Jenis-Jenis Tipe Kamar Tamu Layanan Housekeeping Untuk Tamu Layanan Linen dan Pakaian Tamu

372 12. Sebutkan bagian-bagian tempat tidur 13. Langkah apa yang harus dilakukan pada saat striping bed 14. Pada saat anda melakukan striping bed, anda menemukan noda pada salah satu linen tempat tidur. Solusi apa yang anda lakukan 15. Apa yang dimaksud tujuan sistem clock wise pada saat membersihkan kamar 16. Berapa jumlah standar bath towel di kamar hotel? 17. Mengapa cara mem vacuum lantai dilakukan dari arah sudut terjauh? 18. Apakah yang dimaksud Lost and Found itu? 19. Jenis towel yang ditempatkan disamping bath tub adalah? 20. Apakah yang harus dilakukan oleh room attendant setelah membersihkan kamar? 21. Siapa yang bertanggung jawab membersihkan pantryWork Station 22. Jelaskan sistem penggudangan 23. Sebutkan sistem penggudangan alat mekanik Floor Machine dan Vacuum Cleaner 24. Jika seorang room attendant mengetahui salah satu kamar hotel yang seharusnya dihuni 2 orang pada saat check in, ternyata dihuni 3 orang room tamu, apa yang harus dilakukan oleh room attendant tersebyut? 25. Jika seorang room atendant mengetahui kondisi kamar yang dihuni oleh tamu sheetnya terkena noda tinta, apa yang harus dilakukan oleh room attendant tersebut?

4.10.3 Jenis-Jenis Tipe Kamar Tamu

1. Agar kamar tamu dapat dijual dan memuaskan para tamu- tamunya, kamar harus memiliki kualifikasi tertentu, sebutkan kualifikasi dimaksud? 2. Jenis-jenis kamar dapat dibedakan menurut jumlah tempat tidur didalamnya, berdasarkan fasilitas dan berdasarkan letaknya, sebutkan jenis-jenis kamar dimaksud? 3. Jika anda seorang room attendant, sedang membersihkan kamr tamu jenis tempat tidurnya twin, sedangkan tamu tersebut akan meminta pindah kamar yang tempat tidurnya double, apa yang anda lakukan dengan kasus tersebut?

4.10.4 Layanan Housekeeping Untuk Tamu

1. Jelaskan pengertian order taker ? 2. Jelaskan tugas dan tanggung jawab order taker ? 3. Jelaskan syarat-syarat petugas order taker 4. Sebutkan jenis-jenis barang yang sering diminta oleh tamu? Di unduh dari : Bukupaket.com 373 5. Di houekeeping office biasanya ada bagian yang menerima telephone yang tugasnya menangani permintaan tamu, dan permintaan-permintaan dari hotel staft, siuapa petugas tersebut? 6. Jelaskan langkah-langkah menangani permintaan tamu? 7. Jika anda seorang petugas order taker, ada tamu yang meminta pindah kamar karena kamar yang dia tempati kurang dingin AC nya, padahal kamar sedang habisdalam keadaan penuh semua, Apa yang anda lakukan dengan kasus ini? 8. Jika barang yang diminta atau dipinjam tamu hilang atau dirusakkan oleh tamu. Bagaimana cara penangannya?

4.10.5 Layanan Linen dan Pakaian Tamu

1. Sebutkan jenis-jenis linen housekeeping 2. Sebutkan jenis-jenis linen F B 3. Gambarkan Flow of chart Linen Hotel? 4. Gambarkan Flow of chart Guest Loundry? 5. Apa kegunaan marker machine 6. Sebutkan jenis-jenis mesin laundry? 7. Sebutkan step-step atau langkah-langkah pencucian dan jelaskan? 8. Sebutkan simbol-simbollabel pada pakaian dan jelaskan masing-masing simbol? 9. Jelaskan proses pembersihan noda sesuai dengan pprosedur yang benar? 10. Jelaskan penggunaan bahan kimia yang aman? 11. Jika anda seorang laundry attendant lupa pada saat pengmbilan guest laundry tidak mengkonfirmasi pada tamu mengenai jumlah pakaian tamu yang akan dicuci, ternyata setelah dikembalikan tamu complain tentang jumlah pakaian yang tidak lengkap, apa tindakan anda selanjutnya? 12. Jika suatu saat anda dicomplain oleh tamu yang tidak puas atas pelayanan laundry yang anda berikan, yaitu tamu merasa pakaian yang dicuci tidak bersih, apa yang anda lakukan dengan hal ini? 13. Pada saat anda mengambil cucian tamu di kamar, ternyata tamu tidak ada di tempat, sedangkan cucian yang anda ambil ada yang rusak, apa yang anda lakukan selanjutnya? Di unduh dari : Bukupaket.com Di unduh dari : Bukupaket.com Di unduh dari : Bukupaket.com 375 Bab.5 Layanan Makanan dan Minuman Materi Kompetensi 5.1. Tujuan 5.2. Fungsi Layanan Makanan dan Minuman 5.3. Organisasi Layanan Makanan dan Minuman 5.4. Kebersihan dan Keselamatan Kerja 5.5. Peralatan Makanan dan Minuman 5.6. Kriteria dan Jenis Menu 5.7. Jenis-jenis Pelayanan 5.8. Prosedur Pelayanan Makanan dan Minuman 5.9. Jaringan Kerja Layanan 5.10. Rangkuman 5.11. Pertanyaan dan Soal Menyediakan Layanan Makanan dan minuman Menyediakan Layanan Makanan di kamar THE STAFF THE STAFF Di unduh dari : Bukupaket.com 376 Setelah menyelesaikan Bab ini anda diharapkan mampu :

a. Memahami Fungsi Layanan Makanan dan Minuman