82
Lampiran 4. Kuesioner 1 Biodata responden dan keluarga
83
84
85
Lampiran 4. Kuesioner 2 Respon awal setelah ± 4 hari mengkonsumsi
86
87
Lampiran 4. Kuesioner 3 Respon setelah mengkonsumsi 2 minggu
88
89
Lampiran 4. Kuesioner 4 Respon setelah mengkonsumsi 1 bulan
90
91
Lampiran 4. Kuesioner 5 Respon setelah mengkonsumsi 2 bulan
92
93
94
95
96
Lampiran 5 Hasil Analisa Retinol Plasma
sampel Retinol
ugdl Retinol
μmoll sebelum sesudah Sebelum Sesudah
DRAMAGA 1 72,12438 102,4661 2,517141
3,576065 2
112,5993 33,38353 3,929715
1,165085 3
52,20851 56,04867 1,822077
1,956098 4
93,06705 46,31416 3,24804
1,616364 5
66,75807 98,02478 2,329857
3,421065 6
46,04738 55,25471 1,607054
1,928389 7
60,30523 72,00665 2,104652
2,513032 8
11,35982 24,7605 0,396458
0,864142 9
72,04231 99,38419 2,514277
3,468508 10
13,58539 49,64222 0,47413
1,732513 11
23,89434 24,15126 0,833913
0,842879 BABAKAN 12  30,9341 43,02264
1,0796 1,50149
13 9,834549 35,02045
0,343226 1,222214
14 40,2435 3,778682
1,404498 0,131876
15 58,46156 34,93838
2,040308 1,21935
16 14,14389 14,22508
0,493622 0,496455
17 17,55401 41,27611
0,612635 1,440536
18 32,93668 35,38176
1,14949 1,234823
19 8,11035 9,680282
0,283051 0,337842
20 92,09302 124,546
3,214046 4,346656
21 31,76024 23,28278
1,108432 0,812569
22 23,8204 32,27843
0,831332 1,126517
rata-rata 44,722 48,13033
1,560798 1,679749
97
Lampiran 6 Hasil Analisa Aktivitas ALT Plasma
Sebelum Sesudah
Dramaga absorbansi approx
UI rata-rata
UI absorbansi approx
UI rata-rata
UI 11 0,08
13,119 13,5141
0,075 12,271
12,3277 12
0,078 12,780
0,076 12,441
13 0,089
14,644 0,075
12,271 21 0,096
15,831 15,7740
0,087 14,305
14,5311 22
0,095 15,661
0,088 14,475
23 0,096
15,831 0,09
14,814 31 0,086
14,136 16,9040
0,079 12,949
14,1356 32
0,092 15,153
0,071 11,593
33 0,129
21,424 0,108
17,864 41 0,118
19,559 19,4463
0,06 9,729
9,6723 42
0,114 18,881
0,059 9,559
43 0,12
19,898 0,06
9,729 51 0,072
11,763 11,9322
0,045 7,186
9,2203 52
0,072 11,763
0,064 10,407
53 0,075
12,271 0,062
10,068 61 0,104
17,186 16,5650
0,111 18,373
17,6949 62
0,104 17,186
0,104 17,186
63 0,093
15,322 0,106
17,525 71 0,025
3,797 3,9096 0,01
1,254 1,2542
72 0,026
3,966 0,012
1,593 73
0,022 3,288
0,008 0,915
81 0,023 3,458 4,3616
0,021 3,119
2,7797 82
0,031 4,814
0,018 2,610
83 0,031
4,814 0,018
2,610 91 0,072
11,763 11,5367
0,094 15,492
15,5480 92
0,07 11,424
0,095 15,661
93 0,07
11,424 0,094
15,492 101 0,067
10,915 10,9718
0,038 6,000
5,7175 102
0,07 11,424
0,035 5,492
103 0,065
10,576 0,036
5,661 111 0,098
16,169 15,8870
0,062 10,068
10,2373 112
0,095 15,661
0,065 10,576
113 0,096
15,831 0,062
10,068 babakan
11 0,073 11,932
11,4802 0,055
8,881 8,8814
98
12 0,07
11,424 0,056
9,051 13
0,068 11,085
0,054 8,712
21 0,064 10,407
10,6328 0,053
8,542 8,0339
22 0,065
10,576 0,053
8,542 23
0,067 10,915
0,044 7,017
31 0,08 13,119
12,8362 0,051
8,203 9,2203
32 0,078
12,780 0,064
10,407 33
0,077 12,610
0,056 9,051
41 0,058 9,390 9,5593
0,05 8,034
8,6554 42
0,059 9,559
0,056 9,051
43 0,06
9,729 0,055
8,881 51 0,087
14,305 14,2486
0,075 12,271
11,4237 52
0,083 13,627
0,068 11,085
53 0,09
14,814 0,067
10,915 61 0,137
22,780 23,0621
0,139 23,119
22,0452 62
0,139 23,119
0,13 21,593
63 0,14
23,288 0,129
21,424 71 0,036
5,661 5,5480 0,003
0,068 0,0678
72 0,037
5,831 0,003
0,068 73
0,033 5,153
0,003 0,068
81 0,082 13,458
13,4011 0,09
14,814 14,5876
82 0,083
13,627 0,089
14,644 83
0,08 13,119
0,087 14,305
91 0,061 9,898 9,9548
0,017 2,441
3,3446 92
0,065 10,576
0,027 4,136
93 0,058
9,390 0,023
3,458 101 0,09
14,814 15,6610
0,049 7,864
7,4124 102
0,098 16,169
0,047 7,525
103 0,097
16,000 0,043
6,847 111 0,004
0,237 0,2938 0,064
10,407 10,1243
112 0,004
0,237 0,06
9,729 113
0,005 0,407
0,063 10,237
99
Lampiran 7 Hasil Analisa Aktivitas AST Plasma
Sebelum Sesudah
Dramaga absorbansi approx
UI rata-rata
UI absorbansi approx
UI rata-rata
UI 11 0,064
10,40678 10,18079
0,037 5,830508
6,734463 12 0,063
10,23729 0,041
6,508475 13 0,061
9,898305 0,049
7,864407 21 0,051
8,20339 8,090395
0,014 1,932203
3,118644 22 0,055
8,881356 0,024
3,627119 23 0,045
7,186441 0,025
3,79661 31 0,034
5,322034 5,661017
0,026 3,966102
3,740113 32 0,035
5,491525 0,02
2,949153 33 0,039
6,169492 0,028
4,305085 41 0,12
19,89831 20,32203
0,116 19,22034
19,55932 42 0,125
20,74576 0,12
19,89831 51 0,088
14,47458 14,47458
0,028 4,305085
5,152542 52 0,088
14,47458 0,038
6 61 0,173
28,88136 29,13559
0,144 23,9661
24,05085 62 0,176
29,38983 0,145
24,13559 71 0,02
2,949153 3,20339
0,018 2,610169
2,610169 72 0,023
3,457627 0,018
2,610169 81 0,013
1,762712 1,932203
0,01 1,254237
1,338983 82 0,015
2,101695 0,011
1,423729 91 0,013
1,762712 1,847458
0,026 3,966102
3,881356 92 0,014
1,932203 0,025
3,79661 101 0,021
3,118644 3,288136
0,026 3,966102
3,542373 102 0,023
3,457627 0,021
3,118644 111 0,027
4,135593 4,050847
0,034 5,322034
5,152542 112 0,026
3,966102 0,032
4,983051 b11 0,1
16,50847 16,76271
0,112 18,54237
17,69492 12 0,103
17,01695 0,102
16,84746 21 0,003
0,067797 0,067797
0,038 6
6,084746 22 0,003
0,067797 0,039
6,169492 31 0,099
16,33898 16,42373
