55 Tabel 9. Kisi-kisi Instrumen
Variabel Konsep
Indikator
Pola makan ibu hamil dengan kondisi KEK
Menganalisa pola makan ibu hamil dengan kondisi KEK berdasarkan jenis
dan jumlah makanan yang dikonsumsi
Food Method Recall FFQ
56
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Deskripsi Data
Penelitian ini dilaksanakan di Wilayah Kecamatan Bobotsari, sebuah kecamatan yang terletak di kabupaten Purbalingga. Data yang menjadi acuan
jumlah responden berasal dari UPTD Puskesmas Bobotsari yang merupakan ibu hamil dengan kondisi KEK yang berasal dari beberapa desa di wilayah Kecamatan
Bobotsari.
1. Deskripsi Umum Lokasi Penelitian a. Kecamatan Bobotsari
Kecamatan Bobotsari merupakan satu dari 18 Kecamatan yang ada di Kabupaten Purbalingga. Kecamatan Bobotsari memiliki luas wilayah 1.726.037
Ha, berupa dataran rendah namun ada beberapa desa yang cukup tinggi dan berbukit-bukit.
1. Keadaan Demografis dan Geografis
Sebagian besar mata pencahaian penduduk adalah sebagai petani dan buruh. Secara administratif Kecamatan Bobotsari memiliki batas-batas sebagai
berikut: Sebelah Utara
: Wilayah Kecamatan Karangreja Sebelah Timur
: Wilayah Kecamatan Karanganyar Sebelah Selatan
: Wilayah Kecamatan Mrebet Sebelah Barat
: Wilayah Kecamatan Mrebet dan Karangreja
57 Kecamatan Bobotsari merupakan Kota dagang terbesar kedua di
Kabupaten Prbalingga setelah Kota Purbalingga itu sendiri dengan jumlah penduduk sebanyak 52.795 jiwa, yang terdiri atas laki-laki 25.849 jiwa,
perempuan 24.995 jiwa. Penjabaran jumlah penduduk itu dapat dilihat secara rinci pada tabel berikut:
Tabel 10. Daftar Sebaran Jumlah Penduduk Berdasarkan Desa dan Jenis Kelamin
No Desa Kelurahan
Jumlah Dusun
RW Jumlah
Rumah Tangga
Jumlah Jiwa dalam Keluarga Laki-laki
Perempuan Jumlah
1 Gandasuli
5 589
1285 1170
2455 2
Kalapacung 6
545 1179
1117 2296
3 Karang Malang
8 686
1653 1591
324 4
Banjarsari 7
878 1967
1896 3863
5 Majapura
9 958
2235 2227
4462 6
Bobotsari 15
1361 2999
3017 6016
7 Karang Duren
6 722
1704 1567
3271 8
Pakuncen 6
636 1437
1429 2866
9 Karang Talun
7 811
1951 1928
3879 10
Gunung Karang 4
451 1007
994 2001
11 Talagening
7 817
1721 1790
3511 12
Tlagayasa 8
702 1639
1584 3223
13 Dagan
9 876
1902 1822
3724 14
Palumbungan 4
461 1010
1018 2028
15 Limbasari
6 702
1785 1742
3527 16
Palmbungan Wetan 2
277 695
547 1242
Jumlah 109
11.482 26.169
25.439 51.608
Sumber: Rek.Kec.RIKS13 UPT BKBPP Kecamatan Bobotsari
2. Visi dan Misi Kecamatan Bootsari
Dalam menjalankan tugas pemerintahan agar sesuai dengan rencana maka Kecamatan Bobotsari memiliki visi dan misi sebagai berikut:
a. Visi Peningkatan masyarakat yang prima dalam rangka mempercepat
kesejahteraan masyarakat.
