karena nialai efiisiensi listrik setelah mekanisasi lebih mendekati 1 berbanding sebelum mekanisasi.
Dengan demikian hipotesis keempat yang menyatakan mekanisasi panen mempengaruhi tingkat efisiensi harga, efisiensi teknik dan efisiensi ekonomis di
perkebunan teh Sidamanik dapat diterima.
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan
5. Sistem mekanisasi panen menurunkan tingkat penggunaan tenaga kerja dari
1,04 HKOha sebelum mekanisasi menjadi 0,43 HKOha setelah mekanisasi. 6.
Sistem mekanisasi panen meningkatkan jumlah panen yaitu dari 160,03 kgHKO sebelum mekanisasi menjadi 421,19 kgHKO setelah mekanisasi.
Tetapi menurunkan mutu daun teh. Dimana grade I sebelum mekanisasi sebesar 181.984,436 kgha menjadi 153.634,889 kgha setelah mekanisasi.
Grade II dari 96.402,34 kgha sebelum mekanisasi menjadi 117.011,694 kgha setelah mekanisasi dan grade III dari 38.095,903 kgha menjadi
26.398,5 kgha. 7.
Sistem mekanisasi panen meningkatkan harga jual daun teh yaitu dari sebesar Rp. 9.297,97kg menjadi Rp. 14.146,28kg setelah mekanisasi dan juga
Universitas Sumatera Utara
meningkatkan pendapatan unit kebun Sidamanik yaitu dari Rp. 516.865,06habulan menjadi Rp. 1.479.202,53habulan setelah mekanisasi.
8. Perubahan tingkat efisiensi harga dari faktor produksi pupuk Urea, pupuk
KCl, obat Kleen Up, obat Nordox 86 WG , cangkang dan listrik sudah semakin meningkat. Sementara faktor produksi tenaga kerja tanaman, tenaga
kerja pabrik dan obat Repcord semakin menurun. Perubahan tingkat efisiensi teknik dari faktor produksi tenaga kerja pabrik dan listrik sudah semakin
meningkat. Sementara faktor produksi tenaga kerja tanaman, pupuk Urea, pupuk KCl, obat Kleen Up, obat Repcord, obat Nordox 86 WG dan cangkang
semakin menurun. Perubahan tingkat efisiensi ekonomi dari faktor produksi tenaga kerja pabrik, pupuk Urea, pupuk KCl, obat Kleen Up, obat Nordox 86
WG, cangkang dan listrik sudah semakin meningkat. Sementara faktor produksi tenaga kerja tanaman dan obat Repcord semakin menurun.
6.2 Saran
Dari hasil penelitian ini dapat disarankan beberapa hal sebagai berikut: Kepada Unit Kebun Sidamanik.
Perkebunan Sidamanik hendaknya melakukan upaya peningkatan efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi, menjaga mutu dan kualitas dan perencanaan
industri hilir. Kepada peneliti selanjutnya.
Diharapkan kepada peneliti selanjutnya untuk meneliti solusi peningkatan efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi dan juga menganalisis kelayakan
industri hilir di Unit kebun Sidamanik.
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR PUSTAKA
Arifin, S. 1992. Petunjuk Kultur Teknis Tanaman Teh. Pusat Penelitian Teh dan Kina, Gambung, Bandung
Amstrong, Gary Philip, Kotler, 2000. Dasar-dasar Pemasaran. Jilid 1, Alih Bahasa Alexander Sindoro dan Benjamin Molan, Prenhalindo, Jakarta.
Departemen Perdagangan. 1992. Pedoman Peningkatan Mutu Komoditi Ekspor Indonesia
. PT. Dharma Niaga. Jakarta. Doll, John P dan Orazem, 1984. Production Economics Theory With Application.
John Wiley Sons inc, New York. Ghani, Mohammad A. 2002. Dasar-dasar Budidaya Teh. Buku Pintar Mandor
Cetakan Pertama. Penebar Swadaya. Jakarta. Hasibuan, U, S., 2008. Peranan Perkebunan, http:www.kpbptpn.co.id.
Kompas, 2004. Ekspor Teh Indonesia. http: www. kompas.comver2 ekspor
040311181204.htm .
