68
observasi terhadap suatu model tertentu yang bertujuan agar siswa dapat mencontoh dan mengaplikasikan pola pikir, sikap serta perilaku model tersebut
3.3 Populasi dan Sampel Penelitian
3.3.1 Populasi
“Populasi adalah keseluruhan subjek penelitian” Arikunto, 1998: 115. Dari pendapat diatas dapat disimpulkan bahwa yang dimaksud dengan populasi
adalah keseluruhan subyek penelitian yang paling sedikit mempunyai satu sifat yang sama.
Untuk keperluan dalam penelitian ini, populasi yang digunakan adalah siswa kelas X SMK N 6 Semarang Tahun Pelajaran 20092010 jurusan tata boga
yang terdiri dari 78 orang siswa yang terdiri dari dua kelas yaitu kelas X Boga 1 dan kelas X Boga 2.
3.3.2 Sampel
“Sampel adalah sebagian dari populasi yang akan diteliti” Arikunto, 1998: 117. Sedangkan menurut Sugiyono 2007: 118 ”sampel adalah bagian dari
jumlah dan karakteristik yang dimiliki oleh populasi”. Bila populasi besar dan peneliti tidak mungkin mempelajari semua yang ada pada populasi, misalnya
karena keterbatasan dana, tenaga, dan waktu, maka peneliti dapat menggunakan sampel dari populasi itu. Apa yang dipelajari dari sampel itu, kesimpulannya
dapat diberlakukan untuk populasi. Untuk itu sampel yang diambil populasi harus betul-betul representatif.
69
Teknik sampling yang digunakan dalam penelitian ini adalah teknik Random Sampling
, teknik sampling ini digunakan dengan pertimbangan sebagai berikut :
1 Populasi dalam penelitian ini adalah Siswa Kelas X Jurusan Boga SMK
Negeri 6 Semarang yang berjumlah 78 orang siswa terdiri dari dua kelas : -
Siswa Kelas X Boga 1 yang berjumlah 38 orang siswa -
Siswa Kelas X Boga 2 yang berjumlah 40 orang siswa 2
Kondisi dari anggota populasi relatif homogen : -
Berada pada strata yang sama yaitu kelas X jurusan boga. -
Berada pada masa perkembangan yang sama yaitu masa remaja usia 15-16 tahun.
- Sama-sama telah mendapat mata pelajaran kewirausahaan.
- Telah memiliki karakter entrepreneur.
3 Keterbatasan waktu, tenaga dan dana serta sulitnya mengatur jadwal
pertemuan. Dengan pertimbangan tersebut, maka dari dua kelas yang ada, diambil
salah satu menjadi sampel penelitian yaitu kelas X Boga 1 yang berjumlah 38 orang siswa tanpa mempertimbangkan tingkatan karakter entrepreneur, baik itu
sangat tinggi, tinggi, sedang, rendah maupun sangat rendah semuanya mempunyai peluang yang sama.
70
3.4 Metode dan Alat Pengumpulan Data
