108
BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN
7.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil analisis data dari observasi yang dilakukan oleh peneliti dan kuesioner yang diberikan kepada tamu-tamu yang mengikuti
pasugatan dinner package, terdapat beberapa hal yang dapat disimpulkan sebagai berikut ini:
1. Dalam deskripsi travel package, terdapat beberapa ungkapan-ungkapan
yang biasa digunakan dalam percakapan antara lain: What’s the most visited destination?, What is this place?, What are the travel
destinations?, When will the car arrive?, Does the room contain bunk bed?, How do we get there?, How much does the room cost?, What type
of ground transportation is used?, Do you have any discount on room?, dan
What time will we get there?; 2.
Dalam deskripsi kemasan produk dinner package, ada beberapa hal
yang menjadi poin utama yaitu kendaraan vehicles, makanan food,
minuman beverages, pertunjukan hiburan performances, busana
attires, prosesi pasugatan, dan table manner. Kendaraan yang digunakan antara lain andong, becak, dan gerobak. Makanan yang
disajikan antara lain semur piyik, urip-urip gulung, dan prawan kenes.
Minuman yang disuguhkan antara lain wedang secang, wedang uwuh,
dan setup jambu. Busana yang dikenakan antara lain jarik, surjan, dan
blangkon. Pertunjukan hiburan yang ditampilkan antara lain tari-tarian
109 klasik,
kethoprak, dan jathilan. Adapun saat prosesi pasugatan dinner package menggunakan bahasa yang sesuai dengan tamu yang hadir
seperti bahasa Inggris, bahasa Jerman, bahasa Belanda, dan bahasa Prancis;
3. Berdasarkan klasifikasi, terdapat tiga jenis desain
pasugatan dinner package yang ada di penelitian ini, yaitu desain
dinner package Kraton Yogyakarta, desain
dinner package Tamu Kerajaan, dan desain dinner package Desa Wisata. Setiap desain memiliki keunggulan sendiri-
sendiri dan jenis pertunjukan yang disesuaikan dengan tamu yang mengikuti
pasugatan; 4.
Makanan tradisional yang disuguhkan sebagian bersumber dari serat Centhini. Makanan magersari tidak berbeda secara signifikan dengan
jenis makanan di luar kraton, sehingga tida ada beda makanan antara magersari dengan desa wisata.
7.2 Saran
Berdasarkan hasil yang telah didapatkan di dalam penelitian, ada beberapa hal yang menjadi saran dari peneliti:
1. Perlu dibuatnya sebuah buku yang berisi penjelasan lengkap mengenai
makanan dan minuman dan kandungan gizi dari makanan yang ada di Kraton Yogyakarta. Hal ini sangat penting sebagai sarana untuk
melestarikan budaya Kraton berupa masakan tradisional serta dapat menjadi media pembelajaran yang sangat baik bagi masyarakat umum.