Kadiriah, 1994, Teori Ekonomi Mikro, LPFE UI, Jakarta. Ma’arif, M. S. dan Tanjung, H, 2003.Manajemen Operasi. Gramedia Widiasarana
Indonesia, Jakarta. Mas
′ud , 1998. Ekonomi dan Struktur Politik Orde Baru 1966-1971, LP3ES, Jakarta.
Universitas Sumatera Utara
Nasution M. Fitra, 2011. Analisis Efisiensi Produksi Tanaman Teh, USU, Medan.
Purba, Jan E. C, 2009, Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Alih Fungsi Lahan Tanaman Perkebunan Teh Memjadi Perkebunan Kelapa Sawit Di
Kabupaten Simalungun , Medan.
Prawirokusumo, 1999. Ilmu Usaha Tani. BPFE, Yogyakarta.
Salvator, Dominick, 2001, Managerial Economics Dalam Pengantar Global, Erlangga, Jakarta.
Simajuntak S.B., 2004. Pengantar Ilmu Pertanian. FP USU, Medan.
Spilance, James, 1992. Komoditi Teh Peranannya dalam Perekonomian Indonesia
. Kanisius, Yogyakarta. Sukirno, Sadono, 2000. Pengantar Teori Mikroekonomi. Rajawali Press, Jakarta.
Soehardjo, Dkk, 1996. Vademecum Bidang Tanaman Teh PT. Perkebunan Nusantara IV:
Bah Jambi, Pematang Siantar. Soekarto, Soewarno T. 1990. Dasar – Dasar Pengawasan Mutu dan Standarisasi
Mutu Pangan . IPB Press. Bogor.
Soekartawi, 1994. Teori Ekonomi Produksi. Raja Grafindo, Jakarta. Soekartawi, 1995. Analisis Usahatani. UI-Press, Jakarta.
Tim Penulis Pertemuan Teknis Teh Nasional, 1999. Prosiding Pertemuan Teknis Teh Nasional 1999. Pusat Penelitian Teh dan Kina, Bandung.
Tim Penulis Pusat Penelitian Teh dan Kina, 2008. Studi Kelayakan Replanting Kebun Teh PT Perkebunan Nusantara IV PERSERO
. Pusat Penelitian Teh dan Kina, Bandung.
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 1. Harga Daun Teh KeringKg Tahun 2007-2010 1. Tahun 2007
Grade Jenis
JAN FEB MAR APR MEI
JUN JUL AUG SEP OKT NOV DES Rataan
I BOP I
1.50 1.48
1.47 1.66
1.66 1.70 1.69
1.57 1.69
1.64 1.61
BOP 1.44
1.43 1.43
1.39 1.42
1.41 1.26
1.22 1.11 1.09
1.17 1.05
1.29 BOPF
1.39 1.27
1.27 1.23
1.28 1.22
1.06 1.04 1.05
0.96 0.99
1.10 1.16
BP 1.81
2.01 1.78
2.16 2.05
1.84 1.63 1.86
1.98 1.89
1.90 BT
1.38 1.24
1.24 1.20
1.20 1.20
1.02 0.95 0.87
0.84 0.85
1.03 1.09
PF 1.49
1.32 1.32
1.26 1.23
1.18 1.16
1.02 0.98 0.97
1.06 1.11
1.18 D I
1.53 1.43
1.43 1.40
1.27 1.27
1.21 1.15 1.14
1.14 1.15
1.27 1.28
Rataan Grade I 1.42
1.28 1.26
1.34 1.30
1.36 1.26
1.20 1.14 1.13
1.19 1.22
1.36
II BP II
1.58 1.69
1.69 1.96
1.99 1.86
1.55 1.51 1.60
1.78 1.73
1.72 BT II
1.30 1.23
1.23 1.16
1.15 1.15
1.10 0.99 0.82
0.87 0.97
1.04 1.08
PF II 1.44
1.26 1.26
1.23 1.17
1.16 1.12
0.96 0.94 0.98
0.98 1.09
1.13 D II
1.45 1.31
1.32 1.22
