penyimpanan.bahan baku yang meningkat. Dengan menggunakan metode EOQ probabilistik jumlah pemesanan tetap akan ditentukan seberapa besar pesanan
yang dilakukan untuk setiap bahan baku yang berguna untuk menghindari terjadinya stockout dan memperkecil total biaya persediaan.
4.4. Rancangan Penelitian
Langkah awal yang dilakukan dalam penelitian ini adalah melakukan identifikasi permasalahan terhadap metode persediaan yang digunakan oleh
perusahaan, kemudian dicoba untuk merancang sistem persediaan baru yang dapat meminimalkan atau bahkan menghilangkan masalah yang muncul dengan
menggunakan sistem persediaan sebelumnya. Langkah-langkah penelitian dapat dilihat pada Gambar 4.2.
Dalam identifikasi masalah tersebut, dibutuhkan data sebagai berikut : 1. Data Primer
Data primer yang dipergunakan dalam penelitian ini diperoleh dengan cara : a. Observasi dan wawancara langsung dari lapangan
b. Wawancara dengan pihak-pihak yang berkompeten 2. Data Sekunder
Data sekunder yang dibutuhkan untuk penelitian ini adalah : a. Data biaya pemesanan, biaya penyimpanan dan harga dari setiap bahan baku.
b. Data hasil produksi selama 2 tahun dari Juni 2010 sampai Mei 2012 c. Data batas titik pemesanan yang diterapkan oleh perusahaan.
Universitas Sumatera Utara
Gambar 4.2. Diagram Blok Metode Penelitian
Tujuan Penelitian
Menentukan berapa banyak jumlah pemesanan ekonomis bahan baku dan meminimumkan total biaya persediaan
Identifikasi dan Perumusan Masalah
Mengantisipasi kurangnya persediaan beberapa jenis bahan baku yang harus dipesan yang menyebabkan terganggunya produksi sparepart dan penambahan
biaya dari pemesanan khusus
Studi Pendahuluan
Studi Literatur
- Jurnal internet - Buku pendukung
Studi Lapangan
- Melakukan pengamatan langsung - Pencatatan secara langsung dan sistematis
- Pengukuran langsung - Wawancara
Pengumpulan Data
Data Primer
- Uraian proses produksi - Cara kerja mesin produksi
Data Sekunder
- Jumlah kebutuhan bahan baku - Jumlah permintaan produk Juni 2010 - Mei 2012
- Biaya pemesanan dan penyimpanan - Harga produk dan bahan baku
- Delivery lead time
Pengolahan Data
- Perhitungan peramalan produksi tahun 2013 - Pengelompokan jenis bahan baku dengan metode ABC
- Pengujian distribusi terhadap permintaan bahan baku - Perhitungan EOQ
- Perhitungan persediaan pengaman safety stock - Perhitungan batas titik pemesanan reorder point
Analisis Pemecahan Masalah Kesimpulan dan Saran
Universitas Sumatera Utara
4.5. Identifikasi Variabel Penelitian
