 43,3
4. 50 AKG
5 8,3
Jumlah 60
100,0
Dilihat dari tabel 4.15 dapat diketahui bahwa tingkat kecukupan kalsium yang diperoleh responden dari konsumsi susu paling banyak di antara 30 - 50 AKG
yaitu sebanyak 26 orang 43,3.
4.6. Hubungan Tinggi Badan Orangtua Dengan Tinggi Badan Responden