1.18 1.12
1.14 1.05 1.07
1.08 1.09
1.17 1.18
D III 1.33
1.35 1.35
1.32 1.27
1.11 1.06 1.08
1.03 1.08
1.18 1.20
Universitas Sumatera Utara
Rataan Grade II 1.39
1.32 1.30
1.23 1.25
1.16 1.15
1.01 1.00 1.00
1.05 1.14
1.26
III FANN II
0.74 0.75
0.74 0.74
0.76 0.76
0.81 0.76
BM 0.56
0.53 0.55
0.46 0.60
0.31 0.40
0.49 D IV
0.83 0.85
0.85 0.86
0.90 0.85
0.90 0.84
0.86 FLUFF
0.58 0.58
0.56 0.56
0.62 0.60 0.61
0.59 RBO
0.46 0.50
0.52 0.53
0.50 0.40
0.49 Rataan Grade III
0.70 0.60
0.52 0.78
0.78 0.72
0.59 0.53 0.72
0.62 0.56
0.60 0.64
Rataan Total 1.20
1.09 1.05
1.14 1.14
1.11 1.03
0.94 0.98 0.94
0.96 1.01
1.08
2. Tahun 2008
Grade Jenis
JAN FEB MAR APR MEI
JUN JUL AUG SEP OKT NOV DES Rataan
I BOP I
1.70 1.83
1.86 1.98
2.02 2.29
2.05 2.05 2.06
1.65 1.51
1.91 BOP
1.26 1.36
1.42 1.42
1.41 1.41
1.44 1.54 1.72
1.69 1.15
1.44 BOPF
1.43 1.09
1.06 1.20
1.32 1.32
1.35 1.45 1.58
1.68 1.18
1.22 BP
2.15 1.97
1.97 1.93
2.05 1.97
1.91 1.92 1.71
1.66 1.72
1.91 BT
0.94 1.03
1.05 1.18
1.26 1.31
1.33 1.33 1.44
1.42 0.98
1.21
Universitas Sumatera Utara
PF 1.27
1.32 1.37
1.36 1.43
1.41 1.46
1.67 1.78 1.64
1.33 3.41
1.62 D I
1.26 1.32
1.37 1.44
1.53 1.53
1.61 1.74 1.71
1.53 1.27
1.48 Rataan Grade I
1.24 1.20
1.28 1.37
1.41 1.44
1.45 1.57 1.65
1.63 1.49
1.54 1.54
II BP II
1.91 1.73
1.76 1.81
1.70 1.66 1.43
1.25 1.21
1.61 BT II
1.03 1.06
1.07 1.17
1.27 1.27
1.29 1.36 1.42
1.41 0.98
0.94 1.19
PF II 1.14
1.22 1.14
1.19 1.34
1.41 1.43
1.52 1.52 1.52
1.24 1.11
1.32 D II
1.20 1.29
1.21 1.25
1.34 1.40
1.49 1.54 1.60
1.55 1.24
1.17 1.36
D III 1.12
1.13 1.27
1.29 1.31
1.42 1.44 1.40
1.30 1.13
1.28 Rataan Grade II
1.19 1.21
1.12 1.21
1.31 1.38
1.39 1.49 1.51
1.44 1.23
1.09 1.35
III FANN II
0.88 0.86
0.90 0.90
0.95 1.07
0.93 BM
0.56 0.59
0.58 0.60
0.61 0.67
0.60 D IV
0.89 0.89
0.94 0.98
0.95 1.03
0.95 FLUFF
0.85 0.85
0.86 0.86 0.88
0.86 RBO
0.67 0.66
0.71 0.70
0.69 Rataan Grade III
0.69 0.70
0.00 0.76
0.78 0.88
0.72 0.88 0.82
0.93 0.00
0.97 0.80
Rataan Total 1.07
1.06 1.16
1.13 1.23
1.29 1.36
1.35 1.43 1.47
1.47 1.33
1.23
Universitas Sumatera Utara
3. Tahun 2009
Grade Jenis
JAN FEB MAR APR MEI
JUN JUL AUG SEP OKT NOV DES Rataan
I BOP I
1.57 1.56
1.64 1.68
1.87 2.08 2.30
2.39 2.41
2.40 1.99
BOP 1.25
1.30 1.49
1.58 1.60
1.68 1.76
2.09 2.44 2.42
2.05 1.79
BOPF 1.29
1.31 1.53
1.59 1.61
1.72 1.98 2.30
2.36 2.29
1.80 BP
1.97 2.12
2.08 2.19
2.21 2.21
2.11 2.21 2.25
2.33 2.54
2.20 BT
1.06 1.12
1.38 1.56
1.57 1.49
1.60 2.01 2.18
2.47 2.22
1.72 1.70
PF 1.38
1.34 1.49
1.59 1.57
1.59 1.68
1.92 2.02 2.15
2.12 1.97
