4
2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Klasifikasi Cucut
Ikan  cucut  tergolong  ikan  bertulang  rawan  sub  kelas  Elasmobranchii. Memiliki  ciri-ciri tubuh yang sangat  jelas dengan tidak adanya penutup  insang dan
tidak  mempunyai  lembaran-lembaran  sisik  yang  pipih.  Celah  insang  terletak  di belakang  mata  pada  kedua  sisi  kepalanya,  masing-masing  lima  sampai  tujuh  buah.
Kulitnya  tertutup  oleh  sisik  plakoid  yang  berupa  duri-duri  halus  dan  tajam  dengan posisi  condong  ke  arah  belakang.  Pada  umumnya  ikan  cucut  memiliki  mulut  yang
letaknya  di  bagian  bawah  dan  agak  ke  belakang    inferior  Nontji  1987  dalam Rahardjo 2007.
Berdasarkan  katalog  FAO  Campagno  1984,  ikan  cucut  dapat diklasifikasikan  dalam  delapan  ordo,  dengan  tiga  puluh  famili  yang  mewakili
berbagai spesies yang ada di dunia ini. Adapun klasifikasi itu adalah sebagai berikut: Phylum : Chordata
Sub Phylum : Vertebrata Kelas : Pisces
Sub Kelas : Chondrichthyes Ordo 1 : Hexanchiformes
Famili : 1.1 Chlamydoselachidae
1.2 Hexanchidae Ordo 2 : Squaliformes
Famili :   2.1 Echinorhinidae 2.2 Squalidae
2.3 Oxynotidae Ordo 3 : Pristiophoriformes
Famili : 3.1 Pristiophoridae
Ordo 4 : Squantiformes Famili :   4.1 Squantinidae
Ordo 5 : Heterodontiformes Famili :
5.1 Heterodontidae Ordo 6 : Orectolobiformes
Famili :   6.1 Parascylidae 6.2 Brachaeuliridae
6.3 Orectolobidae 6.4 Hemiscylidae
6.5 Stegostomatidae
5
6.6 Ginglymostomatidae 6.7 Rhiniodontidae
Ordo 7 : Lamniformes Famili :
7.1 Ondotaspididae 7.2 Mitsukurinidae
7.3 Psedocarchariidae 7.4 Megachasmidae
7.5 Alopiidae 7.6 Cetorhinidae
7.7 Lamnidae Ordo 8 : Carchariniformes
Famili :   8.1 Scyliorhinidae 8.2 Phoscylidae
8.3 Pseudotriakidae 8.4 Leprochariidae
8.5 Triakidae 8.6 Hemigaleidae
8.7 Carcharinidae 8.8 Sphyrnidae
2.2. Ciri-Ciri Morfologi
Ikan  cucut  termasuk  dalam  sub  group  Elasmobranchii,  yaitu  ikan  yang bertulang  rawan  yang  mencakup  250  spesies  yang  terdapat  baik  di  Samudera
maupun di perairan tawar Last  Stevans 1994 dalam Rahardjo 2007. Ikan cucut biasanya  memiliki  bentuk  tubuh  yang  lonjong  dan  memanjang  seperti  cerutu,  ekor
biasanya  berujung  runcing,  dengan  cuping  atas  dari  ekornya  sering  kali  jauh  lebih panjang dari cuping bawahnya.
Celah  insang  ikan  cucut  terletak  pada  sisi  kepala,  biasanya  berjumlah  lima buah,  tetapi  pada  famili  Hexanchidae  memiliki  enam  sampai  tujuh  celah  insang
Campagno  1984.  Untuk  melakukan  pernafasan,  air  ditarik  masuk  melalui  mulut dan di pompa ke luar melalui celah insang.
Cucut  memiliki  tubuh  silinder,  panjang,  dan  sedikit  pipih  pada  bagian kepala, dimana celah insang terdapat pada sisi kepala dan terletak di belakang mata,
serta  sirip  dada  yang  tidak  menyatu  dengan  badan  dan  kepala.  Ciri-ciri  tersebut merupakan  perbedaan  yang  menonjol  dari  cucut  dibandingkan  dengan  ikan  pari
yang  masih  dalam  satu  sub  kelas.  Nelayan  seringkali  menganggap  cucut  famili
6
Squantinidae  adalah  sebagai  pari,  karena  cucut  ini  merupakan  jenis  cucut  yang paling pipih diantara jenis lainnya.
Gambar 2. Terminologi morfologi ikan cucut Campagno 1984.
Mata  cucut  terletak  pada  bagian  sebelah  atas  dari  kepalanya  atau  dibagian samping dari kepala. Cucut bergerak dengan mengandalkan gerakan ekor serta sirip
ekor dalam mendorong ikan ke depan, sedangkan sirip dadanya hampir sama sekali tidak  digunakan  dalam  berenang  namun  digunakan  sebagai  penyeimbang  dan
pengatur arah dari gerakan cucut. Kebanyakan cucut memiliki 2 sirip punggung dan jarang sekali jenis cucut yang hanya memiliki 1 sirip punggung. Gigi cucut tersusun
dalam beberapa baris dan secara konstan akan selalu tumbuh berganti jika gigi itu tanggal ataupun tidak Carpenter dan Niem 1998.
2.3. Pertumbuhan