27 tidak berbau, dan tidak mengandung kuman penyakit; 3 Cara pengerjaannya
harus bersih; dan 4 Bibit tempe ragi tempe harus dipilih yang masih aktif bila diremas tidak menggumpal.
2.1.10 Pembelajaran IPS Menggunakan Model Pembelajaran PBL
Menurut Rusmono 2012: 81, langkah-langkah pembelajaran PBL terdiri dari lima tahap. Tahap-tahap pembelajaran materi Teknologi Produksi dengan
menggunakan model pembelajaran PBL, yaitu: 1 mengorganisasikan siswa kepada masalah, 2 mengorganisasikan siswa untuk belajar, 3 membantu
penyelidikan mandiri dan kelompok, 4 mengembangkan dan mempresentasikan hasil kerja, dan 5 menganalisis dan mengevaluasi proses pemecahan masalah.
Mengorganisasikan siswa kepada masalah. Pada tahap ini, guru memotivasi siswanya dengan menginterpretasikan pokok pembelajaran dalam kehidupan
sehari-hari. Guru membimbing siswa untuk merumuskan masalah. Pada pertemuan pertama, yang dibahas yaitu definisi alur proses produksi, sedangkan pada
pertemuan kedua yaitu alur proses pembuatan tempe, pakaian, dan batu bata. Guru melakukan tanya jawab dengan siswa untuk membuat siswa memahami konsep
pengetahuan yang akan dilaksanakan. Setelah itu, guru membagi lembar kerja siswa LKS dan membimbing siswa merumuskan masalah sesuai LKS.
Mengorganisasikan siswa untuk belajar. Pada tahap ini, siswa merumuskan pemecahan masalah berdasarkan pendapat kelompok dengan bimbingan guru.
Siswa menuliskan pendapatnya pada LKS yang telah diberikan guru. Setelah itu, siswa menguji rumusan masalah pemecahan masalah tersebut dengan melakukan
penyelidikan.
28 Membantu penyelidikan mandiri dan kelompok. Pada tahap ini, siswa
menyelidiki hasil pengungkapan gagasan dengan sumber-sumber yang tersedia. Siswa membuat kesimpulan berdasarkan penyelidikan. Guru membantu siswa
dengan penyediaan sumber-sumber belajar berupa buku paket IPS maupun artikel. Mengembangkan dan mempresentasikan hasil kerja. Pada tahap ini, siswa
menyajikan hasil kerja kelompoknya di depan kelas, sehingga membantu siswa untuk berbagi hasil kerja. Guru membimbing diskusi siswa dengan menjadi
moderator diskusi yang mengupayakan diskusi kelas berlangsung secara aktif. Menganalisis dan mengevaluasi proses pemecahan masalah. Pada tahap ini,
guru memfasilitasi siswa untuk merefleksikan hasil pemecahan masalah. Guru menyimpulkan hasil kerja siswa dan menyajikannya kembali dalam satu
rangkuman hasil penemuan siswa.
2.2 Penelitian Terdahulu