1.74 D I
1.44 1.73
1.80 1.75
1.68 1.68
1.71 1.91 1.99
2.20 2.18
2.08 1.85
Rataan Grade I 1.37
1.43 1.49
1.60 1.62
1.64 1.72
1.98 2.12 2.23
2.19 2.04
1.87 II
BP II 1.57
1.76 1.70
1.65 1.68
1.80 1.76
1.76 2.16 2.23
2.26 1.85
BT II 1.10
1.02 1.21
1.46 1.39
1.41 1.51
1.82 1.85 1.87
1.93 1.70
1.52 PF II
0.80 1.13
1.36 1.57
1.56 1.57
1.68 1.87 1.96
2.13 1.98
1.80 1.62
D II 1.32
1.47 1.57
1.59 1.57
1.56 1.63
1.80 1.85 1.98
1.97 1.81
1.68 D III
1.31 1.43
1.42 1.44
1.44 1.50
1.55 1.60 1.69
1.79 1.83
1.70 1.56
Rataan Grade II 1.26
1.35 1.44
1.53 1.50
1.55 1.61
1.77 1.89 1.96
1.96 1.84
1.64
Universitas Sumatera Utara
III FANN II
1.18 1.18
1.15 1.15
1.15 1.18 1.20
1.22 1.18
BM 0.82
0.82 0.90
0.90 0.95
0.95 1.00 1.03
1.05 0.94
D IV 1.13
1.20 1.15
1.16 1.16
FLUFF 1.02
1.05 1.05
1.05 1.03
1.03 1.05
1.05 1.05
1.04 RBO
0.95 0.90
0.90 0.92
0.92 0.94
0.95 0.93
Rataan Grade III 0.99
0.95 0.99
0.88 1.08
1.11 0.95
0.99 1.63 1.07
0.99 1.08
1.05 Rataan Total
1.21 1.17
1.29 1.42
1.25 1.42
1.39 1.53 1.49
1.61 1.81
1.87 1.52
4. Tahun 2010
Grade Jenis
JAN FEB MAR APR MEI
JUN JUL AUG SEP OKT NOV DES Rataan
I BOP I
2.47 2.44
2.36 2.08
2.11 2.14
2.08 2.05 2.04
1.97 2.17
2.19 2.18
BOP 1.75
1.77 1.70
1.77 1.70
1.59 1.70
1.61 1.65 1.78
1.72 1.70
BOPF 1.76
1.75 1.70
1.54 1.55
1.48 1.46
1.56 1.70 1.67
1.67 1.61
1.62 BP
2.72 2.96
3.19 3.28
3.35 3.55
3.39 3.21 2.94
2.90 3.20
3.25 3.16
BT 1.53
1.60 1.55
1.38 1.32
1.28 1.21
1.33 1.49 1.43
1.63 1.75
1.46 PF
1.85 1.83
1.80 1.73
1.57 1.55
1.55 1.52 1.59
1.61 1.63
1.55 1.65
Universitas Sumatera Utara
D I 2.12
2.07 2.05
1.95 1.80
1.63 1.45
1.44 1.61 1.62
1.55 1.55
1.74 Rataan Grade I
2.03 2.05
2.05 1.96
1.91 1.89
1.83 1.82 1.86
1.87 1.95
1.95 1.93
II BP II
2.18 2.56
2.85 3.01
3.18 3.17
3.20 2.76 2.08
2.50 2.51
2.71 2.73
BT II 1.64
1.56 1.45
1.39 1.38
1.20 1.22
1.29 1.42 1.44
1.53 1.43
1.41 PF II
1.76 1.74
1.66 1.66
1.57 1.39
1.40 1.50 1.42
1.41 1.44
1.64 1.55
D II 1.88
1.93 1.88
1.65 1.37
1.38 1.38 1.48
1.55 1.56
1.48 1.59
D III 1.70
1.83 1.75
1.65 1.46
1.37 1.38
1.36 1.38 1.45
1.48 1.47
1.52 Rataan Grade II
1.83 1.92
1.92 1.93
1.85 1.70
1.72 1.66 1.56
1.67 1.70
1.75 1.76
III FANN II
1.22 1.22
1.25 1.22
1.22 1.24
1.26 1.23
BM 1.08
1.04 1.08 1.13
1.16 1.10
D IV 1.17
1.19 1.20
1.21 1.22 1.22
1.22 1.20
FLUFF 1.08
1.13 1.03
1.03 1.07
RBO 0.94
0.95 0.95
0.96 0.96
0.95 Rataan Grade III
1.16 1.21
1.08 1.24
1.04 1.18
1.16 1.25 1.21
1.15 1.12
1.11 Rataan Total
1.72 1.85
1.72 1.64
1.63 1.60
1.44 1.48 1.45
1.59 1.57
1.76 1.60
Keterangan: = Tidak terjadi penjualan teh.