58 b. Misi
1 Menyelenggarakan pemerintahan yang efisien, efektif, bersih, dan demokratis dengan mengutamakan pelayanan yang dapat memberikan kepuasan kepada
masyarakat 2 Menyelenggarakan pembangunan yang ditujukan pada peningkatan kualitas
hidup dan kesejahteraan masyarakat dengan memberdayakan dan melibatkan peran serta masyarakat dan swasta
3 Membina kehidupan keagamaan, ideologi, dan kesatuan bangsa serta kemasyarakatan yang diarahkan pada tercapainya peningkatan keimanan,
kebersamaan, dan peran serta masyarakat dalam pembangunan iklim yang kondusif
4 Menggali dan mendorong potensi sumber daya untuk meningkatkan pertumbuhan ekonomi rakyat.
c. Tujuan Melalui Visi dan Misi Kecamatan Bobotsari yang berdasarkan tugas pokok
dan fungsi, maka telah ditetapkan tujuan sebagai berikut: 1 Meningkatkan kesadaran masyarakat dalam berbangsa dan bernegara
2 Peningkatan masyarakat dalam kemandirian pembangunan 3 Meningkatkan pelayanan masayarakat secara umum
4 Meingkatkan perekonomian masyarakat yang tangguh dan berdaya saing 5 Meningkatkan dan menumbuhkan jiwa kewirausahaan dalam masyarakat
6 Meningkatkan toleransi kehidupan beragama baik inter maupun antar agama 7 Meningkatkan kualitas keimanan dan ketakwaan
8 Meningkatkan kesejahteraan masyarakat
59 9 Meningkatkan peranan wanita.
b. UPTD PUSKESMAS Bobotsari
UPTD PUSKESMAS Bobotsari merupakan tempat yang digunakan memperoleh data responden penelitian, yaitu ibu hamil dengan kondisi KEK di
Kecamatan Bobotsari. UPTD PUSKESMAS Bobotsari terletak di kecamatan Bobotsari Jl. RS. Yosomiharjo No 16.
1. Visi dan Misi UPTD PUSKESMAS Bobotsari
Berikut ini merupakan Visi dan Misi dari Puskesmas Bobotsari: Tabel 11. Visi dan Misi Puskesmas Bobotsari
Visi Misi
Pembangunan kesehatan
dalam era
desentralisasi saat ini lebih mempunyai arti luas terutama dalam pelaksanaan program Puskesmas.
Puskesmas memiliki 3 fungsi adalah sebagai pusat pemberdayaan masyarakat desa, keluarga dalam
pembangunan
kesehatan, serta
sebagai pusa
pelayanan kesehatan tingkat pertama. Hal tersebut dapat diwujudkan dengan dibuatnya visi sebagai arah
pembangunan kesehatan
Puskesmas Bobotsari,adalah “ BOBOTSARI SEHAT MANDIRI dan
BERKEADILAN dalam MEWUJUDKAN MILENIUM DEVELOPMENT GOALS”.
Untuk mewujudkan visi tersebut, telah disusun misi Puskesmas Bobotsari:
a. Terselenggaranya pelayanan kesehatan secara menyeluruh yang terjangkau
oleh semua lapisan masyarakat sesuai sandar
b. Meningkatkan kualitas mutu pelayanan kesehatan
c. Meningkatkan tanggung jawab dan pengetahuan karyawan
d. Meningkatkan penampilan puskesmas e. Meningkatkan kesejahteraan karyawan
Sumber: Profil Kesehatan Puskesmas Bobotsari Tahun 2013.
2. Situasi Derajat Kesehatan
Situasi derajat kesehatan di Kecamatan Bobotsari Tahun 2013 berdasarkan hasil dan analisa Puskesmas Bobotsari adalah sebagai berikut:
Tabel 12. Situasi Derajat Kesehatan di Kecamatan Bobotsari
Derajat Kesehatan Tahun
2012 Tahun
2013 Keterangan
Angka Kematian Bayi 12.9
Naik Angka Kematian Balita
7.2 14.1
Naik Angka Kematian Ibu Maternal
120.5 117.1
Turun Angka Malaria
- Angka Kesakitan DBD
33.95 27.5
Turun Angka Kesakitan Penyakit Tetanus
- -
- Persentase Anak Balita Bawah Garis Merah BGM
0.03 0.61
Naik Persentase Berat Badan Lahir Rendah BBLR
3.5 6.66
Naik Persentase Ibu Hamil Risti
35.22 51.62
Naik
Sumber: Profil Kesehatan Puskesmas Bobotsari Tahun 2013.