Tabel 4.10 Jarak
Permukiman dengan Perkubunan nilam
No
Jarak Permukiman dgn Perkubunan nilam
Orang Persentase
1 500 – 1500
15 50
2 2000 – 3000
12 40
3 3500 – 4500
2 6.7
4 5000
1 3.3
Jumlah 30
100 Sumber: Kuesioner Penelitian
4.2.10 Tingkat Produksi Nilam
Tingkat produksi nilam merupakan jumlah minyak nilam yang dihasilkan oleh petani nilam dalam satuan kgpanen.Jumlah produksi nilam di Kabupaten Pakpak
Bharat sangat bevariasi. Dapat dilihat pada Tabel dibawah yang menjelaskan bahwa petani yang memiliki jumlah jumlah produksi nilam 0.1 – 0.5 Kg
perminggu sebanyak 13 orang atau 43.3, 0.6 – 1Kg sebanyak 7 orang atau 23.3, 1.1 – 1.5 Kg sebanyak 5 orang atau 16.7 dan 1.6 – 2 Kg sebanyak 3
orang atau 10 dan 2.1 – 3Kg sebanyak 2 orang atau 6.6. Untuk lebih jelas dapat dilihat pada Tabel dibawah ini.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.11 Jumlah Produksi Nilam Responden
No Produksi Kg
Orang Persentase
1 0.1 – 0.5
13 43.3
2 0.6 – 1
7 23.3
3 1.1 – 1.5
5 16.7
4 1.6 – 2
3 10
5 2.1 – 3
2 6.6
Jumlah 30
100 Sumber: Kuesioner Penelitian
Jumlah produksi nilam pada Tabel diatas merupakan hasil pengolahan daun nilam menjadi minyak yang dilakukan petani nilam dalam jangka waktu 1
minggu. Pada saat ini hasil produksi nilam yang berupa minyak dipasarkan dengan tingkat harga Rp 1500.000 per kilogramnya. Setiap tahun minyak nilam
tersebut mengalami peningkatan. Menurut responden mata pencharian dari mengolah daun nilam menjadi minyak dapat menopang kehidupan masyarakat
sehari – hari. Namun apabila petani nilam memiliki luas lahan nilam seluas 2.5 Ha dan daunnya sudah dapat menghasilkan minyak secara keseluruhan maka
kehidupan petani nilam dapat dikatakan sejahtera. Dan apabila luas lahan yang dimiliki petani nilam sebanyak 1 Ha maka untuk mendapatkan minyak dalam 1
ons per minggu sangat susah.
4.2.11 Kendala – Kendala yang Dihadapi Petani Nilam
Kendala yang dihadapi petani nilam dalam menanam dan mengolah daun nilam menjadi minyak yakni:
Harga pupuk dan harga pestisida yang tinggi. Akibat harga pupuk yang
tinggi, petani nilam menggunakan yang pupuk tidak sesuai dengan yang
Universitas Sumatera Utara
dibutuhkan oleh tanaman nilam. Apabila diberikan pupuk yang mencukupi terhadap tanaman nilam maka daun nilam tersebut akan
lebat dan tebal sehingga kandungan minyaknya lebih banyak dan mempunyai kualitasnya baik.
Alat untuk penyulingan daun nilam yang digunakan petani pada
umumnya masih tradisional,sehingga hasilnya tidak maksimal dan proses pengerjaannya membutuhkann tenaga yang ekstra serta memakan
waktu yang sangat lama.
4.3 Analisis Data
