Pengawasan mutu dalam PT. Tirta Sibayakindo terhadap bahan baku, produk, mutu limbah, bangunan pabrik dan karyawan di awasi sepenuhnya oleh
pabrik pusat yang berada di Jakarta, perusahaan Danone di Paris, Pemerintah Provinsi Sumatera Utara dan Pemerintah Kabupaten Karo. Pemerintah daerah
melalui Dinas Kehutanan, Dinas Sosial, Kantor Lingkungan Hidup, Dinas Energi dan Pertambangan, Dinas Kebersihan dan Dinas Kesehatan mengadakan
kunjungan maksimal 1 bulan sekali. Juga ke perusahaan swasta seperti PT. Sucofindo dan PT. BTKL untuk pengujian sampel semua produk agar dapat di
sertifikasi.
2.3 Lokasi Perusahaan
PT. Tirta Sibayakindo beralamat di Jalan Medan – Berastagi Km 55, Desa
Doulu, Berastagi – Sumatera Utara. Luas area lahan PT. Tirta Sibayakindo ± 1,5
Ha. Area ini meliputi tempat produksi, gedung, kantor, laboratorium, bengkel, area bongkar muat, dan area kosong. Area kosong ini dapat dialokasikan untuk
perluasan pabrik di masa yang akan datang apabila diperlukan.
2.4 Organisasi dan Manajemen
2.4.1 Struktur Organisasi Perusahaan
Struktur organisasi yang dimiliki dan dijalankan di PT.Tirta Sibayakindo adalah struktur lini, fungsional, dan staf, struktur organisasi tersebut dapat dilihat
oleh adanya perintah langsung dari atasan dan juga spesialisasi atau beberapa tenaga yang ahli dibidangnya masing-masing sesuai dengan fungsinya. Hal ini
Universitas Sumatera Utara
ditunjukkan dengan adanya hubungan lini antara manajer pabrik dan setiap kepala bagian serta para karyawan pada masing-masing bidang. Selain itu PT.Tirta
Sibayakindo memiliki hubungan struktur organisasi staf yang ditunjukkan oleh adanya CSR dan Plant Administrator yang bertugas membantu manajer pabrik
dalam perencanaan, pengawasan, dan pengembangan perusahaan tetapi tidak berhak memberi perintah.
Adapun struktur organisasi PT. Tirta Sibayakindo dapat dilihat pada Gambar 2.2
2.4.2 Pembagian Tugas
Uraian untuk masing-masing jabatan pada PT. Tirta Sibayakindo adalah sebagai berikut :
1. Plant Manager Kepala Pabrik
Bertugas mengkordinasikan semua bagian untuk menghasilkan produksi sesuai dengan pesanan pertahun dari distributor sesuai dengan target AQUA Group.
2. Kepala Bagian Produksi
Bertugas mengatur produksi dari awal proses sampai produk akhir. 3.
Kepala Bagian Quality Assurance QA Bertugas khusus dalam memastikan mutu dari sumber dan bahan baku atau
material sampai produk jadi dari perusahaan sampai ke pasar.
Universitas Sumatera Utara
Plant Manager Plant
Administrator CSR
Head of QC Lab Head of
Production 240 ml Gallon
Head of Production 600 ml
1500 ml Head of System
Procedural Head of Technical
Head of SHE Safety, Health,
Environment Head of Human
Resources Logistic Manager
Plant Controller
Head of Finished Goods
Head of Worked Half Material
Sumber : PT. Tirta Sibayakindo
Gambar 2.2 Struktur Organisasi PT. Tirta Sibayakindo
Universitas Sumatera Utara
IV-26 4.
Kepala Bagian Personalia dan Umum HR Bertugas menjalankan dan mengawasi semua peraturan perusahaan baik yang
tertulis maupun lisan dan peraturan pemerintah tentang ketenagakerjaan, melakukan hubungan dan membina kerjasama terhadap desa adat. Membina,
mengembangkan dan memotivasi sumber daya manusia di lingkungan pabrik dengan jalan pelatihan-pelatihan. Mengatur dan memonitor semua kegiatan
administrasi, laundry dan kebersihan lingkungan. 5.
Kepala Bagian Teknik Bertugas memimpin, membina dan bertanggung jawab penuh terhadap kelancaran
jalannya mesin. Mengelola sumber daya di bagian teknik, memonitor dan mengevaluasi hasil kerja bawahan, mengatur dan mengawasi cara kerja bawahan.
6. Plant Controller
Bertanggung jawab semua data-data, baik penjualan, pengeluaran biaya dan bertanggung jawab dalam pengelolaan sumber dana perusahaan dan pengaturan
seluruh kebutuhan operasional perusahaan. 7.
