83
14. Konsumsi Iodium
Berdasarkan data yang didapat pada saat penelitian dengan mencatat pola makan ibu hamil selama 3 hari dalam 1 minggu, maka dapat diketahui
bahwa dalam mencukupi kebutuhan iodiumnya, ibu hamil mengonsumsi makanan yang dapat menunjang pemenuhan kebutuhan iodium. Tabel tersebut
menyajikan data yang meliputi: angka kecukupan gizi iodium AKGi iodium, dan pemenuhan zat gizi dari makanan yang dikonsumsi. Data bahan makanan yang
dikonsumsi terdapat dalam tabel sebagai berikut: Tabel 56. Data Konsumsi Iodium Ibu Hamil dengan Kondisi KEK
No Sampel AKGi g
Pemenuhan Zat Gizi dalam Makanan 1
175 Keciwis
2 175
Ikan tongkol, kangkung 3
175 Kacang tanah
4 175
Kangkung 5
175 -
6 175
Bayam 7
175 Kangkung, ikan tongkol
8 175
Kangkung 9
175 Ikan gurami, kangkung
10 175
Kangkung 11
175 Katuk
12 175
Ikan pindang 13
175 Daun singkong
14 175
Ikan pindang 15
175 Slada air
16 175
Ikan pindang 17
175 Bayam
18 175
Katuk, ikan tongkol 19
175 Kangkung, kecipir
20 175
Daun kacang 21
175 Kangkung
22 175
- 23
175 -
24 175
Daun singkong 25
175 Bayam
84
15. Konsumsi Asam Folat
Berdasarkan data yang didapat pada saat penelitian dengan mencatat pola makan ibu hamil selama 3 hari dalam 1 minggu, maka dapat diketahui
bahwa dalam mencukupi kebutuhan Asam Folat, ibu hamil mengonsumsi makanan yang dapat menunjang pemenuhan kebutuhan Asam Folat. Tabel
tersebut menyajikan data yang meliputi: angka kecukupan gizi Asam Folat, dan pemenuhan zat gizi dari makanan yang dikonsumsi. Data bahan makanan yang
dikonsumsi terdapat dalam tabel sebagai berikut: Tabel 57. Data Konsumsi Asam Folat Ibu Hamil dengan Kondisi KEK
No Sampel AKGi mg
Pemenuhan Zat Gizi dalam Makanan 1
300 Pisang, kacang hijau, daun keciwis, dan buncis
2 300
Pisang, daun kangkung, biscuit 3
300 Energen, daun papaya
4 300
Energen, ayam 5
300 Energen, kacang hijau
6 300
Daun bayam, pisang 7
300 Susu, pisang ayam
8 300
Melon, semangka, pisang 9
300 Energen
10 300
Daun kangkung 11
300 Daun katuk
12 300
Susu, energen, ayam, pisang, kacang hijau 13
300 Daun singkong
14 300
Kacang hijau, pisang 15
300 Pisang, toge
16 300
Daun bayam 17
300 Susu, daun bayam, jeruk, pisang, ayam
18 300
Daun katuk, kacang hijau 19
300 Energen, pisang, daun kangkung, toge
20 300
Daun kangkung, daun kacang 21
300 Pisang, kacang hijau, daun kangkung
22 300
- 23
300 Toge
24 300
Energen, daun singkong, kacang hijau 25
300 Kacang hijau, pisang, daun bayam