0,026 3,966102
4,135593 32 0,1
16,50847 0,028
4,305085 41 0,003
0,067797 0,152542
0,003 0,067797
0,067797 42 0,004
0,237288 0,003
0,067797 51 0,125
20,74576 20,74576
0,05 8,033898
8,372881 52 0,125
20,74576 0,054
8,711864
100
61 0,128 21,25424
20,91525 0,076
12,44068 12,27119
62 0,124 20,57627
0,074 12,10169
71 0,003 0,067797
0,152542 0,003
0,067797 0,067797
72 0,004 0,237288
0,003 0,067797
81 0,099 16,33898
16,50847 0,073
11,9322 11,50847
82 0,101 16,67797
0,068 11,08475
91 0,013 1,762712
1,932203 0,026
3,966102 4,135593
92 0,015 2,101695
0,028 4,305085
101 0,021 3,118644
3,542373 0,034
5,322034 5,40678
102 0,026 3,966102
0,035 5,491525
111 0,075 12,27119
12,69492 0,039
6,169492 6,508475
112 0,08 13,11864
0,043 6,847458
101
Lampiran 8 Hasil Analisa Aktivitas ALP Plasma
Kode sampel
Kadar ALP Sebelum Ul
Kadar ALP sesudah Ul
1 65,960 16,490
2 79,150 49,626
3 112,132 92,344
4 72,556 62,662
5 75,854 59,364
6 36,378 29,682
7 93,993 36,278
8 26,384 49,470
9 82,450 39,576
10 102,238 42,874
11 75,854 46,172
12 102,238 49,470
13 92,944 44,750
14 36,278 79,152
15 88,845 48,211
16 118,728 32,980
17 108,834 69,258
18 51,565 30,812
19 105,536 92,344
20 82,450 39,576
21 105,536 69,258
22 95,642 84,649
rata-rata 82,343 52,954
102
Lampiran 9. Data Responden
Nama Jenis
Kelamin
Usia Pekerjaan
Riwayat Kesehatan Pendidikan
Rosita P
26  Ustadzah gangguan penglihatan
SMA Ahmad Faqih
L 3
Tidak Bekerja
Belum Sekolah Dwi Basuki
L 35  Ustad
SMA S. Zulfa salsabila
P 9  Pelajar
SD Aas Hasanah
P 41  IRT
SD Sinta Widia
P 5
Tidak Bekerja
ISPA Batuk pilek asma Belum Sekolah
Erik Erlangga L
17  Pelajar SMA
Risma melati P
11  Pelajar SD
Nenden Claudia P
8  Pelajar SD
Endang L
59  Wiraswasta SD
Siska Prastika P
19 Tidak
Bekerja SD
Haryanti P
42  IRT SMA
Herman L
45  Swasta SMA
Ismi febila P
17  Pelajar SMA
Indy velista P
14  Pelajar SMP
Roy Jiran L
9  Pelajar SD
Ilbi melfa Ainun L
6  Pelajar SD
Nureviani P
35  IRT SMA
Agni Assypa P
0,5 Tidak
Bekerja ISPA Batuk pilek asma
Belum Sekolah Ismail
L 36  Wiraswasta
SMP Putri Saffana
P 5
Tidak Bekerja
Belum Sekolah haweni
P 43  IRT
SD Jupri
L 46  Buruh
Darah tinggi SMP
Sleila S P
23 Tidak
Bekerja SMA
Lenfi Kurnia Devi
P 14  Pelajar
SMA Tsaabita Rifkah
P 9  Pelajar
SD Tati
P 61  IRT
Rematik SD
Mintarsih P
35 Tidak
Bekerja SMP
jaya jaenudin L
28  Buruh SMA
Rucita Riyadu P
23  Tidak SMA
103
Bekerja Nining nengsih
P 30
Tidak Bekerja
SMP ahmad Fakhri
L 9  Pelajar
ISPA Batuk pilek asma SD
Haura Maulida P
5 Tidak
Bekerja ISPA Batuk pilek asma
Belum Sekolah Ismayanti
P 41  IRT
SMP Dhafa
Febriansyah L
3,25 Tidak
Bekerja Belum Sekolah
Toni demon L
43  Wiraswasta SMA
Fani Triana P
28  IRT SMP
Laras Kirana P
0,33 Tidak
Bekerja Belum Sekolah
Wahyu permana L
40  Wiraswasta ISPA Batuk pilek asma
SMA M. Malik Fajar
L 6  Pelajar
ISPA Batuk pilek asma Belum Sekolah
Novalina P
35  IRT SMA
Muzafar L
0,5 Tidak
Bekerja Belum Sekolah
Wasirin L
34  Wiraswasta SD
M. Fawas Muzaki  L 10  Pelajar
SD M. Sayyid
Muzaki L
6  Pelajar Belum Sekolah
Santi Rosifah P
32  IRT SMP
zalpa Zairo L
4 Tidak
Bekerja Belum Sekolah
Yakub L
39  Wiraswasta SMP
M. Syah Rizky L
12  Pelajar SMP
M. Dawan QB L
5 Tidak
Bekerja Belum Sekolah
Mariamah P
40  IRT ISPA Batuk pilek asma
SD Yeni
P 32  IRT
SMA Atika
P 41  IRT
SD Santi
P 31  IRT
SMA Nia K
P 35  IRT
SD Yayah
P 38  IRT
SMA Patimah
P 40  IRT
SD Sopiah
p 40  IRT
SMA Tinah
P 38  Pedagang
SMA Sunarsih
P 40  IRT
SMA cacih
P 40  IRT
SMA Sumarni
P 29  IRT
SMA Nurjanah
P 37  Pedagang
SMA
104
Umi Rohmah P
44  IRT SD
Atikah P
35  IRT SD
Susi haryati P
30  IRT SMA
Titin sumarnia P
40  IRT SMP
Sri Mulyani P
35  IRT ISPA Batuk pilek asma
SMA Lilis
P 44  IRT
SD Zubaidah
P 44  IRT
ISPA Batuk pilek asma SD
105
Lampiran 10 Data responden yang diambil darah
Nama Usia
Pekerjaan
Ismayanti 41
IRT Mintarsih
35 Tidak Bekerja
Mariamah 40
IRT Yeni
32 IRT
Atika 41
IRT Santi
31 IRT
Nia K 35
IRT Yayah
38 IRT
Patimah 40
IRT Sopiah
40 IRT
Tinah 38
Pedagang Sunarsih
40 IRT
cacih 40
IRT Sumarni
29 IRT
Nurjanah 37
Pedagang Umi Rohmah
44 IRT
Atikah 35
IRT Susi haryati
30 IRT
Titin sumarnia 40
IRT Sri Mulyani
35 IRT
Lilis 44
IRT Zubaidah
44 IRT
ABSTRACT
DIKLUSARI  ISNAROSI  NORSITA.  Competitive  Strategy  of  Leather Industries  in  Manding  Central  Leather  Industries,  Bantul  Residence.
Supervised  by  SUKARDI dan YANDRA ARKEMAN.
Since 1979, Manding is the center of the leather industries which is well- known  by  the  people  of  Yogyakarta.  Currently,  Manding  leather  industries
have  decreased  the  competitiveness.  This  is  characterized  by  the  reduction number  of  export,  the  amount  of  production  and  the  amount  of  annual  sales.
The  purposes  of  this  study  were:  1  to  formulate  a  strategy  to  raise  the competitiveness.  2  to  determine  the  priority  strategies  in  enhancing  the
competitiveness  of  the  leather  industries  in  Manding.  The  tools    used  to analyze  the  data  were  the  IFE  matrix,  EFE  matrix    that  assisted  by  Porte
r’s Five  Forces  Model  analysis,  IE  matrix,  SWOT  matrix,  and  QSPM  matrix.