Kepala Bagian Koordinator System Bertugas membuat sistem-sistem terbaru dari dan untuk Komputer.
8. Logistic Manager
Bertugas untuk menjamin ketersedian dan menyimpan kebutuhan masing-masing bagian untuk bahan baku produk, spare part serta pengiriman produk .
Dalam pelaksanaan tugas logistic manager di bantu oleh: 1.Kepala Bagian Gudang Spare Part
2.Kepala Bagian Gudang Produk
Universitas Sumatera Utara
Bertanggung jawab dalam proses penyimpanan produk jadi, kemasan serta mengawasi keseluruhan pemasaran, pengeluaran produk dan kemasan dari
gudang. 3.Kepala bagian Gudang Materia
Bertugas mengawasi kelancaran supply barang-barang kemasan dan bahan-bahan untuk proses produksi.
9. CSR Cordinator
Bertugas dalam penanganan hubungan perusahaan dengan lingkungan di sekitar maupun stakeholder, dan menjalankan implementasi CSR seperti communication
development. 10.
SHE Manager Bertugas dalam pelaksanaan peraturan Keselamatan Safety, Kesehatan Healthy
dan Lingkungan Environment kerja di perusahaan.
2.4.3 Jumlah Tenaga Kerja Jam Kerja 2.4.3.1Jumlah Tenaga Kerja
Jumlah tenaga kerja di PT. Tirta Sibayakindo sebanyak 564 pekerja.
2.4.3.2Jam Kerja
Jam kerja pada PT. Tirta Sibayakindo adalah sebanyak 7 jam dengan 1 jam kerja istirahat yang dimulai dari 08.00 am hingga 04.00 pm dan bekerja sebanyak
6 hari perminggu yaitu senin-jumat. Pengecualian dari jadwal tersebut hanyalah pada hari jumat dengan istirahat hingga 2 jam untuk sholat jumat dan pada hari
sabtu hanya bekerja sampai pukul 01.00 pm.
Universitas Sumatera Utara
Jam kerja dengan sistem shift diberlakukan bagi tenaga kerja di bagian produksi. Adapun jam kerja dengan sistem shift yang diberlakukan di PT. Tirta
Sibayakindo dapat dilihat pada Tabel 2.1
Tabel 2.1 Jam Kerja dengan Sistem Shift di PT. Tirta Sibayakindo No.
Shift Jam Kerja Aktif Istirahat
Jam Kerja Aktif
1 I
00:00 - 04:00 04:00 - 05:00
05:00 - 08:00 2
II 08:00 - 12:00
12:00 - 13:00 13:00 - 16:00
3 III
16:00 - 18:00 18:00 - 19:00
19:00 - 00:00
2.4.4 Sistem Pengupahan Fasilitas Lainnya
Sistem pengupahan yang dilakukan diperusahaan PT. Tirta Sibayakindo tidak kurang dari Upah Minimum Regional yang ditetapkan oleh pemerintah.
Besarnya upah yang akan diberikan kepada karyawan tergantung kepada penilaian kinerja karyawan dan jabatan yang dipegang di perusahaan. Selain itu, uang
lembur juga akan diberikan kepada setiap karyawan yang lembur. Fasilitas yang diberikan perusahaan berupa:
1. JAMSOSTEK Jaminan Sosial Tenaga Kerja
2. Asuransi pada jam kerja dan diluar jam kerja bagi karyawan.
3. Uang hadir, uang lembur, uang cuti tahunan, uang cuti besar, uang transport
dan uang makan. 4.
Cuti 12 Hari dalam satu tahun, cuti besar selama satu bulan kerja, apabila pekerja telah bekerja selama 5 tahun.
5. Seragam kerja, sepatu kerja safety dan perlengkapan karyawan.
Universitas Sumatera Utara
6. Tunjangan kesehatan istrisuami dan tiga anak.
7. Tunjangan melahirkan dan cuti melahirkan selama empat bulan bagi
karyawati. 8.
Tunjangan Hari Raya Agama Besar, bonus tahunan dan dana pensiun. 9.
Tunjangan pernikahan. 10.
Tunjangan bencana alam. 11.
Pemberian AQUA kemasan 5 gallon kepada setiap karyawan. 12.
Bus karyawan setiap shift tujuan akhir Medan dan tujuan akhir Kabanjahe 13.
Jaminan kesehatan bagi karyawan dan anggota keluarga. 14.
Penghargaan bagi karyawan untuk jenjang masa kerja. 15.
Berbagai training dan pendidikan bagi karyawan. 16.
Medical reward bagi karyawan 17.
Beasiswa bagi anak karyawan
2.5. Safety and Fire Protection
