Dalam pencapaian efisiensi teknik, harus dapat mengalokasikan faktor produksi sedemikian rupa sehingga produksi yang tinggi dapat dicapai.
Bila petani atau perusahaan mendapatkan keuntungan yang besar dari usaha taninya, maka hal ini dapat dikatakan mengalokasikan faktor produksinya
secara efisiensi harga. Efisiensi harga dan efisiensi teknik dapat dilakukan secara bersamaan dengan cara jika perusahaan atau petani mampu meningkatkan
produksinya dengan tinggi dengan harga faktor produksi yang dapat ditekan tapi mampu menjual produksinya dengan harga tinggi. Situasi demikian sering
disebut dengan efisiensi ekonomi. Dengan kata lain, petani atau perusahaan mampu menjalankan efisiensi teknik, efisiensi harga dan efisiensi ekonomi
secara bersamaan Soekartawi, 1994.
2.3 Kerangka Pemikiran
Perkebunan teh Sidamanik PTPN IV mengalami kerugian selama puluhan tahun. Salah satu upaya efisiensi yang dilakukan perusahaan untuk mengurangi
tingkat kerugian adalah dengan mengurangi tenaga kerja panen dengan cara mengaplikasikan sistem mekanisasi panen dimana dengan cara tersebut tenaga
kerja panen petik manual dapat dikurangi dan digantikan dengan mesin pemetik teh mekanisasi.
Sistem mekanisasi panen mempengaruhi tingkat produktivitas. Penggunaan tiap unit mesin teh diperkirakan mampu menghasilkan setara dengan
hasil panen 5 karyawan panen dengan sistem panen manual. Sistem mekanisasi panen tidak hanya mempengaruhi produksi. Akan
tetapi dapat mempengaruhi mutu atau kualitas teh hasil panen.
Universitas Sumatera Utara
Hasil panen teh yang telah diperoleh perusahaan akan dijual ke pasar baik pasar domestik maupun ekspor. Sesuai dengan level grade teh yang diperoleh, jika
teh memiliki grade yang baik maka produk mampu masuk ke pasar internasional dan jika hanya memiliki mutu yang sedang maupun kurang bagus, maka teh
hanya bisa dipasarkan di pasar domestik. Sistem panen manual dapat mempengaruhi jumlah produksi, mutu dan
harga. Sistem panen manual dilakukan oleh karyawan panen dengan cara pemetikan dengan tangan tanpa bantuan mesin atau mekanisasi. Penggunaan
sistem panen manual membutuhkan tenaga kerja yang banyak dan mempengaruhi biaya yang harus dikeluarkan perusahaan untuk menggaji para karyawan.
Sedangkan dengan sistem mekanisasi, 1 mesin mewakili setara dengan produktivitas 5 karyawan panen manual.
Hasil penjualan output yang diterima perusahaan akan menjadi penerimaan dan juga mempengaruhi besarnya pendapatan yang diterima oleh
perusaahan. Selain berpengaruh pada tingkat produksi, mutu, harga jual dan juga yang secara langsung mempengaruhi pendapatan perusahaan, sistem mekanisasi
panen juga berpengaruh pada efisiensi yaitu berupa efisiensi harga, efisiensi teknik dan efisiensi ekonomis.
Universitas Sumatera Utara
Adapun skema kerangka peemikiran dari penelitian inidisajikan pada gambar 4:
Keterangan : : Mempengaruhi
: Hubungan
Gambar 4. Skema Kerangka Pemikiran
Tidak Ada Perbedaan Ada Perbedaan
Produksi Mutu
Harga Produksi
Mutu Harga
Sistem Panen
Manual Mekanisasi
Pendapatan Efisiensi
Pendapatan Efisiensi
Teknik Harga
Ekonomis
Universitas Sumatera Utara
2.4 Hipotesis