The  internal  environment  factors  which  influenced  the  company ‟s  strength
consist  of  satisfied  quality  product;  the  big  name  of  Manding;  and  the availability of raw materials. Meanwhile, the weaknesses of the industry were
caused  by  the  limitation  of  business  network;  low  education  of  the  workers; and  problems  of  showroom.  The  external  factor  that  increasing  the
opportunies  in  the  industry  was  the  impression  of  manding  leather  products are exotic,  elegant and exclusive. From the quesioner we found that one of the
popular  product  is  stingray  leather  products  In  addition,  the  government  also supported this by Ministry of Industry, ATK, and BBPPK. On the other hand,
the  external  factors  that  threaten  the  industry  were  the  existence  of  similar leather  industries  in  vary  scales;  increase  in  fuel;  and  competition  with
substitute products. Prioritized strategies in  enhancing the competitiveness  of the leather industry Manding based on QSPM matrix in this study
were: 1 an Internet-based marketing, the applications could be website making, join in the
tradingforum,  as  well  as  the  use  of  social  media  as  a  promotional  tool  and online  transactions.  2  Provide  the  product  knowledge  and  product
trademarks. These  mean for promotion, capture loyal customers, and expand the network marketing cooperation. 3 Optimize the function of the Manding
craftsmen  community.  The  craftsmen  association  namely  Setyo  Rukun expected to motivate and coordinate the craftsmen being active following the
exhibition and to  improve the ability to  innovate  products  and administrative guidance
for SMEs Small and Medium Entities. As a results, these strategies are  considered    to  cope  the  main  issues  in  marketing  and  financial  capital.
Thus, by solving these expected to be able to improve the competitiveness in Manding leather industry center.
Keywords: leather industries, strategy, SWOT
RINGKASAN
DIKLUSARI  ISNAROSI  NORSITA.  Strategi  Bersaing  Industri  Kulit  Di Sentra  Industri  Kulit  Manding  Kabupaten  Bantul.  Dibimbing  oleh  SUKARDI
dan YANDRA ARKEMAN.
Manding  merupakan  sentra  industri  kulit  yang  sudah  dikenal  oleh masyarakat  Yogyakarta  sejak  tahun  1979.  Saat  ini  industri  kulit  di  Manding
mengalami  penurunan  daya  saing,  hal  ini  ditandai  dengan  penurunan  jumlah produksi  dan  jumlah  penjualan  tahunan.  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  1
merumuskan strategi untuk meningkatkan daya saing industri kulit di Manding berdasarkan  faktor-faktor  internal  dan  eksternal  yang  mempengaruhinya;  2
menentukan strategi prioritas dalam meningkatkan daya saing industri kulit di Manding.  Teknik  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  matriks  IFE,
matriks  EFE  dengan  analisis  lingkungan  industri
Five  Force’s  Competitor, matriks  IE,  matriks  SWOT,  dan  matriks  QSPM.  Penelitian  ini  dilaksanakan
pada industri kulit di sentra industri kulit Manding, Kabupaten Bantul. Faktor internal yang menjadi kekuatan industri kulit di Manding adalah
mutu  produk  memuaskan  0.363;  nama  besar  manding,  desa  wisata  0.341; terjaminnya  ketersediaan  bahan  baku  0.260;  lokasi  usaha  yang  strategis
0.255;  produk  unik  sesuai  pesanan  0.217;  harga  produk  lebih  murah 0.204;  dan  suasana  kekeluargaan    yang  kental  dalam  bisnis  0.127.
Kelemahan  industri  adalah  jaringan  kerjasama  terbatas  0.198;  tingkat pendidikan  rendah  0.174;  permasalahan  showroom  0.135;  keterbatasan
modal,  sarana  prasarana  umum  0.124;  promosi  kurang  agresif  0.102; inovasi  desain  produk  rendah  0.071;  dan  tidak  ada  merk  dagang  0.064.
Faktor eksternal  yang menjadi peluang industri kulit di manding adalah kesan produk  kulit  yang  eksotis,  elegan,  exclusive  0.279;  dukungan  pemerintah
Kementerian  Perindustrian,  ATK,  BBPPK  0.263;  produk  kulit  pari  yang sedang digemari 0.227; produk sepatu, jaket, tas merupakan kebutuhan pokok
0.173;  jumlah  penduduk  meningkat  0.121;  ketersediaan  kredit  bagi  IKM 0.109; dan teknologi informasi 0.096. Faktor ancaman yang harus dihadapi
adalah keberadaan perusahaan sejenis 0.192; kenaikan BBM 0.173; adanya produk  substitusi  0.167;  bahan  baku  relative  mahal  0.148;  kulit  imitasi
semakin  menyerupai  kulit  asli  0.145;  bahan  baku  impor  lebih  bermutu 0.136; dan mudahnya pemain baru masuk 0.134.
Strategi  yang  dapat  diterapkan  oleh  pihak  perusahaan  untuk peningkatan  daya  saing  adalah  melakukan  pemasaran  berbasis  internet;
pemberian  informasi  produk  dan  merk  dagang;  dan  mengoptimalkan  fungsi paguyuban  pengrajin  manding;  menjalin  kerjasama  dengan  pihak  travel  agen
pariwisata:  tetap  menjaga  mutu  produk  dengan  harga  bersaing;  memproduksi produk kulit yang unik dan dalam jumlah terbatas; pengembangan produk kulit
ikan  pari  yang  sedang  digemari  masyarakat;  mendirikan  showroom  milik bersama serta menambahan area parkir dan fasilitas umum.
Strategi  yang diprioritas dalam meningkatkan  daya saing  industri kulit Manding,  berdasarkan  matris  QSPM  adalah  melakukan  pemasaran  berbasis
internet,  dengan  jumlah  skor  total  daya  tarik  9,442;  pemberian  informasi produk  dan  merk  dagang,  dengan  jumlah  skor  total  daya  tarik  8,901;
mengoptimalkan  fungsi  paguyuban  pengrajin  manding,  dengan  jumlah  skor total  daya  tarik  7,644.  Ketiga  strategi  tersebut  dinilai  mampu  mengatasi
permasalahan utama pengrajin kulit di Manding yaitu permasalahan pemasaran serta  permasalahan  permodalan,  sehingga  dengan  teratasinya  permasalahan
utama dinilai mampu meningkatkan daya saing industri kulit di sentra industri kulit Manding.
Kata kunci: industri kulit, strategi, SWOT
1. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Berdasarkan  data  Kementerian  Perindustrian  Indonesia  Bukhari,  2011, kontribusi  industri  terhadap  PDB  Indonesia  tahun  2000-2010,  sektor  tekstil,  barang
kulit  dan  alas  kaki  menduduki  posisi  keempat  terbesar  dengan  persentase  8,97. Industri  barang  dari  kulit  dan  alas  kaki  saat  ini  merupakan  satu  dari  empat  sektor
industri manufaktur  Indonesia  yang mengalami  penguatan; tiga sektor lainnya  yakni industri makanan dan minuman, industri pengolahan tembakau, serta industri furnitur
dan  pengolahan  lainnya.  Menurut  Kementerian  Perindustrian  Indonesia  Bukhari, 2011,  produk  kulit  merupakan  termasuk  dalam  sepuluh  komoditi  potensial,  dengan
negara tujuan ekspor antara lain Hongkong, India, Cina, Vietnam, Jerman, Singapura, Italia,  Korea,  Malaysia,  Thailand,  Spanyol,  Taiwan,  Kamboja,  Jepang,  Afrika
Selatan, Sri Langka, Perancis, Pilipina, Amerika Serikat, Austria. Dengan demikian, sektor  industri  kulit  merupakan  industri  yang  menjanjikan  bagi  pertumbuhan
perekonomian  Indonesia.  Sektor  industri  kulit  sangat  potensial  untuk  dikembangkan agar mampu menjadi salah satu industri yang diunggulkan Indonesia.
