229 •
Gunakan penyedot debu untuk membersihkan debu dan jejak kaki pada karpet
•
Tutup pintu lift dan bersihkan pintu bagian dalam.
e. Ruang PertemuanMeeting RoomBallroom
Di beberapa hotel, karyawan Housekeeping akan bertanggung jawab atas pembersihan kursi-kursi, meja-meja,
mebel, dinding, dan lantai, setelah penyajian pelayanan makanan selesai peralatan bekas pakai dipindahkan.
Alat pembersih yang diperlukan dalam menjaga kebersihan ini adalah:
•
Kain pembersih cleaning cloth
•
Spon sponge
•
Pembersih serba guna multi purpose cleaner
•
Alat pembersih kaca glass wiper
•
Telescopic stic
•
Bola lampu
•
Vacuum Cleaner
•
Shampooing CarpetMachine
•
Blower Gambar 4.14. .Contoh Ballroom
Bahan pembersih yang diperlukan dalam menjaga kebersihan ini adalah:
• Multi purpose cleaner MPCGPC • Pembersih lantai Floor cleaner
• Pembersih kaca Glass cleaner • Pengkilap Kayu Polisher
• Pembersih metal Metalic Cleaner • Carpet
Shampoo
Di unduh dari : Bukupaket.com
230
Proses Pembersihan
•
Kosongkan dan bersihkan asbak-asbak dan tempat sampah dekat pintu lift
•
Pindahkan kursi-kursi dan meja pada saat dibersihkan
•
Bersihkan debu pada lampu langit-langit lift, ganti bila lampu terbakar atau putus
•
Bersihkan dan gosok dengan sponge pada bagian yang sering terkena bercak air dan flek-flek karena bekas tangan pada
setiap permukan dinding.
•
Bersihkan pada bagian tombol-tombol lampu sehingga bebas dari noda-noda dan sidik jari tangan
•
Gunakan penyedot debu untuk membersihkan debu dan jejak kaki pada karpet
•
Cucilah Carpet pada waktu-waktu tertentu agar carpet tetap bersih dan segar.
•
Kontrol kebersihan setiap hari
f. Area karyawan
Area karyawan adalah area yang dipergunakan khusus oleh karyawan untuk melakukan kegiatan pekerjaan sehari-hari.
Alat pembersih yang diperlukan dalam menjaga kebersihan ini adalah:
•
Kain pembersih cleaning cloth
•
Spon sponge
•
Pembersih serba guna multi purpose cleaner
•
Alat pembersih kaca glass wiper
•
Telescopic stic
•
Bola lampu
•
Vacuum Cleaner
•
Broom and Brush Bahan pembersih yang diperlukan dalam menjaga kebersihan ini
adalah: • Multi purpose cleaner MPCGPC
• Pembersih lantai Floor cleaner • Pembersih kaca Glass cleaner
• Pengkilap Kayu Polisher • Pembersih metal Metalic Cleaner
Proses Pembersihan
•
Kosongkan dan bersihkan asbak-asbak dan tempat sampah yang ada di area karyawan
Di unduh dari : Bukupaket.com
231 •
Pindahkan barang-barang yang menggangu kegiatan pembersihan
•
Bersihkan debu pada lampu langit-langit lift, ganti bila lampu terbakar atau putus
•
Bersihkan dan gosok dengan sponge pada bagian yang sering terkena bercak air dan flek-flek karena bekas tangan pada
setiap permukan dinding.
•
Bersihkan pada bagian tombol-tombol lampu sehingga bebas dari noda-noda dan sidik jari tangan
•
Sikatlah kamar mandi setiap pembersihan agar selalu dalam keadaan bersih
•
Kontrol kebersihan setiap pergantian shift
g. KantorRuang pimpinan
