61
4.5.4 Fasilitas
Fasilitas yang disediakan oleh perusahaan bagi karyawan, yaitu : 1. Mushola
2. Koperasi 3. Kamar mandi dan ruang Ganti
4. Perlengkapan Kerja topi, masker, pakaian kerja dan sepatu boot 5. Ruangan istirahat
6. Video game dan televisi di ruangan istirahat
62
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Identifikasi Rantai Pasokan Bahan Baku LBS
Rantai pasokterbentuk dari interaksi semua pihak yang terlibat, baik langsung maupun tidak langsung, dalam upaya pemenuhan permintaan konsumen. Rantai
pasokan meliputi tidak saja produsen manufacturer dan supplier, namun juga trasportir, pedagang besar wholesaler, toko ritel, bahkan termasuk juga
konsumen Chopra dan Meindl 2001. Pada penyediaan bahan baku perusahaan, PT. AR berinteraksi dengan banyak supplier bahan baku untuk memenuhi
kebutuhan produksi setiap harinya. Perusahaan harus mampu menyediakan kebutuhan dengan cepat agar proses produksi tidak terhambat. Komunikasi antara
PT. AR dengan supplier harus berjalan dengan baik, agar kontinuitas pemenuhan kebutuhan bahan baku untuk proses produksi dapat sesuai target yang telah
direncanakan sebelumnya. Supplier-supplier yang dipilih PT. AR sebelumnya melalui proses pemilihan
yang harus dilakukan oleh departemen PPIC Planning Production And Inventory Control khususnya bagian purchasing. Orientasi harga terendah masih dijadikan
patokan bagian purchasing untuk memilih supplier. Waktu pengiriman bahan baku juga ditentukan dan dipengaruhi oleh kapasitas gudang dan kebutuhan
produksi. Telur dikirim setiap hari 2 kali pengiriman, sedangkan bahan baku lainnya sesuai periode masing-masing kebutuhan bahan baku yang telah
direncanakan sebelumnya. Beberapa supplier menyediakan lebih dari satu bahan baku, terutama untuk bahan kondimen yang merupakan bahan tambahan
pembuatan LBS, supplier yang menyediakan bahan baku lebih dari satu diantaranya adalah PT. HS, KJ dan UD. YOE. Hal tersebut dapat membuat