5 Luas areal bangunan pabrik tapioka UJA 1 kurang lebih 200 hektar
termasuk tempat parkir, taman, gudang, dan kolam limbah. Secara geografis PT. Umas Jaya Agrotama Factory 1 berbatasan dengan :
Batas bagian utara : desa transmigrasi angkatan darat transad, yaitu desa Bandar Sakti, desa Bandar Agung, desa Tanjung Anom, dan
perkebunan tebu milik PT. Gunung Madu plantation. Batas sebelah selatan : Sungai Way Pengubuan, Sungai Way
Joroitong, dan CV Tunas Baru Lampung Batas sebelah timur : desa Bandar Rejo, desa Kijung, dan Sungai
Way Pangubuan Batas sebelah barat : CV. Ratih Mustika Sari
C. Struktur Organisasi
Pabrik Tapioka UJA 1 dikepalai oleh seorang Manager Factory. Manager Factory
membawahi empat kepala bagian, yaitu bagian Quality Control
QC, bagian Raw Material RM, bagian proses dan bagian Maintenance and Utilities.
Struktur organisasi dari pabrik tapioka UJA 1 dapat dilihat pada Lampiran 1.
Bagian QC terutama bertanggung jawab dalam mengawasi kesesuaian produk dan proses dengan spesifikasi yang telah ditetapkan. Bagian RM
bertanggung jawab dalam penerimaan bahan baku singkong. Bagian proses bertanggung jawab dalam pelaksanaan proses produksi. Sedangkan bagian
Maintenance and Utilities bertanggung jawab atas kelangsungan mesin
produksi.
D. Ketenagakerjaan
Jumlah tenaga kerja di PT Umas Jaya Agrotama saat ini mencapai 352 orang. Spesifikasi tenaga kerja di PT.UJA UJA 1 adalah sebagai berikut :
121 karyawan, termasuk di dalamnya manager, kepala bagian, kepala seksi, dan beberapa pelaksana
88 tenaga kerja harian tetap 19 tenaga harian lepas
6 58 tenaga harian borongan
1 tenaga kerja kontrak 65 tenaga kerja pindahan dari UJA 2
Berdasarkan pembagian waktu kerja, tenaga kerja di PT. UJA dapat dibagi menjadi dua, yaitu tenaga kerja non-shift dan tenaga kerja shift.
Untuk tenaga kerja non-shift waktu kerja mulai pukul 08.00 s.d. 16.00 WIB. Sedangkan untuk tenaga kerja shift waktu kerja tergantung giliran shiftnya.
PT.UJA menerapkan 3 shift untuk produksinya,yaitu shift I 08.00 s.d. 16.00 WIB, shift II 16.00 s.d. 24.00 WIB, dan shift III 24.00 s.d. 08.00 WIB.
Proses produksi di PT. UJA dilakukan terus-menerus selama 24 jam .Proses dihentikan apabila stok singkong habis, terjadi kerusakan unit proses, atau
apabila akan dilakukan pembersihan alat. Hari kerja di PT. UJA adalah dari senin hingga sabtu. Apabila suplai
bahan baku masih mencukupi, sabtu dan minggu tetap dilakukan proses, dan pekerja terhitung lembur. Waktu istirahat untuk hari Senin hingga Kamis
adalah pukul 12.00 s.d. 13.00 WIB. Sedangkan untuk hari Jum’at istirahat mulai pukul 11.30 s.d. 13.00 WIB. Hari Sabtu waktu kerja hanya sampai
pukul 12.00 WIB.
E. Produk
