3.2. Gudang
4
Gudang adalah bangunan yang dipergunakan untuk menyimpan barang. Penggudangan ialah kegiatan penyimpanan dalam gudang. Untuk tujuan defenisi
dianggap terlalu sempit. Sebab, operasi yang dilakukan di dalam gudang itu juga dilakukan di bidang-bidang lain dari kegiatan bisnis. Perlu dibedakan ruangan
menyimpan benda dengan ruangan untuk menyimpan barang dagangan komoditif, dan di sini bangunan untuk menyimpan benda disebut gudang.
3.2.1. Operasi Pergudangan
5
Pengertian gudang harus dibedakan dengan pergudangan. Gudang atau storage, merupakan tempat menyimpan barang baik bahan baku yang akan
dilakukan proses manufacturing, maupun barang jadi yang siap dipasarkan. Sedangkan pergudangan tidak hanya kegiatan penyimpanan barang saja,
melainkan proses penanganan barang mulai dari penerimaan barang, pencatatan, penyimpanan, pemilihan, penyortiran, pelabelan, sampai dengan proses
pengiriman barang.
3.2.2. Fungsi Gudang
6
Fungsi gudang sebagai tempat penyimpanan dan fungsi dari pergudangan secara umum adalah memaksimalkan penggunaan sumber-sumber yang ada di
4
John Warman. 1995. Manajemen Pergudangan. Pustaka Sinar Harapan . Jakarta. Hal: 5-6
5
Ibit. Hal. 280-281
6
Ibit. Hal. 293-294
Universitas Sumatera Utara
samping memaksimalkan pelayanan terhadap pelanggan dengan sumber yang terbatas. Sumber daya gudang dan penggudangan adalah ruangan, dan sebagainya.
3.2.3. Sistem Pergudangan
7
Adapun sistem pergudangan menurut La Midjan dan Azhar adalah sebagai berikut :
Berdasarkan kondisi barang, yaitu nilai, bentuk barang dan efisiensi penyimpanan, akan menentukan sistem pergudangan berupa :
1. Sistem Gudang Terbuka 2. Sistem Gudang Tertutup.
Adapun penjelasan mengenai sistem pergudangan adalah sebagai berikut : 1. Sistem Guda ng Terbuka, Adapun cirri-cirinya sebagai berikut :
a. Barang disimpan ditempat terbuka dan dapat dilewati umum. b. Tidak adanya pengawasan secara langsung.
c. Terutama digunakan untuk barang-barang yang bernilai rendah dan secara teknis tidak disimpan di ruangan tertutup karena fisiknya besar.
d. Barang-barang tersebut tidak menarik perhatian umum atau walaupun menarik perhatian umum, tetapi secara fisik sulit untuk dicuri.
2. Sistem Gudang Tertutup, adapun cirri-cirinya sebagai berikut : a. Barang-barang disimpan dalam gudang tertutup dan terkunci.
b. Ada pengawas juru gudang yang bertanggung jawab.
7
Azhar, La Midjan. 2001. Hal : 151
Universitas Sumatera Utara
c. Terutama untuk barang-barang yang bernilai tinggi, mudah dibawa dan menarik perhatian umum.
3.3. Benih
Kategori