BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Bentuk Penelitian
Bentuk penelitian yang digunakan penulis dalam penelitian ini adalah metode penelitian kualitatif. Metode penelitian kualitatif adalah penelitian yang
digunakan untuk meneliti pada objek yang alamiah dimana peneliti adalah sebagai instrumen kunci, teknik pengumpulan data dilakukan secara triangulasi, analisis
data bersifat induktif dan hasil penelitian kualitatif lebih menekankan makna dari pada generalisasi Sugiono, 2012:14.
Ciri dari metode kualitatif adalah data yang disajikan dalam bentuk deskripsi yang berupa teks naratif, kata-kata, ungkapan, pendapat, gagasan yang
dikumpulkan oleh peneliti dari beberapa sumber sesuai dengan teknik atau cara pengumpulan data. Objek dalam penelitian kualitatif adalah objek alamiah
natural setting. Objek yang alamiah adalah objek yang apa adanya, tidak dimanipulasi oleh peneliti mengenai kondisi pada saat penelitian. Dalam
penelitian kualitatif pengumpulan data tidak dipandu oleh teori, tetapi dipandu oleh fakta-fakta yang ditemukan pada saat penelitian dilapangan.
Analisis kualitatif dilakukan untuk memperoleh gambaran tentang cara dan strategi yang dilakukan Gaboh Burger dalam melakukan penetapan harga.
Cara dan strategi ini dijelaskan secara deskriptif yaitu dengan cara menggambarkan dan lalu kemudian menjelaskannya berdasarkan hasil wawancara
yang kemudian disesuaikan dengan teori yang ada.
Universitas Sumatera Utara
3.2 Lokasi Penelitian dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan pada salah satu Restaurant Fast Food di kota Medan yaitu Gaboh Burger yang berada di jalan Diponegoro No. 47. Penelitian
dilakukan selama kurang lebih tiga bulan yaitu dimulai dari bulan Mei sampai dengan bulan Juli 2013.
3.3 Informan Penelitian
Penelitian kualitatif tidak dikenal adanya populasi, sehingga peneliti menggunakan informan. Informan adalah orang yang dimanfaatkan untuk
memberikan informasi tentang situasi dan kondisi penelitian. Menurut Suyanto 2005:172 informan penelitian meliputi beberapa macam, yaitu :
1. Informan kunci key informan merupakan peran yang mengetahui dan
memiliki berbagai informasi pokok yang diperlukan dalam penelitian. Informan kunci : Manajer Gaboh Burger.
2. Informan utama merupakan mereka yang terlibat langsung dalam interaksi
sosial yang diteliti. Informan utama : Bagian Keuangan Gaboh Burger.
3. Informan tambahan merupakan mereka yang juga terlibat langsung pada subjek
penelitian. Informan tambahan : karyawan Gaboh Burger yang sudah bekerja lebih dari
dua tahun.
Universitas Sumatera Utara
3.4 Kerangka Pemikiran Konseptual
Kategori