45 6. Siswa akan lebih memahami materi dan dapat memecahkan masalahsoal
yang diberikan guru dengan cara berdiskusi dengan anggota kelompoknya.
Standart Kompetensi dan Kompetensi Dasar dari Mata Diklat Penerapan Teknik Penggunaan Suhu Rendah adalah sebagai berikut :
Tabel 5. Standart Kompetensi dan Kompetensi Dasar dari Mata Diklat Penerapan Teknik Penggunaan Suhu Rendah
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Menerapkan Teknik Penggunaan Suhu Rendah
1. Menjelaskan prinsip dasar dan teknik penggunaan suhu rendah
2. Menerapkan Proses Pendinginan 3. Menerapkan Proses Pembekuan
Sumber : Kurikulum SMK Negeri 1 Pandak Kabupaten Bantul
F. SMK Negeri 1 Pandak
a. Keadaan Fisik
SMK N 1 Pandak terletak di daerah Kadekrowo, Gilangharjo, Pandak, Bantul. Berdasarkan pengamatan, dapat diambil kesimpulan
bahwa kondisi fisik SMK N 1 Pandak baik dan memadai. Terlihat dari kondisi fisik gedung sekolah terawat dan bersih, situasinya sangat
mendukung proses belajar mengajar. Kondisi yang mendukung, lingkungan yang asri, bersih, nyaman membuat seluruh warga sekolah
menjadi lebih semangat untuk melaksanakan kegiatan belajar mengajar. Luas area Sekolah SMK N 1 Pandak yakni 12 hektar yang terdiri
dari : 4 hektar untuk gedung dan 8 hektar untuk fasilitas yang lain terdiri dari 6 kelas jurusan TPHP Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian, 6
46 kelas jurusan peternakan, 7 kelas jurusan pertanian, dan 6 kelas jurusan
Busana Butik. SMK N 1 Pandak menggunakan kurikulum KTSP Kurikulum Tingkat Satuan Pendidikan sebagai acuan dalam proses
belajar mengajar. Pada tahun ajaran baru 20112012, SMK N 1 Pandak terdiri
beberapa jurusan diantaranya Agribisnis Tanaman Pangan dan Holtikultura ATPH, Agribisnis Pertanian dan Kultur Jaringan APKJ,
Agribisnis Ternak Unggas ATU, Agribisnis Ternak Ruminansia ATR, Agribisnis Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian TPHP dan Busana
Butik BB yang terdiri dari : Tabel 6. Jumlah Kelas dan Jumlah Siswa SMK Negeri 1 Pandak
No Kelas
Ruangan Jumlah
1 I ATPH 1
UTT UT 32
2 I ATPH 2
MP. B 32
3 I Agribisnis Ternak Unggas
Ruang Teori 5 32
4 I Agribisnis Ternak Ruminansia
Ruang Teori 6 32
5 I TPHP 1
LBM 32
6 I TPHP 2
LF 32
7 I Busana Butik 1
4 32
8 I Busana Butik 2
LKM 32
9 I APKJ
32 10 II ATPH 1
UTT Sel 32
11 II ATPH 2 UTT Teng
30 12 II Agribisnis Ternak Unggas
L. Ter UT 31
13 II Agribisnis Ternak Ruminansia L. Ter Sel
23 14 II TPHP 1
TPHP T 32
15 II TPHP 2 TPHP. B
30 16 II Busana Butik1
Ser. Sel 32
17 II Busana Butik 2 Ser. UT
33 18 II APKJ
30 19 III ATPH 1
Ruang Teori 1 34
20 III ATPH 2 Ruang Teori 1
33
47 Lanjutan tabel 6
No Kelas
Ruang Jumlah
21 III Agribisnis Ternak Unggas Ruang Teori 2
26 22 III Agribisnis Ternak Ruminansia
Ruang Teori 2 28
23 III TPHP 1 Ruang Teori 7
32 24 III TPHP 2
Ruang Teori 3 25
25 III Busana Batik 1 Ruang Teori 8
36 26 III Busana Batik 2
Ruang Teori 9 33
Jumlah Siswa 808
Sumber : Data Kelas dan Siswa SMK Negeri 1 Pandak
b. Keadaan Non Fisik
SMK Negeri 1 Pandak mempunyai beberapa prestasi dibidang akademik maupun non akademik. Input SMK Negeri 1 Pandak tahun
ajaran 2011- 2012 sangat menjamin mutu pendidikan, dari PSB tahun 2011 ini nilai terendah SMK Negeri 1 Pandak adalah 15,60 dan nilai
tertinggi adalah 37,60. Di samping input yang berkualitas, SMK Negeri 1 Pandak juga mempunyai staff pengajar yang berkualitas, SMK ini
mempunyai staff pengajar berjumlah 72 orang yang terdiri dari 54 PNS dan 14 guru tidak tetap yang hampir semuanya bergelar S1 dan S2 serta
27 telah lulus sertifikasi guru. Karyawan yang berada di SMK Negeri 1 Pandak berjumlah 25 orang yang terdiri dari 8 PNS dan 17 karyawan
tidak tetap.
G. Kajian Penelitian Yang Relevan
Beberapa hasil penelitian yang relevan dengan penelitian ini adalah : Penelitian yang dilakukan oleh Irma Nurmala pada tahun 2009 tentang
“Pengaruh Penggunaan Model Pembelajaran Kooperatif Tipe Numbered Heads Tohether NHT dengan Pendekatan Berbasis masalah Terhadap
