Jumlah dan Tingkat Pendidikan Tenaga Kerja Pengaturan Jam Kerja

9.4.19 Kepala Bagiaan Proses dan QC

Kepala bagian proses bertanggung jawab kepada manajer produksi. Kepala bagian ini bertugas untuk mengkoordinir dan mengawasi segala kegiatan proses meliputi operasi dan laboratorium dan Quality Control. Dalam melaksanakan tugasnya kepala bagian proses dibantu oleh tiga kepala seksi, yaitu kepala seksi operasi, seksi RD dan seksi laboratorium.

9.4.20 Kepala Bagian Utilitas

Kepala bagian utilitas bertanggung jawab kepada manajer poduksi. Kepala bagian ini bertugas untuk mengkoordinir dan mengawasi segala kegiatan uilitas meliputi pengolahan air dan limbah. Dalam melaksanakan tugasnya kepala bagian utilitas dibantu oleh dua kepala seksi, yaaitu seksi pengolahan air dan seksi pengolahan limbah.

9.4.21 Kepala Seksi

Kepala seksi bertugas memimpin bawahan masing – masing sesuai dengan tugas dan bidangnya dan mempertanggung jawabkan pelaksanaan tugasnya kepada bagian masing – masing.

9.5 Tenaga Kerja dan Jam Kerja

Jumlah tenaga kerja pada pabrik pembuatan glukosaa dari sagu ini direncanakan sebanyak 88 orang. Status tenaga kerja pada perusaahaan ini dibagi atas : 1. Tenaga kerja bulanan dengan pembayaran gaji sebulan sekali 2. Tenaga kerja harian dengan upah 2 minggu sekali 3. Tenaga kerja honorerkontrak dengan upah dibayar sesuai perjanjian kontrak

9.5.1 Jumlah dan Tingkat Pendidikan Tenaga Kerja

Dalam melaksanakan kegiatan perusahaan dipabrik pembuatan glukosa ini dibutuhkan susunan kerja seperti pada susunan struktur organisasi. Adapun jumah tenaga kerja beserta tingkat pendidikan yang disyaratkan dapat dilihat pada Tabel 9.1 berikut ini Universitas Sumatera Utara Tabel 9.1 Jumlah dan Tingkat Pendidikan Tenaga Kerja No Jabatan Jumlah Pendidikan 1 Komisaris 1 Tidak ada 2 Direktur 1 T. Kimia T. Industri 3 Sekretaris 1 Sekretaris D3 4 Manajer Pemasaran 1 Manajemen S1 5 Manajer Keuangan 1 Akuntansi S1 6 Manajer Personalia 1 Manajemen S1 7 Manajer Teknik 1 Teknik Mesin S1 8 Manajer Produksi 1 Teknik Kimia S1 9 Kepala Bagian Promosi 1 Manajemen S1 10 Kepala Bagian Pembukuan 1 Ekonomi S1 11 Kepala Bagian Perpajakan 1 Hukum S1 12 Kepala Bagian Kepegawaian 1 Manajemen S1 13 Kepala Bagian Humas 1 Manajemen S1 14 Kepala Bagian Mesin 1 Teknik Mesin S1 15 Kepala Bagian Listrik 1 Teknik Elektro S1 16 Kepala Bagian Proses dan QC 1 Teknik Kimia S1 17 Kepala Bagian Utilitas 1 Teknik Kimia S1 18 Kepala Seksi Administrasi 1 Manajemen D3 19 Kepala Seksi Akuntansi 1 Ekonomi S1 20 Kepala Seksi Kesehatan 1 Kedokteran S1 21 Kepala Seksi Keamanan 1 Pensiunan TNI 22 Kepala Seksi Instrumentasi 1 Teknik Elektro S1 23 Kepala Seksi Pem. Pabrik 1 Teknik Mesin S1 24 Kepala Seksi Operasi 1 Teknik Kimia S1 25 Kepala Seksi Air 1 Teknik Kimia S1 26 Kepala Seksi Limbah 1 Teknik Kimia S1 27 Kepala Seksi RD 1 Teknik Kimia S1 28 Kepala Seksi Laboratorium 1 Teknik Kimia S1 Universitas Sumatera Utara 29 Karyawan Produksi 27 STMSMUPoliteknikD-3 Kimia 30 Karyawan Teknik 9 STMSMUPoliteknikD-3 Kimia 31 Karyawan Keu. Personalia 9 SMEAPoliteknikD-3 Keuangan 32 Dokter 1 Kedokteran S-1 33 Perawat 1 Akademi Perawat D-3 33 Petugas keamanan 5 SMUPensiunan ABRI 34 Petugas Kebersihan 4 SMUSederajat 35 Supir 3 SMUsederajat Jumlah 90

9.5.2 Pengaturan Jam Kerja

Pabrik pembuatan glukosa direncanakan beroperasi 330 hari setahun secara kontinu selam 24 jam sehari. Berdasarkan pengaturan jam kerja, karyawan dapat digolongkan menjadi dua golongan, yaitu : 1. Karyawan non-shift, yaitu karyawan yang tidak berhubungan langsung dengan poses produksi, misalnya bagian administrasi, bagian gudang dan lainnya. Jam kerja karyawan non-shift ditetapkan 40 jam perminggu dan jam kerja selebihnya dianggap lembur. Perincian kerja non-shift adalah : Senin – Kamis : Pukul 08.00 – 12.00 WIB → Waktu Kerja Pukul 12.00 – 13.00 WIB → Waktu Istirahat Pukul 13.00 – 16.00 WIB → Waktu Kerja Juma’at : Pukul 08.00 – 12.00 WIB → Waktu Kerja Pukul 12.00 – 14.00 WIB → Waktu Istirahat Pukul 14.00 – 16.00 WIB → Waktu Kerja Sabtu : Pukul 08.00 – 14.00 WIB → Waktu Kerja 2. Karyawan shift, yaitu karyawan yang berhubungan langsung dengan poses produksi yang memerlukan pengawasan secara terus – menerus selama 14 Universitas Sumatera Utara jam, misalnya bagian produksi, uilitas, kamar listrik genset, keamanan, dan lain – lain. Perincian kerja shift adalah : Shift I : Pukul 07.00 – 15.00 WIB Shift II : Pukul 15.00 – 23.00 WIB Shift III : Pukul 23.00 – 07.00 WIB Pada hari minggu dan hari libur lainnya karyawan shift tetap bekerja seperti biasa. Karyawan shift diberikan hari libur setiap tiga hari kerja. Untuk itu karyawan shift dibagi dalam 4 regu dengan pengaturan sebagai berikut : Tabel 9.2 Pembagin kerja shift tiap regu Regu Hari 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 A - I I I - II II II - III III III B I - II II II - III III III - I I C II II - III III III - I I I - II D III III III - I I I - II II II -

9.7 Kesejahteraan Tenaga Kerja