91
a. LUAS LAHAN
Luas lahan Hortikultura yang direncanakan pada kawasan USU Kwala Bekala adalah 7.2 Ha, namun pengolahan lahan pada proyek ini akan lebih terfokus pada 6
Ha bagian lahan saja dan memilih lahan yang paling dekat dengan waduk untuk memungkinkan adanya wisata air dan pengolahan air untuk menjadi sumber energi
jika memungkinkan. Selain untuk bangunan, lahan juga akan diolah untuk wisata tapak yang masih bersifat alami.
b. PEMILIK
Karena lokasinya yang berada di kawasan USU, maka pemilik proyek ini adalah pemerintah kota Medan dengan bekerja sama dengan pihak investor dan peneliti.
c. PEMBIAYAAN
Sumber dana dari bangunan akan didapat dari negara dan pemerintah daerah. Selain itu, sumbangan – sumbangan dana dari pihak swasta dan alumni juga dapat
membantu pengelolaan bangunan ini.
d. PENGELOLAAN Gambar 2.11 Master Plan kawasan perancanaan kampus USU Kwala Bekala
Universitas Sumatera Utara
92
Proyek ini nantinya murni akan dikelola oleh pihak USU, sebagaimana USU telah mengelola fasilitas –fasilitas yang ada sebelumnya, namun kali ini juga bekerja sam
dengan pihak peneliti dan pemerintah kota Medan dan pihak investor dari pihak swasta. Adapun rencana sistem pengoperasiannya yaitu:
BAGIAN RISET DAN PENELITIAN: Hanya dapat digunakan dan diakses oleh peneliti dan staff akademik saja
Bangunan akan dibuka setiap harinya untuk riset dan kegiatan akademis. Untuk kegiatan riset, terdapat peneliti dan pekerja yang bekerja tetap dalam
meneliti dan merawat tanaman-tanaman yang ada setiap harinya sehingga, bangunan ini juga mampu membuka lapangan kerja.
Hasil produk dari vertical greenhouse akan disalurkan ke supermarket dan toko- toko yang ada pada kawasan Kwala Bekala.
Para peneliti juga bekerja untuk mendapatkan dan mengumpulkan spesies tumbuhan yang mereka teliti dan semuanya akan ditampun dan dapat dipelajari
kembali oleh publik di herbarium dan perpustakaan.
BAGIAN AGROEDUTOURISM: Kunjungan memiliki rute wisata tapak, kegiatan bermain sambil belajar, wisata
teknologi vertical greenhouse dan public learning
Untuk para pengunjung yang akan beragrowsiata harus mendaftarkan dirinya terlebih dahulu di bagian visitor center untuk mendapatkan tanda pengenal berupa
badge dan sejenisnya, sekaligus dapat menitipkan barang-barang berharga yang mereka bawa. Pengunjung juga akan diberikan buku pegangan dari kertas bekas
yang sudah diolah, dimana kertas-kertas bekas ini dapat diperoleh dari sisa bekas yang sudah digunakan oleh fakultas-fakultas yang ada. Setelah selesai
nantinya, pengunjung harus mengembalikan tanda pengenal tersebut kembali ke visitor center.
Dapat menjadi media untuk penyelenggaraan event pertanian tahunan.
BAGIAN FASILITAS PENDUKUNG DAN REKREASI Dapat diakses oleh publik
Supermarket menjual bahan-bahan pangan organik yang dihasilkan dari pertanian
vertikal pada bangunan dan juga menjual bahan-bahan pertanian seperti pupuk organik, dan lainnya
Universitas Sumatera Utara
93
Retail juga berfungsi untuk menjual bahan-bahan yang mendukung bidang hortikultura sehingga pengunjung juga dapat berbelanja dan mendapatkan semua
yang mereka butuhkan untuk berkebun selain juga mendapatkan ilmu pengetahuan.
Cafe dan Restaurant juga menggunakan produk-produk yang dihasilkan oleh vertical green house
Terdapat festival dan acara rekreasi yang juga dapat dijadikan media publikasi untuk menarik minat publik terhadap hortikultura.
e. PEMAKAI PENGUNJUNG