5.3 Karakteristik Responden
Responden yang dianalisis dalam penelitian ini berjumlah 120 orang terdiri dari 60 orang konsumen D’Crepes dan 60 orang dari konsumen Crepes Co.
Karakteristik umum responden dilihat dari jenis kelamin, usia, tingkat pendidikan terakhir, profesi, rata-rata pengeluaran keluarga per bulan, dan merek crepe yang
responden ketahui.
5.3.1 Sebaran Responden Berdasarkan Jenis Kelamin
Pada Tabel 4 dapat dilihat bahwa yang menjadi mayoritas dalam mengkonsumsi crepe adalah wanita untuk D’Crepes sebesar 65 persen dan Crepes
Co. sebesar 60 persen. Pada jenis kelamin pria untuk D’Crepes sebesar 35 persen dan Crepes Co. sebesar 40 persen. Hal tersebut dikarenakan wanita cenderung
lebih menyukai makanan selingan dibandingkan pria dan rasa keingintahuan yang tinggi terhadap makanan jenis baru.
Tabel 4. Sebaran Responden Berdasarkan Jenis Kelamin D’Crepes Crepes
Co. Karakteristik Responden
Jumlah orang
Persentase Jumlah
orang Persentase
Jenis Kelamin Pria
Wanita 21
39 35
65 24
36 40
60
Total 60 100 60 100
5.3.2 Sebaran Responden Berdasarkan Usia
Konsumen dari D’Crepes dan Crepes Co. didominasi oleh remaja 18-27 tahun dengan persentase untuk D’Crepes sebesar 73,33 persen dan Crepes Co.
48,33 persen diikuti oleh usia dibawah 17 tahun. Sangat tepat bagi D’Crepes dan Crepes Co. menjadikan usia remaja sebagai target pasar mereka. Pada usia dewasa
28-50 tahun konsumen Crepes Co. cenderung lebih tinggi 15 persen dibandingkan D’Crepes 6,67 persen, hal ini disebabkan oleh letak outlet yang
sangat strategis sehingga banyak terdapat konsumen yang telah berkeluarga dan anak mempunyai peran yang cukup penting dalam memutuskan mengkonsumsi
crepe. Pemahaman usia merupakan hal yang sangat penting bagi perusahaan karena dengan memahami usia konsumennya perusahaan dapat menentukan
strategi yang akan diambil.
Tabel 5. Sebaran Responden Berdasarkan Usia D’Crepes Crepes
Co. Karakteristik Responden
Jumlah orang
Persentase Jumlah
orang Persentase
Usia ≤ 17 tahun
18 – 27 tahun 28 – 50 tahun
12 44
4 20
73,33 6,67
22 29
9 36,67
48,33 15
Total
60 100 60 100
5.3.3 Sebaran Reponden Berdasarkan Tingkat Pendidikan Terakhir
Berdasarkan hasil kuesioner mayoritas pendidikan terakhir konsumen D’Crepes dan Crepes Co. adalah SLTA, dengan persentase terbesar pada
D’Crepes sebesar 43,33 persen dan Crepes Co. sebesar 36,67 persen. Hal tersebut menunjukkan bahwa tingkat pendidikan seseorang menentukan pola konsumsinya
terhadap makanan selingan khususnya crepe. Konsumen yang berpendidikan S2S3 lebih memilih D’Crepes 3,33 persen didasarkan kepada telah tertanamnya
merek crepe D’Crepes di benak mereka dan juga kualitas produk D’Crepes yang dinilai sangat baik.
Tabel 6. Sebaran Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan Terakhir D’Crepes Crepes
Co. Karakteristik Responden
Jumlah orang
Persentase Jumlah
orang Persentase
Pendidikan Terakhir SD
SLTP SLTA
Diploma Sarjana
S2S3 1
10 26
10 11
2 1,67
16,67 43,33
16,67 18,33
3,33 5
20 22
4 9
8,33 33,33
36,67 6,67
15
Total 60 100 60 100
5.3.4 Sebaran Responden Berdasarkan Profesi
Kategori