Dalam perkembangan hidupnya, manusia mengenal betul keadaan sekelilingnya dan memperhatikan segala sesuatu yang bisa dipakai untuk
mempertahankan hidupnya. Salah satu benda hidup yang berada disekitar manusia adalah tumbuh-tumbuhan. Manusia benar-benar memperhatikan tumbuh-
tumbuhan karena merupakan salah satu benda yang sangat penting dalam menjaga kelangsungan hidupnya, yaitu sebagai sumber makanan pokok Kartiwa dan
Martowikrido, 1992. Menurut Purwanto dan Walujo dalam Kartikawati 2004, tumbuhan
berguna dikelompokkan berdasarkan pemanfaatannya antara lain tumbuhan sebagai bahan pangan, sandang, bangunan, obat-obatan, kosmetika, alat rumah
tangga dan pertanian, tali-temali, anyam-anyaman, pelengkap upacara adat dan kegiatan sosial, minuman, dan kesenian.
2.2.1 Tumbuhan Obat
Menurut Zuhud, Ekarelawan, dan Riswan 1994, tumbuhan obat adalah seluruh jenis tumbuhan obat yang diketahui dan dipercaya mempunyai khasiat
obat, yang dikelompokkan menjadi : 1 tumbuhan obat tradisonal, yaitu jenis tumbuhan yang diketahui atau dipercayai masyarakat mempunyai khasiat obat dan
telah digunakan sebagai bahan baku obat tradisional; 2 tumbuhan obat modern, yaitu jenis tumbuhan yang secara ilmiah telah dibuktikan mengandung senyawa
atau bahan bioaktif yang berkhasiat obat dan penggunaannya dapat dipertanggungjawabkan secara medis; dan 3 tumbuhan obat potensial, yaitu
jenis tumbuhan yang diduga mengandung senyawa atau bahan bioaktif yang berkhasiat obat, tetapi belum dibuktikan secara ilmiah medis atau penggunaannya
sebagai bahan obat tradisonal sulit ditelusuri.
2.2.2 Tumbuhan Hias
Tumbuhan hias adalah tumbuhan yang memiliki nilai estetika keindahan. Tumbuhan hias merupakan komoditi holtikultura non-pangan yang digolongkan
ke dalam holtikultur, dalam kehidupan sehari-hari dibudidayakan untuk hiasan dalam dan luar rumah Arafah, 2005.
Secara umum, tanaman hias dikelompokan menjadi dua, yaitu tanaman hias dun dan tanaman hias bunga. Tanaman hias daun yaitu jenis tanaman hias
yang memiliki bentuk dan warna daun yang unik. Sementara daya tarik tanaman hias bunga terletak pada bentuk, warna, dan aroma bunganya Ratnasari, 2007.
2.2.3 Tumbuhan Penghasil Pangan
Menurut Poerwadarminto 1983, tumbuhan pangan adalah segala sesuatu yang tumbuh, berakar, berdaun, berbatang, berakar, berdaun dan dapat dimakan
atau dikonsumsi oleh manusia apabila dikonsumsi oleh hewan disebut pakan. Contohnya adalah buah-buahan, kacang-kacangan, sayuran, dan tumbuhan yang
mengandung karbohidrat.
2.2.4 Tumbuhan Penghasil Pakan Ternak
Menurut Manetje dan Jones 1992 dalam Kartikawati 2004, pakan ternak adalah tanaman konsentrasi rendah dan mudah dicerna yang merupakan
penghasil pakan bagi satwa herbivora. Pada umumnya tumbuhan penghasil pakan ternak merupakan tumbuhan yang memiliki serat yang cukup tinggi Dwanasuci,
2006. Salah satu tumbuhan yang digunakan sebagai pakan ternak adalah rumput
gajah. Rumput gajah merupakan keluarga rumput rumputan poaceae. Rumput gajah cukup baik untuk silase, berproduksi tinggi, disukai ternak, dan dapat
digunakan untuk perbaikan kesuburan tanah. Selain itu, cukup aditif terhadap keasaman tanah, tahan terhadap kekeringan namun tidak tahan terhadap genangan
air Soegiri et al., 1982.
2.2.5 Tumbuhan Penghasil Minyak Atsiri Tumbuhan Aromatik