Industri  kulit  merupakan  salah  satu  industri  kerajinan  yang  terbukti  mampu memberikan  sumbangan  pada  nilai  eksport  Kabupaten  Bantul  dan  juga  memberikan
kesempatan  kerja  dan  menjadi  gantungan  sumber  pendapatan  bagi  berbagai  industri rumahan.
Dalam laporan tahunan “Bantul Dalam Angka 2010” BPS Bantul, 2010, sektor industri kulit mampu menyerap tenaga kerja 5.728 orang dalam berbagai skala
unit  usaha.  Peran  industri  kulit  sangat  dirasakan  dalam  tata  kehidupan  masyarakat Kabupaten  Bantul  dikarenakan  merupakan  industri  yang  telah  turun  menurun  serta
sebarannya  yang  hampir  merata  di  seluruh  wilayah,  khususnya  di  Desa  Sabdodadi, Kecamatan Bantul.
Sentra  Industri  kulit  Manding  merupakan  satu  satunya  sentra  penghasil berbagai  produk  berbahan  dasar  kulit  hewan  di  Kabupaten  Bantul.  Produk  yang
dihasilkan adalah jaket,  sepatu,  sandal,  dompet,  wayang, tas, topi, sabuk, gantungan kunci,  kipas,  serta  hiasan  kulit  lainnya.  Produk  kulit  di  Manding  tidak  hanya
menggunakan  bahan  kulit  sebagai  bahan  kerajinan,  tetapi  juga  memadukan  kulit dengan  bahan  baku  lain  seperti  serat  alam  pandan,  mendong,  enceng  gondok,  agel
dan lidi. Masyarakat Manding menggeluti industri kulit sejak tahun 1979, hingga saat ini  Manding  dikenal  sebagai  sentra  industri  kulit  di  Yogyakarta,  yang  produknya
mampu  menembus  pasar  nasional  seperti  Jakarta,  Solo,  Semarang  dan  Bali,  bahkan menembus pasar ekspor seperti Spanyol dan Australia BPS Bantul, 2011.
Persaingan  bisnis  pada  industri  kulit  dirasa  semakin  ketat  oleh  para  pelaku industri kulit  di  Manding.  Indikator penurunan daya saing industri kulit  di  Manding
terlihat  jelas  dengan  penurunan  jumlah  produksi  serta  jumlah  penjualan.  Lima  dari tiga puluh industri kulit di Manding, Kabupaten Bantul yang ditunjuk sebagai sampel,
tercatat  mengalami  penurunan  jumlah  produksi  dan  jumlah  penjualan  selama  lima tahun  terakhir.  Penurunan  jumlah  produksi  lima  industri  kulit  di  Manding  terlihat
pada Tabel 1, sedangkan Tabel 2 menunjukan penurunan jumlahnya.
Tabel 1 Jumlah produksi tahunan industri kulit di Manding
Industri Tahun
Item 2007
2008 2009
2010 2011
1. Sely Kusuma  20.868  21.294  20.280  15.600  12.000  Dompet Koin 2. Dwi Jaya
9.779 9.979
9.504 8.640
7.200
Sepatu Dewasa dan Anak
3. Laras 3.887
3.811 3.629
3.330 3.000  Tas, Jaket
4. Wenys 7.247
6.969 6.900
6.000 4.800  Sepatu Drumband
5. Anda 9.783
9.686 9.225
7.380 6.000  Sabuk, Tas Dompet
Sumber: Olah data hasil kuesioner
Tabel 2 Jumlah penjualan tahunan industri kulit di Manding Industri
Tahun 2007
Rp.10
6
2008 Rp.10
6
2009 Rp.10
6
2010 Rp.10
6
2011 Rp.10
6
1. Sely Kusuma 250.42
255.52 243.36
187.20 144.00
2. Dwi Jaya 335.96
332.64 316.80
288.00 240.00
3. Laras 233.24
228.67 217.78
199.80 180.00
4. Wenys 271.79
261.33 258.75
225.00 180.00
5. Anda 195.66
193.72 184.50
147.60 120.00
Sumber: Olah data hasil kuesioner
Pengusaha industri kulit di Manding sebagian besar berskala industri kecil dan menengah  bahkan  industri  mikro.  Persoalan  umum  yang  dihadapi  industri  kulit  di
Manding  adalah  pemasaran,  permodalan,  serta  rendahnya  ketrampilan  tenaga  kerja. Masalah pemasaran disebabkan sempitnya jaringan kerjasama pemasaran, rendahnya
tingkat  inovasi  desain  atau  model  produk,  serta  masih  kurangnya  kegiatan  promosi yang dilakukan. Masalah modal disebabkan kesukaran dalam administrasi pengajuan
pinjaman  ke  bank,  tidak  memiliki  agunan  untuk  peminjaman  modal,  serta  tingginya harga  bahan  baku  yang  meningkat  sesuai  dengan  nilai  tukar  rupiah  terhadap  dollar.
Masalah  kurang  terampilnya  tenaga  kerja  dipengaruhi  oleh  tingkat  pendidikan  yang relative  rendah,  kurangnya  pelatihan,  serta  sifat  pasif  tenaga  kerja  dalam  berinovasi
dan menarik konsumen. Hal-hal tersebut menyebabkan rendahnya daya saing industri kulit di sentra industri kulit Manding.
Persaingan  industri  kulit  sejenis  dirasa  sangat  kuat,  industri  kulit  Manding bersaing  dengan  industri  kulit  Cibaduyut,  Mojokerto,  Tanggulangin,  dan  Garut
memperebutkan  segmen  pasar  yang  sama.  Secara  mutu  dan  harga  produk  Manding cukup  bersaing,  hanya  saja  model  produk  kurang  bervariasi,  promosi  sangat  minim
dan  jaringan  kerjasama  pemasaran  yang  sempit.  Permasalahan  ini  juga  terlihat  dari saran  konsumen  yang  banyak  menyinggung  kurangnya  inovasi  model  produk  yang
sesuai  trend,  serta  masih  minimnya  informasi  yang  didapatkan  tentang  produk- produk industri kulit Manding di media cetak maupun media internet. Variabel model
dan  warna  terkait  dengan  pengembangan  atau  inovasi  desain  produk  menunjukan bahwa  variabel  model  dan  warna  produk  kulit  Manding  diluar  harapan  konsumen,
sehingga  sangat  penting  untuk  diperbaiki.  Permasalahan  di  Manding  juga  diungkap oleh Tobing 2009 dimana hanya 30 pengrajin yang mendapatkan pinjaman modal
dari  bank,  sedangkan  70  mengandalkan  modal  sendiri  dari  hasil  penjualan  tanah atau  ternak.  Ini  disebabkan  administrasi  peminjaman  modal  dibank  dirasa  rumit,
bunga pinjaman dinilai cukup tinggi, serta pengrajin umumnya tidak memiliki agunan untuk peminjaman
Hasil  survey  yang  dilakukan  dinas  perindustrian  Kabupaten  Bantul  kepada seluru pengrajin kulit Manding yang berjumlah 30 orang,diperoleh hasil yaitu 51,1
pengrajin  memiliki  permasalahan  dalam  hal  pemasaran,  28,9  memiliki permasalahan  permodalan,  20  permasalahan  lain-lain.  Permasalahan  lain-lain
umumnya  menyangkut  kurangnya  tenaga  kerja  terampil.  Promosi  yang  dilakukan pelaku  industri  kulit  Manding  masih  sangat  minimal,  yaitu  melalui  kartu  nama,  dan
terkadang  mengikuti  pameran  yang  diselenggarakan  Pemerintah  daerah  Bantul. Media  internet  masih  belum  digunakan.  Dari  segi  pendidikan  56    pengrajin
berpendidikan SD 6,6  berpendidikan SLTA 30 berpendidikan SMA  dan sisanya berpendidikan diatas SMA.