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2. Penggunaan Tenaga Kerja HKO dan Jumlah Panen KgHKO Sebelum Mekanisasi Panen 2001-2003
Bulan Produksi Kg
TK. Tanaman
HKO Luas lahan
Ha Produktivitas
lahan KgHa Penggunaan
TK. Tanaman
HKOHa Jumlah
panen KgHKO
1 388,125
2,101 1,796.59
216.03 1.17
184.73 2
170,446 2,101
1,796.59 94.87
1.17 81.13
3 363,509
1,999 1,796.59
202.33 1.11
181.85 4
342,227 1,999
1,796.59 190.49
1.11 171.20
5 269,572
1,998 1,796.59
150.05 1.11
134.92 6
345,948 1,996
1,796.59 192.56
1.11 173.32
7 257,623
1,999 1,796.59
143.40 1.11
128.88 8
305,724 1,993
1,796.59 170.17
1.11 153.40
9 349,855
1,993 1,796.59
194.73 1.11
175.54 10
312,148 1,993
1,796.59 173.74
1.11 156.62
11 319,659
1,992 1,796.59
177.93 1.11
160.47 12
219,636 1,992
1,796.59 122.25
1.11 110.26
13 392,647
1,992 1,957.61
200.57 1.02
197.11 14
180,300 1,992
1,957.61 92.10
1.02 90.51
15 420,113
1,991 1,957.61
214.61 1.02
211.01 16
258,108 1,990
1,957.61 131.85
1.02 129.70
17 259,311
1,990 1,957.61
132.46 1.02
130.31 18
313,196 1,990
1,957.61 159.99
1.02 157.38
19 385,227
1,990 1,957.61
196.78 1.02
193.58 20
317,326 1,989
1,957.61 162.10
1.02 159.54
21 296,031
1,989 1,957.61
151.22 1.02
148.83 22
375,662 1,988
1,957.61 191.90
1.02 188.96
23 341,296
1,988 1,957.61
174.34 1.02
171.68
Universitas Sumatera Utara
24 322,256
1,988 1,957.61
164.62 1.02
162.10 25
407,058 1,987
1,967.92 206.85
1.01 204.86
26 255,618
1,987 1,967.92
129.89 1.01
128.65 27
376,065 1,986
1,967.92 191.10
1.01 189.36
28 339,581
1,995 1,967.92
172.56 1.01
170.22 29
395,183 1,956
1,967.92 200.81
0.99 202.04
30 328,622
1,952 1,967.92
166.99 0.99
168.35 31
338,989 1,946
1,967.92 172.26
0.99 174.20
32 419,847
1,925 1,967.92
213.35 0.98
218.10 33
246,842 1,920
1,967.92 125.43
0.98 128.56
34 286,050
1,914 1,967.92
145.36 0.97
149.45 35
213,445 1,914
1,967.92 108.46
0.97 111.52
36 311,236
1,914 1,967.92
158.15 0.97
162.61
Total 11,424,481
71,429 68,665.44
5,992.30 37.53
5,760.95 Rataan
317,346.69 1,984.14
1,907.37 166.45
1.04 160.03
