1.2 Batasan Masalah
Penulis menyadari ruang lingkup bagian Housekeeping itu sangat luas, juga terbatasnya waktu dalam mengumpulkan data serta bahan literature ilmiah,
maka dalam pembahasan ini akan memfokuskan pada kualitas dan pemecahan masalah-masalah yang diuraikan diatas. Penulis membatasi masalah yang akan
diuraikan yaitu usaha atau cara Roomboy dalam meningkatkan pelayanan pada Housekeeping Departement. Namun aspek lain yang berkaitan dengan judul turut
dibahas secara singkat, karena setiap bagian yang ada di hotel saling berhubungan dan merupakan kesatuan yang utuh dan terpadu.
1.3 Tujuan Penulisan
Kertas karya ini mempunyai tujuan sebagai berikut : 1.
Suatu kesempatan bagi penulis untuk memberikan dan mengembangkan suatu gagasan dalam bentuk karangan ilmiah.
2. Untuk membadingkan semua teori yang telah di dapat di perkuliahan dengan
kenyataan yang ada di lapangan, menggabungkan, dan menyusun dalam bentuk karangan ilmiah.
3. Sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan pendidikan di Program
Pendidikan Diploma III Jurusan Pariwisata Fakultas Sastra Universitas Sumatera Utara.
4. Untuk mengembangkan dan menambah wawasan penulis tentang pariwisata
maupun gambaran umum mengenai kinerja bagian Housekeeping di Hotel INNA DHARMA DELI Medan.
Universitas Sumatera Utara
1.4 Metode Penulisan
Untuk memperoleh data yang diperlukan dalam penulisan kertas karya ini, digunakan dua metode penelitian, yaitu :
1. Library Research Penelitian Pustaka
Metode pengumpulan data dengan cara mengumpulkan buku-buku dari perpustakaan sebagai referensi dalam penyusunan kertas karya ini.
2. Field Research Penelitian Lapangan
Metode pengumpulan data dengan penelitian langsung ke lapangan yaitu melalui Praktek Kerja Lapangan. Pada metode ini penulis ikut praktek
langsung dengan beberapa petugas Housekeeping dan mengadakan wawancara dengan petugas bagian housekeeping.
1.5 Sistematika Penulisan
Kertas karya ini secara sistematis dapat diuraikan sebagai berikut :
BAB I : PENDAHULUAN
Kategori