Penguasaan  pengetahuan  mengenai  pemahaman  lingkungan  internal  dan eksternal  merupakan  faktor  penting  untuk  mendongkrak  daya  saing.  Pemahaman
lingkungan  internal  adalah  menyadari  dan  mengoptimalkan  kekuatan  serta meminimalkan kelemahan, serta pemahanan lingkungan eksternal berupa mengetahui
dan tahu bagaimana memanfaatkan peluang dan menghindari ancaman. Solusi untuk mengatasi  persoalan  ini  adalah  strategi  bersaing  yang  diformulasikan  dari  analisis
kondisi  internal  dan  eksternal  bisnis  saat  ini  yang  mampu  meningkatkan  daya  saing industri  kulit  Manding.  Dengan  meningkatnya  daya  saing  industri  diharapkan  dapat
meningkatkan  jumlah  produksi  dan  jumlah  pendapatan  pengusaha  industri  kulit  di Manding, sehingga industri kulit di Manding lebih maju.
1.2. Perumusan Masalah
Berdasarkan  uraian  latar  belakang,  maka  permasalahan  yang  dapat  dikaji dalam penelitian ini adalah terjadi penurunan jumlah produksi dan penjualan tahunan
industri kulit di Manding disebabkan oleh permasalahan pemasaran, permodalan serta rendahnya  keterampilan  tenaga  kerja  dalam  mengelola  bisnis.  Masalah  pemasaran
disebabkan  sempitnya  jaringan  kerjasama  pemasaran,  rendahnya  tingkat  inovasi desain  produk,  serta  kurangnya  kegiatan  promosi.  Masalah  modal  disebabkan
kesukaran  administrasi  pengajuan  pinjaman,  tidak  memiliki  agunan  pinjaman,  serta tingginya  harga  bahan  baku.  Masalah  kurang  terampilnya  tenaga  kerja  dipengaruhi
oleh  tingkat  pendidikan  yang  relative  rendah,  kurangnya  pelatihan,  serta  sifat  pasif tenaga kerja dalam berinovasi dan menarik konsumen. Hal-hal tersebut menyebabkan
rendahnya daya saing industri kulit di sentra industri kulit Manding.
1.3.Tujuan Penelitian
Berdasarkan permasalahan di atas, maka tujuan penelitian ini adalah : 1 Merumuskan  strategi  untuk  meningkatkan  daya  saing  industri  kulit  di  Manding
berdasarkan faktor-faktor internal dan eksternal yang mempengaruhinya.
2 Menentukan  strategi  prioritas  dalam  meningkatkan  daya  saing  industri  kulit  di Manding.
1.4.Ruang Lingkup Penelitian
Ruang  lingkup  penelitian  ini  adalah:  1  menganalisis  faktor  eksternal meliputi  faktor  ekonomi;  faktor  sosial,  budaya,  demografi  dan  lingkungan;  faktor
pemerintah  dan  hukum;  faktor  teknologi;  serta  faktor  kompetitif.  2  Menganalisis faktor internal meliputi faktor manajemen; faktor pemasaran; faktor akuntansi;  faktor
produksi;  dan  faktor  pengembangan.  3  Analisis  faktor  tersebut  untuk  menentukan peluang; ancaman; kekuatan; dan kelemahan yang dimiliki industri kulit di Manding.
4 Memformulasikan strategi  bersaing industri  kulit  di  Manding berdasarkan  faktor eksternal  dan  internal  menggunakan  analisis  SWOT.  5  Menentukan  strategi
bersaing yang diprioritaskan menggunakan analisis QSPM. 6 Implementasi strategi yang direkomendasikan diluar lingkup penelitian.
1.5. Manfaat Penelitian
Penelitian  ini  diharapkan  dapat  memberikan  sumbangan  pemikiran  kepada pengelola Sentra  Industri Kulit Manding dalam penentuan strategi peningkatan daya
saing,  sehingga  industri  kulit  di  Manding  lebih  maju.  Indikasi  tingkat  kemajuan terlihat  dari  peningkatan  jumlah  produksi  dan  peningkatan  jumlah  penjualan.
Penelitian  ini  juga  bermanfaat  untuk  memberikan  masukan  mengenai  metode  atau tata cara menyusun strategi bersaing.
2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Strategi Bersaing
Pada  dasarnya  strategi  merupakan  alat  untuk  mencapai  tujuan.  Suatu  strategi mempunyai  skema  untuk  mencapai  sasaran  yang  dituju.  Kata  strategi  berasal  dari
bahasa  Yunani  „strategos‟  atau  „strategus‟  dengan  kata  jamak  strategi  stratos  = tentara atau militer, dan ag = memimpin yang berarti seni berperang. Definisi lebih
lengkap  untuk  orang  Yunani,  strategi  adalah  ilmu  perencanaan  dan  pengarahan sumberdaya  untuk operasi  secara  besar-besaran,  melansir  kekuatan pada  posisi siap
yang  paling  menguntungkan  sebelum  melakukan  penyerangan  terhadap  lawan. Secara  umum  dapat  didefinisikan  bahwa,  strategi  itu  adalah  rencana  tentang
serangkaian  manuver,  yang  mencakup  seluruh  elemen  yang  kasat  mata  maupun tidak,  untuk menjamin  keberhasilan  mencapai  tujuan Hutabara dan  Huseini 2006.
Dalam  perkembangannya,  konsep  mengenai  strategi  memiliki  perbedaan pandangan  atau  konsep  selama  30  tahun  terakhir.  Steiner  dan  Miner  1977
menyatakan,  strategi    adalah  respon  secara  terus  menerus  maupun  adaptif  terhadap peluang  dan  ancaman  eksternal  serta  kekuatan  dan  kelemahan  internal  yang  dapat
mempengaruhi organisasi. Namun, menurut Andrews 1980, strategi adalah kekuatan
motivasi  untuk  stakeholders,  seperti  debtholders,  manajer,  karyawan,  konsumen, komunitas,  pemerintah,  dan  sebagainya  yang  baik  secara  langsung  maupun  tidak
langsung  menerima  keuntungan  atau  biaya  yang  ditimbulkan  oleh  semua  tindakan yang  dilakukan  oleh  perusahaan.  Jauch  dan  Glueck  1995  menyebutkan  bahwa,
strategi  adalah  rencana  yang  disatukan,  menyeluruh  dan  terpadu  yang  mengaitkan keunggulan  strategis  perusahaan  dengan  tantangan  lingkungan  dan  yang  dirancang
untuk memastikan bahwa tujuan utama perusahaan dapat dicapai melalui pelaksanaan yang  tepat  oleh  perusahaan.  Strategi  adalah  sarana  yang  digunakan  untuk  mencapai
tujuan akhir sasaran. Menurut Porter 1995, strategi adalah alat yang paling penting untuk  mencapai  keunggulan  bersaing.  Suatu  perusahaan  dapat  mengembangkan
strategi untuk mengatasi ancaman eksternal dan merebut peluang yang ada. Menurut Pearce  dan  Robinsin  2004,  strategi  mencerminkan  keperdulian  perusahaan  tentang
bagaimana,  kapan  dan  dimana  perusahaan  harus  berkompetisi  bersaing  ;  dengan siapa  harus  bersaing  dan  untuk  tujuan  apa  perusahaan  harus  bersaing.  Rangkuti
2004  menyebutkan  bahwa,  strategi  adalah  tujuan  jangka  panjang  dari  suatu perusahaan,  serta  pendayagunaan  dan  alokasi  semua  sumber  daya  yang  penting
untuk  mencapai  tujuan  tersebut.  Barney  2007  menyatakan  bahwa,  strategi  adalah bagaimana  perusahaan  dapat  mencapai  tingkat  kerja  yang  tinggi  di  market  dan
industri  di  perusahaan  beroperasi.  David  2009  menyatakan,  strategi  merupakan sarana  untuk  mencapai  tujuan  jangka  panjang.  Strategi  bisnis  dapat  mencakup
ekspansi  geografis,  diversifikasi,  akuisisi,  pengembangan  produk,  penetrasi  pasar, pengurangan  bisnis,  divestasi,  likuidasi,  dan  usaha  patungan.  Strategi  memiliki
konsekuensi  yang  multifungsi  dan  multidimensi  serta  perlu  mempertimbangkan faktor-faktor eksternal dan internal yang dihadapi perusahaan.
Wahyudi  1996  menyatakan  bahwa,  strategi  adalah  suatu  alat  untuk mencapai  tujuan  perusahaan.  Strategi  memiliki  sifat  antara  lain  :  menyatu  unified,
yaitu menyatukan
seluruh bagian-bagian
dalam perusahaan;
menyeluruh comprehensive,  yaitu  mencakup  seluruh  aspek  dalam  perusahaan;  integral
integrated,  yaitu  seluruh  strategi  akan  cocoksesuai  dari  seluruh  tingkatan corporate,  business  dan  functional.  Suatu  strategi  yang  efektif  akan  memberikan
tiga  manfaat  bagi  perusahaan,  yakni  1  sebagai  sumber  perolehan  ekonomi,  2 menyediakan  kerangka  untuk  alokasi  sumber  daya,  dan  3  keputusan-keputusan
perusahaan berkenaan dengan masalah manajemen dan organisasi Walker, 2004 Berdasarkan pandangan dan konsep-konsep di atas dapat disimpulkan bahwa
strategi  merupakan  suatu  alat  dalam  mengelola  segala  unsur  yang  terkandung  di perusahaan  atau  organisasi  tersebut  untuk  mencapai  tujuan  jangka  panjang
perusahaan.  Pemahaman  yang  baik  mengenai  konsep  strategi  dan  konsep-konsep lain yang berkaitan, sangat menentukan suksesnya strategi yang disusun.
Menurut Dirgantoro 2002, Indonesia harus memiliki competitive advantage agar dapat bersaing dengan negara-negara lain di dunia ini, sehingga Indonesia dapat
menjadi  negara  yang disegani  baik  di  kawasan Asia Tenggara, Asia, maupun dunia. Oleh karena itu, Indonesia harus menggali seluruh kemampuan yang ada serta sumber
daya  yang  dipunyai  yang  dapat  digunakan  sebagai  senjata  dalam  menghadapi persaingan global.
Keunggulan  bersaing  competitive  advantage  didefinisikan  sebagai  segala sesuatu  yang  dilakukan  dengan  sangat  baik  oleh  sebuah  perusahaan  dibandingkan
dengan  pesaingannya.  Ketika  sebuah  perusahaan  dapat  melakukan  sesuatu  dan perusahaan  lainnya  tidak  dapat  atau  memiliki  sesuatu  yang  diinginkan  pesaingnya
David,  2009.  Barney  2007  mengungkapkan  bahwa  keunggulan  bersaing  adalah suatu  kondisi  perusahaan  mampu  menciptakan  nilai  ekonomi  yang  lebih
dibandingkan  dengan  perusahaan  kompetitiornya,  sedangkan  secara  sederhana  nilai ekonomi  merupakan  perbedaan  antara  perolehan  manfaat  yang  dirasakan  oleh
konsumen  yang  membeli  produk  atau  jasa  perusahaan  tersebut  dengan  total  biaya ekonomi  dari  produk  atau  jasa  yang  dibeli.  Lebih  singkat  lagi,  Walker  2004
menjelaskan  bahwa  keunggulan  bersaing  adalah  tujuan  dari  pemikiran  strategik  dan fokus utama dari wirausaha yang sukses. Menurut Hariyadi 2004, daya saing adalah
kemauan untuk bersaing dengan competitor atau pesaing. Tingginya daya saing dapat dilihat  dari  kontinuitas  produksi,  peningkatan  permintaan,  peningkatan  penjualan,
peningkatan pangsa pasar, dan peningkatan nilai ekspor.
Keunggulan  bersaing  terjadi  pada  saat  perusahaan  mampu  menyampaikan manfaat  seperti  pesaing-pesaingnya  tetapi  dengan  biaya  yang  lebih  rendah  cost
advantage  atau  menyampaikan  manfaat  melebihi  dari  produk  yang  berkompetisi differentiation  advantage,  maka  keunggukan  bersaing  memungkinkan  menjadikan
suatu  perusahaan  menciptakan  nilai  superior  bagi  konsumen-konsumennya  dan keuntungan  superior  bagi  perusahaan  itu  sendiri.  Keunggulan  bersaing  diciptakan
dengan  menggunakan  sumberdaya  dan  kemampuannya  untuk  mencapai  struktur biaya  dari  usahanya  yang  lebih  rendah,  maupun  kemampuannya  untuk
mendiferensiasi  usaha  atau  produk  dari  para  pesaingnya  Pearce  dan  Robinson, 2004.
Menurut Porter 1997 terdapat dua tipe dasar keunggulan bersaing, yakni 1 keunggulan  biaya  cost  advantage,  2  keunggulan  diferensiasi  differentiation
advantage.  Keunggulan  biaya  dan  diferensiasi  ini  dapat  dikenal  sebagai  keungulan posisi position advantage pada saat keduanya menggambarkan posisi perusahaan di
industri  sebagai  pemimpin  pada  biaya  dan  diferensiasi.  Keputusan  penting  lainya adalah  bagaimana  luas  atau  sempitnya  segmen  pasar  yang  dituju.  Porter  1997
membentuk  matrik  dengan  menggunakan  cost  advantage,  differentiation  advantage serta  luas  dan  sempitnya  fokus  untuk  mengidentifikasi  strategi-strategi  generik,
sehingga  perusahaan  dapat  meneruskan  penciptaan  dan  pelanggengan  keunggulan bersaing.  Ada  tiga  jenis  keunggulan  bersaing,  yaitu  keunggulan  biaya,  diferensiasi,
dan  fokus.  Untuk  mencapai  keunggulan  biaya  perusahaan  harus  bersiap  menjadi produsen berbiaya rendah dalam industrinya, memiliki cakupan yang luas dan banyak
segmen,  bahkan  beroperasi  dalam  industri  terkait.  Sumber  tersebut  mungkin mencakup  :  pengejaran  skala  ekonomis,  teknologi  milik  sendiri,  dan  akses  bahan
mentah.  K eunggulan  diferensiasi  mengharuskan  perusahaan  menjadi  “unik”  dalam
industrinya  yang  secara  umum,  sehingga  perusahaan  dihargai  karena  keunikannya. Cara  melakukan  diferensiasi  berbeda  untuk  tiap  industri  dan  pada  umumnya  dapat
didasarkan  pada  produk,  sistem  penyerahan,  dan  pendekatan  pemasaran.  Strategi fokus  meliputi  pemilihan  segmen  dalam  indutri,  dan  berupaya  untuk  memenuhi
kebutuhan dari segmen tersebut secara lebih baik dibandingkan dengan pesaingnya.
Comparative  advantage  atau  keunggulan  komparatif,  konsep  pertama  kali dikemukakan  oleh  David  Ricardo  pada  awal  abad  19.  Kata  kuncinya  adalah
“comparative”  yang  diartikan  sebagai  “relative”.  Untuk  lingkup  perusahaan,  secara sederhana  keunggulan  komparatif  dapat  diartikan  sebagai  berikut,  perusahaan
seharusnya  berfokus  menghasilkan  produk  yang  apabila  diproduksi  sendiri  relative lebih  efisien  dan  member  keuntungan  kepada  perusahaan,  sedangkan  yang  tidak
memberi keuntungan sebaiknya jangan dilakukan sendiri, misalnya disubkontrakkan. Keunggulan  bersaing,  berkembang  dari  nilai  yang  mampu  diciptakan  perusahaan
untuk  pembelinya  yang  mampu  melebihi  biaya  perusahaan  dalam  menciptakannya. Nilai  adalah  apa  yang  pembeli  bersedia  bayar,  sedangkan  nilai  unggul  berasal  dari
tawaran harga yang lebih rendah daripada pesaing. Pendekatan  yang  lazim  digunakan  untuk  mengukur  daya  saing  adalah
berdasarkan  teori  Porter  1997  dalam  buku  yang  berjudul  “the  Competitive Advantage of Nation” yang dikenal dengan teori model Berlian Porter. Model Berlian
Porter  dapat  dilihat  pada  Gambar  1.  Daya  saing  dapat  diukur  melalui  enam  kriteria yang  menyebabkan  perusahaan  dapat  berkompetisi  sehingga  menghasilkan  suatu
keuntungan  persaingan,  keenam  kriteria  tersebut  adalah:  1  Faktor  kondisi,  adalah posisi suatu bangsa dalam faktor produksi, SDA, tingkat biaya produksi, IPTEK dan
infrastruktur. 2 Kondisi pemintaan, adalah kodisi permintaan rumah tangga terhadap produk industri dan jasa, dan kemampuan mendokumentasi  permintaan tersebut.  3
Industri  sejenis  dan  pendukung,  merupakan  kehadiran  atau  ketidakadaan  industri yang  menyediakan  bahan  pendukung  dan  industri  sejenis  kompetisi.  4  Strategi,
struktur,  dan  persaingan  industri,  adalah  kondisi  industri  dalam  mengkreasi, mengorganisasi,  dan  mengelola,  serta  bentuk  persaingan  domestik  yang  ada.  5
Kebijakan dan dukungan pemerintah, pemerintah dapat mempengaruhi semua atribut secara  positif  ataupun  negative  melalui  kebijakan.  6  Peluang-peluang  eksternal,
peluang  ini  merupakan  peristiwa  yang  terjadi  di  luar  kapasitas  perusahaan  dan berpengaruh terhadap daya saing produk.
Strategi, struktur, dan persaingan industri
Kondisi pemintaan Faktor kondisi
Industri sejenis dan pendukung
Peluang-peluang eksternal
Kebijakan dan dukungan pemerintah
Gambar 1 Model Berlian Porter Porter, 1997 Umumnya,  sebuah  perusahaan  mampu  untuk  mempertahankan  keunggulan
kompetitif   hanya  untuk  periode  tertentu  karena  ditiru  pesaing  dan  melemahnya keunggulan    tersebut.    Sebuah    perusahaan    tidaklah    cukup    untuk    memiliki
keunggulan   kompetitif.  Perusahaan  harus  berusaha  untuk  mencapai  keunggulan kompetitif   yang   berkelanjutan   sustainable   competitive   advantage   dengan   1
secara   terus- menerus   beradaptasi   dengan   tren   dan   kejadian   eksternal   serta kemampuan,  kompetensi,  dan  sumber  daya  internal;  dan  dengan  2  secara  efektif
memformulasikan,  mengimplementasi,  dan  mengevaluasi  strategi  yang  mengambil keuntungan  dari  faktor-faktor  tersebut.  Menurut  Rangkuti  2004,  proses  analisis,
perumusan dan evaluasi strategi disebut sebagai perencanaan strategis. Tujuan utama perencanaan  strategis  adalah  agar  organisasi  atau  perusahaan  dapat  mengantisipasi
perubahan lingkungan eksternal. David 2009 mendefinisikan manajemen strategi sebagai seni dan ilmu untuk
memformulasikan,  mengimplementasikan,  dan  mengevaluasi  keputusan-keputusan lintas  fungsional  yang  memungkinkan  suatu  organisasi  mencapai  tujuannya.
Bahkan,  manajemen  strategis  adalah  proses  melalui  mana  organisasi  dapat mengenali  diri  mereka  sendiri  dan  lingkungan  sekitar  mereka  dan  merencanakan,
menerapkan  dan  memantau  strategi  mereka.  Perencanaan  strategis  dianggap sebagai  salah  satu  tugas  paling  penting  dari  manajer  organisasi,  karena  tingkat
kecepatan  pembangunan  sosial  dan  ekonomi  serta  peningkatan  daya  saing.  Proses
manajemen  strategis terdiri  dari tiga  tahap yaitu; 1.    Formulasi  strategi  termasuk  mengembangkan    visi  dan  misi,  mengidentifikasi
peluang      dan  ancaman  eksternal  perusahaan,  menentukan  kekuatan  dan kelemahan  perusahaan,      menetapkan  tujuan  jangka    panjang,  merumuskan
alternatif strategi, dan memilih strategi tertentu yang akan dilaksanakan. 2.    Implementasi  strategi    mensyaratkan    perusahaan    untuk    menetapkan    tujuan
tahunan,    membuat    kebijakan,  memotivasi  karyawan,  dan  mengalokasikan sumber daya sehingga strategi yang telah diformulasikan  dapat dijalankan.
3.  Evaluasi  strategi  adalah  tahap  akhir  dalam  manajemen  strategis.  Tiga  aktivitas dasar  evaluasi  strategi  adalah  1  meninjau  ulang  faktor  eksternal  dan  internal
yang  menjadi  dasar  strategi  saat  ini,  2  mengukur  kinerja,  dan  3  mengambil tindakan korektif.
2.2. Formulasi  Strategi
Formulasi  strategi  adalah  menentukan  aktivitas-aktivitas  yang  berhubungan dengan  pencapaian  tujuan,  untuk  dapat  melakukan  formulasi  strategi  dengan  baik,
maka ada ketergantungan yang erat dengan analisis lingkungan  yang mana formulasi strategi membutuhkan data atau informasi dari lingkungan Dirgantoro 2007. Pokok
perumusan strategi
bersaing adalah
menghubungkan perusahaan
dengan lingkungannya.  Walaupun  lingkungan  yang  relevan  sangat  luas,  meliputi  kekuatan-
kekuatan  sosial  sebagaimana  juga  kekuatan-kekuatan  ekonomi,  aspek  utama  dari lingkungan  perusahaan  adalah  industri-industri  yang  mana  perusahaan  tersebut
bersaing Porter, 1995. Perumusan strategi sangat diperlukan oleh perusahaan untuk mencapai  tujuan,  sehingga  membentuk  industri  yang  berdaya  saing.  Agar  strategi
yang  dijalankan  tepat,  maka  perusahaan  harus  mengetahui  faktor  internal  dan eksternalnya  sehingga  kombinasi  strategi  yang  digunakan  tepat  dengan  posisi
perusahaan saat ini Marimin, 2004. Teknik  perumusan  strategi  yang  penting  dapat  diintegrasikan  kedalam
kerangka  kerja  pengambil  keputusan  melalui  tiga  tahap  David,  2009.  Kerangka
kerja ditunjukkan  pada Gambar 2.
Tahap 1: Tahap Input Input Stage
Evaluasi Faktor Eksternal Evaluasi Persaingan
Evaluasi Faktor Internal
Tahap 2 : Tahap Pencocokan Matching Stage
Matriks Internal Eksternal IE SWOTStrengths-Weakness-Opportunities-Threats
Tahap 3 : Tahap Keputusan Decision Stage
QSPM Quantitative Strategic Planning  Matrix Gambar  2 Kerangka  kerja analisis untuk perumusan  strategi David, 2009
1.   Tahap Input Input Stage Pada    tahap    ini    mengkuantifikasi    secara    subjektif    selama    tahap    awal
dari proses  perumusan   strategi.  Tahap  ini  menghasilkan   faktor-faktor  eksternal dan internal perusahaan.
2.   Tahap Pencocokan Matching  Stage Tahap  pencocokan    merupakan  pencocokan  antara  sumber  daya  dan  ketrampilan
internal  serta  peluang  dan  resiko  yang  diciptakan  oleh  faktor-faktor  eksternal.  Alat analisis  yang  dipakai  adalah  matriks  internal
–  eksternal  IE  dan  analisis  matriks SWOT
3.   Tahap Keputusan Decision Stage Tahap keputusan  menggunakan alat analisis QSPM Quantitative Strategic Planning
Matrix. Alat  analisis  ini   secara  objektif  mengindikasikan  alternatif  strategi  mana yang terbaik.
Evaluasi Lingkungan Internal dan Eksternal Perusahaan
Menurut  Umar  2005,  kondisi  lingkungan  internal  dan  eksternal  yang merupakan kondisi lingkungan bisnis beserta perusahaan adalah sebagai suatu sistem
yang  akan berkait dengan sekumpulan faktor tertentu  dapat  mempengaruhi  arah dan kebijakan  perusahaan  dalam  mengelola  bisnisnya.  Lingkungan  eksternal  dibagi
menjadi  dua  kategori,  yaitu  lingkungan  jauh  remote  dan  lingkungan  industri,
sementara  lingkungan  internal  merupakan  aspek-aspek  yang  ada  di  dalam perusahaan. Deskripsi lingkungan bisnis ini dapat dilihat pada Gambar 3.
Mencocokkan  faktor  keberhasilan  internal  dan  eksternal  adalah  kunci  untuk menghasilkan alternatif strategi yang layak secara efektif. Sehingga upaya perusahaan
mengembangkan strategi yang menggunakan kekuatan untuk mengapitalisasi peluang dapat  dianggap  sebagai  serangan,  sementara  strategi  yang  didesain  untuk
memperbaiki  kelemahan  guna  menghindari  ancaman  dapat  dianggap  pertahanan. Setiap perusahaan memiliki beberapa peluang dan ancaman eksternal serta kekuatan
dan kelemahan internal yang dapat dihubungkan untuk merumuskan alternatif strategi yang layak David, 2009.
Gambar 3 Lingkungan eksternal dan lingkungan internal David, 2009
Evaluasi Internal Internal Assessment
Lingkungan  internal  perusahaan  menggambarkan  kuantitas  dan  kualitas sumberdaya  manusia,  fisik,  finansial  perusahaan  dan  juga  dapat  memperkirakan
kelemahan  weakness  dan  kekuatan  strength  struktur  organisasi  maupun manajemen  perusahaan.  Faktor-faktor  internal  yang  dapat  dianalisis  menurut  Pearce
dan Robinson 2004 adalah : 1. Pemasaran
Menganalisis  kekuatan  dan  kelemahan  dari  kegiatan  pemasaran,  termasuk  pangsa pasar,  pelayanan  purna  jual,  kepemilikan  informasi  pasar,  strategi  penetapan  harga,
dan loyalitas terhadap merek. 2. Keuangan dan Akunting
Faktor  keuangan  yang  diperhitungkan  terdiri  dari  kemampuan  perusahaan  untuk mendapatkan  modal  jangka  pendek  dan  jangka  panjang,  hubungan  dengan  pemilik,
investor dan pemegang saham, biaya masuk industri dan hambatan masuk, harga jual produk, efisiensi dan efektivitas sistem akunting biaya, anggaran, dan rencanaan laba.
3. Kegiatan Produksi dan Operasi Kegiatan  produksi-operasi  perusahaan  dapat  dilihat  dari  efisiensi,  efektivitas  dan
produktivitas.  Berdasarkan  ketiga  hal  tersebut,  faktor-faktor  yang  perlu  diperhatikan adalah  biaya  dan  ketersediaan  bahan  baku,  hubungan  dengan  pemasok,  sistem
pengendalian  persediaan,  lokasi  fasilitas,  pemanfaatan  teknologi,  pengendalian kualitas, riset dan pengembangan.
4. Sumber Daya Manusia Faktor  yang  perlu  diperhatikan  dalam  menganalisis  kemampuan  sumber  daya
manusia  adalah  keterampilan  dan  modal  kerja  karyawan,  efektivitas  insentif  yang digunakan  untuk  memotivasi  prestasi,  tingkat  keluar  masuk  dan  kemangkiran
karyawan. 5. Sistem Informasi
Menganalisis  ketepatan  waktu  dan  akurasi  informasi  tentang  penjualan,  relevansi informasi untuk keputusan-keputusan taktis, informasi untuk memanajemen masalah
kualitas dan dan kemampuan karyawan untuk menggunakan informasi yang tersedia. Evaluasi  internal  menekankan  pada  identifikasi  dan  evaluasi  kekuatan  dan
kelemahan    perusahaan    pada    area   fungsional    bisnis,    termasuk    manajemen, pemasaran,  keuanganakuntansi,   produksioperasi,    penelitian  dan  pengembangan,
sistem  informasi  manajemen.  Semua  organisasi  memiliki  kekuatan  dan  kelemahan
dalam  area  fungsional  bisnis.  Kekuatankelemahan  internal,  digabungkan  dengan peluangancaman  eksternal  dan  pernyataan  misi  yang  jelas,  menjadi  dasar  untuk
penetapan tujuan dan strategi David, 2009. Tujuan  dan  strategi   ditetapkan   dengan  maksud  memanfaatkan   kekuatan
internal  dan  mengatasi  kelemahan.  Kekuatan  perusahaan  yang  tidak  dapat  dengan mudah   disamakan   atau   ditiru   oleh   pesaing   disebut   kompetensi   yang   unik
distinctive    competencies.    Menciptakan    kompetensi    yang    unik    melibatkan pemanfaatan  kompetensi  yang  unik.  Strategi  didesain  sebagai  bagian  dari  usaha
memperbaiki  kelemahan  perusahaan,  mengubahnya  menjadi  kekuatan  dan  bahkan menjadi kompetensi  yang unik.
Evaluasi  Eksternal External Assessment
Kunci  bagi  kelangsungan  hidup  perusahaan  adalah  kemampuan  perusahaan untuk  melakukan  perubahan  diri  ketika  lingkungan  berubah  dan  menuntut  perilaku
yang  baru.  Perusahaan  yang  mampu  menyesuaikan  diri,  mengikuti  terus  perubahan lingkungan serta melakukan perubahan melalui perencanaan ke masa depan dan akan
mempertahankan  strategi  yang  ada  sesuai  dengan  perubahan  lingkungan  Kotler, 2002. Evaluasi   eksternal   menekankan   pada  identifikasi   dan  evaluasi   tren  dan
kejadian yang   berada  di luar   kendali perusahaan. Evaluasi eksternal  mengungkapkan peluang  dan  ancaman  utama  yang  dihadapi  perusahaan,  sehingga  dapat
memformulasikan    strategi  untuk  mengambil  keuntungan  dari  peluang  dan menghindari   atau  mengurangi   dampak  dari  ancaman.  Tujuan  evaluasi  eksternal
adalah  untuk  mengembangkan   daftar  yang  terbatas  tentang  peluang  yang  dapat memberi   manfaat   dan  ancaman   yang  harus  dihindari.   Evaluasi  eksternal   tidak
ditujukan  untuk  mengembangkan  daftar  yang  sangat  panjang  tentang  semua  faktor yang  mungkin  mempengaruhi    suatu  bisnis,  sebaliknya  ditujukan  untuk
mengidentifikasi  variabel  kunci  yang  menawarkan  respons  yang  dapat  dijalankan. Perusahaan   harus  dapat  merespons  secara  agresif  atau  defensif  terhadap  faktor-
faktor  tersebut  dengan  memformulasikan   strategi   yang  mengambil   keuntungan