51
4.2 Analisis Data Penelitian
4.2.1 Analisis SWOT {Kekuatan Strengths, Kelemahan Weaknesses,
Peluang Opportunities, serta Ancaman Threats} Grand Keude Kupie Ulee Kareng Gayo Sei Serayu
Grand Keude Kupie Ulee Kareng Gayo Sei Serayu dalam menjalankan perusahaan ini mampu memanfaatkan kondisi internal maupun kondisi eksternal
dalam perkembangan perusahaan. Prospek suatu perusahaan tidak terlepas dari pemahaman tentang lingkungan yang ada, baik didalam maupun diluar
lingkungan perusahaan,
karena pengaruh
lingkungan tersebut
senantiasa berinteraksi.
a. Kekuatan Strengths Grand Keude Kupie Ulee Kareng Gayo Grand Keude Kupie Ulee Kareng Gayo Sei Serayu memiliki kekuatan-
kekuatan yang secara umum dimiliki oleh perusahaan dalam menjalankan
usahanya, antara lain: 1. Grand Keude Kupie Ulee Kareng Gayo telah dikenal oleh masyarakat
kota Medan 2. Harga yang ditawarkan terjangkau
3. Ciri khas kopi aceh kopi Ulee Kareng yang dijual di sini 4. Lokasinya strategis dekat dan di pinggir jalan raya
5. Menjadi pilihan banyak mahasiswa untuk nongkrong dan minum kopi 6. Variasi minuman kopi cukup beragam
7. Tidak hanya menjual minuman, tapi juga menawarkan makanan 8. Memiliki cabang di daerah lain.
Universitas Sumatera Utara
52 b. Kelemahan Weaknesses Grand Keude Kupie Ulee Kareng Gayo Sei
Serayu Kelemahan adalah salah satu faktor internal yang menjadi penghalang bagi
perusahaan dalam mengembangkan serta melaksanakan aktivitasnya yang mengganggu pencapaian tujuan perusahaan. Adapun kelemahan Grand Keude
Kupie Ulee Kareng Gayo Sei Serayu yang secara umum dimiliki oleh perusahaan dalam menjalankan usahanya, antara lain:
1. Belum memiliki tata ruang yang baik sebagai penambah estetika ruangan
2. Tampilan ruangan kurang menarik. 3. Pelayanan yang diberikan kurang baik.
4. Jumlah SDM pelayan tidak sebanding dengan jumlah pelanggan yang terus bertambah.
5. Area parkir yang sempit karena berada dekat denga jalan. 6. Pendingin ruangan tidak memadai karena tidak seimbang jumlahnya
dengan pelanggan. c. Peluang Opportunities Grand Keude Kupie Ulee Kareng
Gayo Sei Serayu
Peluang adalah
salah satu
faktor eksternal
positif yang
dapat dimanfaatkan oleh Grand Keude Kupie Ulee Kareng Gayo Sei Serayu dalam
mencapai tujuannya, antara lain: 1. Memiliki ciri khas tersendiri.
2. Harga yang ditawarkan relatif murah dan terjangkau.
Universitas Sumatera Utara
53 3. Minuman kopi semkain tren di kalangan masyarakat luas.
4. Memiliki pelanggan yang setia dan loyal. 5. Menambah jumlah variasi menu pada minuman dan makanan.
6. Mendapat pelanggan baru. d.
Ancaman Threats Grand Keude Kupie Ulee Kareng Gayo Sei Serayu Ancaman adalah aktor eksternal negatif yang dapat mengahambat usaha
Grand Keude Kupie Ulee Kareng Gayo dalam mencapai tujuan antara lain: 1. Semakin banyak pesaing yang menjual produk yang sama,
2. Kehilangan pelanggan yang akan berpindah kepada pesaing, 3. Semakin bervariasinya menu-menu baru dan promosi yang dilakukan oleh
pesaing. 4. Harga Bahan baku naik.
5. Perubahan tren selera masyarakat.
4.2.2 Matriks SWOTStrenght, Weakness, Opportunity, Threats
Kategori