41
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Gambaran Umum Perusahaan 4.1.1 Sejarah Singkat PT. Sinar Sosro
PT Sinar Sosro adalah perusahaan yang memproduksi teh manis dalam kemasan botol pertama. Sejarah bisnis keluarga Mr Sosrodjojo berawal dari
didirikannya pabrik pengolahan teh kering di Slawi, Jawa Tengah pada tahun 1940 dengan merek The Cap Botol. Setelah ia berhasil, pada 1953 ia memperluas
bisnisnya di Jakarta untuk mengenalkan The Cap Botol. Sebelum ia menjual produknya, ia mengadakan sampling produk di pasar pada tahun 1955. Awalnya,
beliau memperkenalkan The Cap Botol dengan memasak dan menyeduh the di tempat secara langsung. Setelah minuman sudah siap, the akan dibagikan kepada
orang orang yang berada di pasar. Namun metode ini tidak berhasil karena the yang telah diseduh terlalu panas sehingga pengunjung tidak sabar untuk
mencicipinya. Cara kedua, adalah the dibawa langsung ke pasar dengan memasukkannya ke dalam panci
– panci besar. Sekali lagi, metode ini kurang berhasil karena sebgian besar the tumpah dalam perjalanan. Hal ini disebabkan
oleh jalan – jalan di kota yang berlubang dan tidak sebagus saat ini. Akhirnya
muncul ide untuk membawa the yang telah diseduh dan dikemas kedalam botol yang sudah dibersihkan. Ternyata cara ini cukup menarik pembeli. Pada tahun
1969 muncul gagasan untuk menjual the siap minum dalam botol, pada tahun 1974 PT Sosro membangun pabrik the siap minum dalam botol pertama di
Universitas Sumatera Utara
42
Indonesia dan di dunia. Pada awal berdiri benama PT Toba Sosro Kencono, kemudian berganti nama menjadi PT.Reksobudi Adijaya pada tahun 1995. Pada
tahun 2000 berubah lagi menjadi PT Sinar Sosro. Produk- produk yang dihasilkan PT Sinar Sosro tidak menggunakan 3P
Pewarna, Pengawet dan Pemanis Buatan sehingga aman dikonsumsi dengan bebas dan aman serta tanpa efek samping. Selain itu, proses produksi yang tidak
menimbulkan limbah yang dapat mencemari lingkungan karena system pengolahan telah dilakukan dengan baik, salah satu contoh adalah pengolahan
ampas the menjadi pupuk yang sangat berguna bagi pertanian warga sekitar sekaligus masyrakat luas.
Dasar dan filosofi PT Sinar Sosro adalah niat yang baik yang dijabarkan dalam 3K dan RL yakni:
1.Peduli terhadap KUALITAS 2. Peduli terhadap KEAMANAN
3. Peduli terhadap KESEHATAN 4. Serta RAMAH LINGKUNGAN
Berikut ini adalah cabang-cabang PT Sinar Sosro lainnya, 1. PT. Sinar Sosro Cakung kantor pusat, Cakung- Jakarta Timur
2. PT. Sinar Sosro Pabrik Tambun, Bekasi – Jawa Barat
3. PT Sinar Sosro Cibitung, Jawa Barat 4. PT Sinar Sosro Pabrik Ungguran, Semarang
– Jawa Tengah 5. PT Sinar Sosro Pabrik Gresik Surabaya- Jawa Timur
6. PT. Sinar Sosro Pandeglang, Banten
Universitas Sumatera Utara
43
7. PT. Sinar Sosro Pabrik Gianyar, Bali 8. PT. Sinar Sosro Pabrik Deli Serdang, Tanjung Morawa
– Sumatera Utara
9. PT. Sinar Sosro Palembang 10. PT. Sinar Sosro Mojokerto
4.1.2 Visi dan Misi PT Sinar Sosro
PT Sinar Sosro mempunyai Visi dan Misi sebagai berikut: VISI : Menjadi perusahaan minuman berkelas dunia yang dapat memenuhi
kebutuhan konsumen, kapan saja, dimana saja, serta mamberikan nilai tambah untuk semua pihak terkait
MISI : 1. Membangun merek SOSRO sebagai merek the alami, berkualitas dan unggul
2. Melahirkan merek dan produk baru baik yang berbasis the maupun non the dan menjadikannya pada kategorinya masing masing
3. Memimpin jaringan distribusi nasional dan jaringan distribusi internasional 4. Membangun sumber daya manusia dan melahirkan pemimpin yang sesuai
dengan nilai nilai utama perusahaan. 5. Memberikan kepuasan kepada para konsumen dan pelanggan
6. Memberikan kontribusi terhadap penerimaan devisa negara.
Universitas Sumatera Utara
44
4.1.3 Produk PT Sinar Sosro
PT Sinar Sosro terus berinovasi dengan mengembangkan merek dan produk minuman yang betujuan untuk memuaskan para konsumen dan pelanggan.
