Penerapan Hidroponik 1.Konstruksi Rumah Plastik
9
2.1.2.3.Aeroponik
Sutiyoso 2004:5 menerangkan bahwa aeroponik berasal dari kata aero yang berarti udara dan ponus yang berarti daya. Aeroponik dapat diartikan dengan
memberdayakan udara. Prinsip kerja dari aeroponik yaitu menyemburkan larutan hara dalam bentuk kabut hingga mengenai akar tanaman. Larutan hara tersebut
akan diserap oleh akar tanaman. Tanaman pada sistem aeroponik ditanam dengan cara digantung sehingga akar tanaman menggantung di dalam suatu bak. Pangkal
batang dimasukkan ke dalam helaian styrofoam yang telah dilubangi agar dapat berdiri.
2.1.3. Penerapan Hidroponik 2.1.3.1.Konstruksi Rumah Plastik
Greenhouse
Sutiyoso 2003: 18 menjelaskan bahwa greenhouse merupakan bangunan yang dibuat untuk melindungi tanaman dari gangguan luar, misalnya cahaya
matahari, hujan, angin, maupun hama dan penyakit. Rumah plastik dibangun dengan rangka yang terbuat dari kayu atau bambu. Atapnya menggunakan helaian
plastik UV ultra violet. Sisi serra plastik dikelilingi dengan kasa screen plastik untuk menghindari hama masuk, dengan demikian kemungkinan kerusakan
tanaman oleh serangan hama dapat dihindarkan. Sisi yang terbuat dari kasa masih dapat dilalui udara untuk ventilasi sehingga dapat mengurangi udara yang terlalu
panas atau kelembapan yang terlampau tinggi, bila ada angin yang terlalu kencang
10 kasa dapat meredam kecepatan aliran angin sehingga tidak ada tanaman yang
rusak.
2.1.3.2.Sistem Irigasi
Sutiyoso 2003: 20 menyatakan bahwa sistem irigasi di dalam greenhouse memerlukan perencanaan yang cermat. Diperlukan sepasang tong plastik untuk
menyimpan pekatan pupuk, dari tong inilah pekatan dituangkan ke dalam tendon larutan. Tandon tersebut dipasangi paralon yang akan mengalirkan larutan hara ke
selang PE yang terdapat di bak tanaman. Menggunakan pompa untuk mengalirkan dan mendorong air. Pompa air dipilih yang bertekanan tinggi dan bervolume besar
agar dapat memberi pancaran kabut pada puluhan springkler sekaligus. Biaya operasional pompa seperti ini tergolong mahal karena daya listriknya antara 800-
1600 watt dan dijalankan terus menerus siang malam tanpa henti. Apabila ingin dijalankan secara terputus-putus, misalnya lima menit on dan lima menit off, maka
diperlukan timer yang mahal harganya, tetapi disisi lain dapat menurunkan biaya listrik.
2.1.3.3.Perlengkapan Hidroponik
Pada prinsipnya perlengkapan hidroponik terdiri atas : Anonimious, 2010:22
a. Media tumbuh tanaman polybag, arang sekam, dan tali perambat. b. Perlengkapan alat ukur PH meter, EC meter, termometer, dan lain-lain.
c. Perlengkapan suplai air pompa air, tangki pembuatan nutrisi, pipa distribusi, dan filter.
11
2.1.3.4.Proses Budidaya
Anonimious 2010: 23-24 dalam buku ”Bertanam Secara Hidroponik” mejelaskan bahwa proses budidaya secara hidroponik diawali dengan persiapan
media tanam. Media tanam kemudian dimasukkan ke dalam polibag kecil sebagai media penyemaian benih, dan polibag besar untuk proses pembesaran.
Penyemaian benih dilaksanakan di tempat tersendiri di dalam rumah plastik persemaian sampai berumur dua minggu dengan perawatan secara manual.
Selanjutnya bibit yang telah siap tanam, dipindahkan ke dalam media tumbuh dalam polibag besar dan siap dibesarkan. Sementara penyemian dilakukan,
instalasi tangki, pompa dan pipa irigasi dipersiapkan dengan cara menghubungkan tangki air dengan seluruh polibag besar menggunakan pipa PE.
Kunci keberhasilan budidaya hortikultura sistem hidroponik adalah pada pemberian komposisi pupuk yang tepat, sesuai dengan jenis dan umur tanaman.
Untuk itu, unsur hara yang dibutuhkan tanaman dipasokkan ke media tumbuh secara terukur dan berkala. Perlakuan khusus seperti pemangkasan dahanranting
yang tak berguna, pembuatan tali rambatan, pencegahan dan pemberantasan hama perlu dilakukan secara teliti. Pemangkasan bakal buah perlu dilakukan agar buah
yang disisakan untuk dipanen benar-benar tumbuh optimal karena mendapat makanan yang cukup.
Proses pemanenan dilakukan secara manual dengan memilih buah yang telah benar-benar masak. Artinya proses pemanenan dapat dilakukan tidak
sekaligus, melainkan secara bertahap selama 1-2 minggu.
12