4
Tisnadjaja, 1996 serta menghasilkan beberapa vitamin seperti asam pentotenat, inositol, tiamin, piridoksin, biotin dan vitamin B12.
Pernyataan tersebut sangat mendukung penggunaan tepung onggok singkong sebagai bahan baku pakan ikan patin.
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang diatas dalam penelitian Eksperimen ini,
dirumuskan masalah sebagai berikut :
1. Bagaimana pengaruh perbedaan waktu fermentasi tepung onggok singkong
oleh kapang Rhizopus oryzae pada pakan ikan terhadap pertumbuhan ikan Patin Pangasius djambal?
2. Berapakah waktu optimal yang paling baik untuk fermentasi tepung onggok
singkong terhadap pertumbuhan ikan patin?
C. Batasan Penelitian
Dalam penulisan ini, penulis memberikan batasan masalah agar penjelasannya terarah serta sesuai dengan yang diharapkan. Penulis hanya
membatasi pada masalah : 1.
Pertumbuhan berat basah ikan patin dari awal ikan di masukkan di kolam sampai akhir penelitian. Selain pertumbuhan berat ikan Patin juga dilakukan
pengukuran terhadap kualitas air selama pemeliharaan yaitu meliputi pengukuran suhu, DO, dan pH.
5
2. Perlakuan yang digunakan dalam penelitian ini berupa tepung onggok
singkong tanpa fermentasi Kontrol negatif, tepung onggok singkong yang difermentasi selama 1 hari P1, tepung onggok singkong yang difermentasi
selama 3 hari P2, tepung onggok singkong yang difermentasi selama 5 hari P3 dan kontrol positif + menggunakan pakan komersial pabrik MLP3
D. Tujuan Penelitian
1. Mengetahui ada tidaknya perbedaan pertumbuhan ikan patin terhadap
perbedaan waktu fermentasitepung onggok singkong yang terfermentasi
Rhizopus oryzae
2. Mengetahui pengaruh lama waktu fermentasi tepung onggok singkong yang
terfermentasi Rhizopus oryzae yang paling baik untuk pertumbuhan ikan patin E.
Manfaat Penelitian
1. Bagi Peneliti
Sebagai syarat untuk mengembangkan pengetahuan di bidang perikanan terutama tentang pembuatan pakan ikan
2. Bagi Perikanan
Sebagai masukan informasi bagi pembudidaya ikan dalam pembuatan pakan ikan
3. Bagi Dunia Pendidikan
Sebagai masukan informasi mengenai pemanfaatan limbah onggok singkong sebagai bahan baku pakan ikan.
6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA