Sejarah Perusahaan Lokasi Perusahaan

V. GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

5.1. Sejarah Perusahaan

PO Mekar Wangi merupakan perusahaan yang bergerak dalam usaha agribisnis bawang merah goreng. Perusahaan tersebut didirikan oleh H. Nurohman pada tahun 1982 yang dilatarbelakangi oleh ketersediaan bahan baku dan adanya motivasi yang kuat untuk melakukan kegiatan home industry bawang merah goreng. Pada tahun 2000 sampai saat ini, pengelolaan usaha PO Mekar Wangi dilanjutkan oleh H. Ebo Bukhori yaitu anak dari H. Nurohman sebagai penerusnya. Modal awal yang diperlukan untuk memulai usahanya merupakan modal sendiri, namun setelah adanya perkembangan usaha diperlukan modal tambahan yang dipinjam dari Bank.

5.2. Lokasi Perusahaan

Posisi geografis Kabupaten Kuningan terbagi menjadi dua kelompok ketinggian yaitu dataran tinggi di bagian Barat dan Utara, sedangkan dataran rendah di bagian Timur dan Selatan sehingga memiliki potensi pertanian tanaman dataran tinggi maupun dataran rendah. Rata-rata ketinggian arah Utara 700 m, Selatan 120-222 m, Timur 120-222 m, dan Barat 700 m. Curah hujan yang cukup dan persediaan air tanah dalam jumlah yang besar memungkinkan dioptimalisasikannya produksi pertanian. Batas wilayah Utara Kabupaten Kuningan adalah Kabupaten Cirebon, batas Selatan yaitu Kabupaten Ciamis dan Kabupaten Majalengka, sedangkan batas wilayah Timur yaitu Kabupaten Brebes dan batas Barat yaitu Kabupaten Majalengka. 48 PO Mekar Wangi terletak di Dusun Wage, Rt 015Rw 003, Desa Taraju, Kecamatan Sindang Agung, Kabupaten Kuningan. Sindang Agung merupakan sentra home industry bawang merah goreng, dimana terdapat 19 home industry sejenis. Lokasi perusahaan dipilih berdasarkan beberapa pertimbangan diantaranya kemudahan memperoleh bahan baku dan ketersediaan tenaga kerja di lingkungan sekitar. Industri di Kabupaten Kuningan secara umum didominasi oleh industri makanan, dapat dilihat pada Lampiran 4. Perusahaan dibagi menjadi dua bagian yaitu kantor yang menyatu dengan gudang penyimpanan produk dan pabrik. Kantor dan gudang penyimpanan produk didirikan di atas lahan seluas 600 m 2 terdiri dari kantor, dua ruang gudang penyimpanan, tempat pengepakan, garasi, mushola, dan satu kamar mandi. Pabrik didirikan di atas lahan seluas 1400 m 2 yang terdiri dari pabrik, gudang penyimpanan sementara, kolam dan tempat penjemuran bawang merah sebelum diolah.

5.3. Struktur Organisasi