33 Tabel 14. Persediaan pengaman gula pasir dan coklat bubuk
Bahan Pembantu Persediaan Pengaman
Gula Pasir kg 115.03
Coklat Bubuk kg 3.34
E. BIAYA-BIAYA PERSEDIAAN
PT. Fajar Taurus mengeluarkan sejumlah biaya atas persediaan bahan pembantu gula pasir dan coklat bubuk yang terdiri dari biaya pembelian, biaya
pemesanan dan biaya penyimpanan. Biaya pembelian adalah biaya yang dikeluarkan untuk membeli bahan pembantu. Besarnya biaya pembelian
dipengaruhi oleh kuantitas dan harga per unit bahan pembantu. Harga rata-rata untuk gula pasir adalah sebesar Rp.
5 375 per kg, sedangkan harga coklat bubuk adalah Rp.
15 067.5 per kg. Biaya pemesanan bahan pembantu di PT. Fajar Taurus meliputi : biaya
telepon, biaya fax, gaji pegawai bagian purchasing dan biaya administrasi. Besarnya biaya ini tergantung dari frekuensi dilakukannya pemesanan dan
bukan dari banyaknya kuantitas bahan pembantu yang dipesan. Komponen biaya pemesanan untuk setiap kali pesan dapat dilihat pada Tabel 15.
Tabel 15. Komponen biaya pemesanan bahan pembantu No.
Jenis Biaya Biaya Pemesanan Rp.pemesanan
1. Biaya Telepon
2 500 2. Biaya
Fax 1
500 3.
Gaji Pegawai 30 000
4. Biaya Administrasi
1500 5.
Biaya Transfer Bank 5 000
Total 40 500
Biaya penyimpanan adalah biaya-biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan yang berkaitan dengan adanya persediaan di gudang. Biaya ini berhubungan
dengan tingkat persediaan rata-rata yang terdapat di gudang. Biaya simpan per unit per bulan berasal dari bunga modal dan biaya yang berkaitan dengan
luasan lantai terpakai yaitu biaya gudang. Komponen biaya penyimpanan yang ada di PT. Fajar Taurus meliputi : bunga modal, biaya penyusutan gudang dan
penyusutan pallet. Bunga modal dari investasi pembelian bahan pembantu
34 diperhitungkan sebagai biaya, karena uang yang dipergunakan untuk membeli
bahan pembantu tidak bisa dipergunakan untuk usaha lain. Tingkat suku bunga yang digunakan dalam penelitian ini merupakan rata-
rata dari tingkat suku bunga investasi yang berlaku selama periode pengamatan Agustus 2005–Juni 2006 sebesar 11.91 Bank Indonesia.
Perhitungan biaya penyimpanan dapat diliihat secara lengkap pada Lampiran 6. Komponen biaya penyimpanan bahan pembantu gula pasir
disajikan pada Tabel 16, sedangkan komponen biaya simpan untuk bahan pembantu coklat bubuk disajikan pada Tabel 17.
Tabel 16. Komponen biaya simpan bahan pembantu gula pasir No.
Jenis Biaya Biaya Simpan Rp. kg bulan
1. Bunga Modal
53.60 2. Penyusutan
Gudang 1.30
3. Penyusutan Palet
0.49 Total
55.39 Tabel 17. Komponen biaya simpan bahan pembantu coklat bubuk
No. Jenis Biaya
Biaya Simpan Rp. kg bulan 1. Bunga
Modal 150.26
2. Penyusutan Gudang
1.30 3. Penyusutan
Palet 0.49
Total 152.05
G. PENGENDALIAN PERSEDIAAN METODE MRP