Saat ini PT Sinar Sosro memiliki produk-produk dengan berbagai kategori yaitu: 1. Teh Botol Sosro
Produk unggulan PT Sinar Sosro adalah The Botol Sosro kemasan botol beling atau sering disebut RGB Returnable Glass Bottle merupakan produk The
siap minum yang pertamadi Indonesia dan di dunia yng sudah diluncurkan sejak tahun 1969. Untuk memenuhi kebutuhan pecintanya dimanapun berada, The
Botol Sosro dengan inovasinya sampai dengan tahun 2015 ini telah memiliki banyak pilihan kemasan produk yaitu:
1. Kemasan botol beling, volume 220 ml 2. Kemasan kotak Tetra Pak, volume 220 ml, 250 ml, 330ml dan 1 liter
3. kemasan botol plastic PET 450 ml dan 350 ml 4. Kemasan pouch 230 ml
Sumber: www.sosro.com
Gambar 4.1 Variasi Kemasan Teh Botol Sosro
Universitas Sumatera Utara
45
2. Fruit Tea Sosro Dengan bertujuan untuk pengembangan produk, maka PT Sinar Sosro
pada tahun 1997 mengeluarkan produk minuman Teh dengan aneka rasa buah yaitu Fruit Tea sosro dengan target segmen remaja. Fruit tea Sosro dengan tag line
“ Banyak sensasinya” hadir dalam rasa seperti, apel, blackcurrant, stroberi, jambu klutuk.
Fruit Tea Sosro hadir dalam berbagai jenis kemasan yaitu : 1. Kemasan botol beling, volume 235 ml
2. Kemasan genggam Tetra Pak, volume 200 ml 3. Kemasan kaleng Can, volume 318 ml
4. Kemasan botol plastic PET, volume 500 ml dan 350 ml 5. Kemasan pouch, volume 230 ml
Sumber : www.sosro.com
Gambar 4.2 Variasi Kemasan Fruit Tea Sosro
3. S-Tee Pada tahun 90 an untuk memenuhi kebutuhan konsumen terhadap produk
the dengan volume yang lebih banyak dan harga lbih terjangkau, maka PT Sinar Sosro meluncurkan produk the siap minum dalam kemasan botol beling dengan
Universitas Sumatera Utara
46
merk S Tee dengan volume 318 ml. Dalam perkembangan nya, sampai dengan tahun 2015, S Tee hadir dalam berbagai kemasan yaitu:
1. Kemasan botol beling, volume 318 ml dan 234 ml 2. Kemasan kotak Tetra Pak, 330ml
3. kemasan botol plastic PET 500 ml dan 350 ml Berbagai kemasan S Tee tersebut, tidak seluruhnya dipasarkan di seluruh kota di
Indoneesia, cakupam distribusi masing masing kemasan beebeda-beda. Khusus untuk S Tee kemasan botol plastic PET 500 ml hanya bisa didapatkan di seluruh
modern outlet seluruh Indonesia.
Sumber : www.sosro.com
Gambar 4.3 Variasi Kemasan S Tee
4. Country Choice PT. Sinar Sosro juga menghadirkan produk dalam kategori Jus pada akhir
tahun 2008 dengan merek Country Choice. Country Choice merupakan minuman real jus kaya manfaat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda, dengan
cara yang praktis dan hemat. Country Choice hadir dalam kemasan kotak Tetra Pak yaitu volume 250 ml dan 1 Liter. Country Choice tersedia dengan varian rasa
dimana masing- masing rasa memiliki “added nutrition value” yang khas.
Universitas Sumatera Utara
47
Sumber : www.sosro.com
Gambar 4.4 Variasi kemasan Country Choice
5. Happy Jus Untuk kategori minuman Jus untuk segmen anak-anak, PT. Sinar Sosro
menghadirkan produk Happy Jus yang keluarkan pada awal tahun 2005. Happy Jus hadir dalam kemasan genggam Tetra Pak, volume 200 ml, tersedia dalam
rasa Apel, Jeruk, Anggur, Cherry B, Apple Berry. Happy Jus kaya akan vitamin A, C, E dan Kalsium kandungan yang paling banyak diantara produk minuman
Jus anak lainnya dengan rasa yang enak dan variasi buah yang unik membuatHappy Jus disukai oleh anak-anak.
Sumber : www.sosro.com
Gambar 4.5 Variasi Kemasan Happy Jus
6. Tebs PT. Sinar Sosro berinovasi lagi dengan mengembangkan minuman teh
berkarbonasi dengan merk TEBS yang di keluarkan pada tahun 2004.Keunggulan TEBS dibanding dengan minuman bersoda lainnya adalah TEBS berbahan baku
Ekstrak Teh, Ekstrak Rosella serta Konsentrat Sari Buah. Dimana masing-masing- bahan baku tersebut mempunya manfaat untuk tubuh.TEBS Regular diproduksi
dengan bahan baku yaitu Ekstrak Teh Hitam dicampur dengan Ekstrak Mixed
Universitas Sumatera Utara
48
Fruit. Sedangkan TEBS Maroon yang dikeluarkan pada tahun 2011 berbahan baku Teh Hitam dengan Ekstrak Bunga Rosella.
TEBS hadir dalam berbagai kemasan yaitu : 1.Kemasan botol beling, volume 230 ml
2. Kemasan kaleng Can, volume 330 ml 3. Kemasan botol plastic PET, volume 500 ml
4. Kemasan Premix, volume 1.900 ml. 5. TEBS MAROON hanya ada di kemasan 500 ml saja
Sumber:
www.sosro.com
Gambar 4.6 Variasi Kemasan Tebs
7. Air Mineral Prima Pada tahun 90-an, PT. Sinar Sosro memproduksi kategori air minum
dalam kemasan yaitu dengan merk Prim-a.Pada saat pertama kali dikeluarkan merknya yaitu Air Sosro. Pada tahun 1999, Air Sosro berganti nama menjadi
Prim-a. Prim-a hadir dalam berbagai kemasan yaitu : 1. Kemasan cup, volume 240 ml.
2. Kemasan botol, volume 330, 600, 1500 ml 3. Kemasan gallon, volume 1.900 ml
Universitas Sumatera Utara
49
Sumber : www.sosro.com
Gambar 4.7 Variasi Kemasan Prima –a
8. Creso
Tahun 2014, PT. Sinar Sosro mengeluarkan kembali produk kategori Soda atau biasa disebut Carbonated Soft Drink dengan Merek Creso. Creso adalah
Minuman Soda denga n rasa “UNIK” yang menyegarkan, memberikan kesegaran
yang berbeda untuk anak muda yang tetap optimis dalam keseharian.Creso hadir dalam 3 varian rasa yaitu
1.Kopi 2. Sarsaparila
3.Kelapa Dalam kemasan botol plastic PET 400 ml. Dengan varian rasa yang
“UNIK” berbeda dari minuman soda lainnya yang sejenis, Creso hadir sebagai minuman untuk anak muda yang dapat menstimulasi mood “fun”
Sumber : www.sosro.com
Gambar 4.8 Kemasan Creso
Universitas Sumatera Utara
50
9. Teh Freso Tahun 2014, PT. Sinar Sosro mengeluarkan produk minuman teh dalam
kemasan gelas dengan merek Teh Freso.Teh Freso dalam kemasan Cup 240 ml.Minuman teh beraroma melati ini dipasarkan di beberapa wilayah sub urban di
Jawa dan Bali.Teh Freso, minuman berbahan dasar teh yang alami dan menyegarkan, dapat dijadikan sebagai pelepas dahaga di momen kebersamaan.
Sumber : www.sosro.com
Gambar 4.9 Kemasan Freso 4.1.4 Struktur Organisasi Perusahaan
Dalam setiap perusahaan struktur orgnasisasi sangat penting fungsinya karena setiap karyawan akan memperoleh gambaran tentang peranan masing-
masing bagian serta mengetahui wewenang dan tanggung jawab dalam pelaksanaan tugasnya. Oleh karena itu struktur organisasi dibuat dan disesuaikan
dengan perkembangan, kemampuan, dan keadaan perusahaan. Dengan struktur organanisasi maka dapat dilihat pembagian tugas dalam organisasi dan kegiatan
perusahaan secara garis besar. Berikut ini adalah gambaran struktur organisasi PT Sinar Sosro.
Universitas Sumatera Utara
51
Sumber : www.sosro.com
Gambar 4.10 Struktur Organisasi PT. Sinar Sosro
PT Sinar Sosro dipimpin oleh seorang komisaris yang membawahi seorang Presiden Komisaris. Komisaris bertanggung jawab kepada pemegang saham serta
mengawasi segala pelaksanaan kebijakan perusahaan, mengambil segala pelaksanaan kebijakan perusahaan, mengambil segala keputusan berkenaan
dengan persoalan dan masalah penting yang dihadapi perusahaan. General manajer bertanggung jawab terhadap Direktur Opersional. Posisi ini membawahi,
Manajer Produksi, Manajer Quality Control, Kepala Bagian PB dan PI, Manajer Logistic, Manajer Personalia, Manajer Keuangan, Manajer Purchasing.
Universitas Sumatera Utara
52
4.2 Hasil Penelitian 4.2.1 Analisis Deskriptif
Kategori