1.2.1.3 Saya suka dengan penampilan para
pegawai di sini yang menggunakan seragam
1.2.1.5 Saya nyaman makan di sini karena
para pegawai
menggunakan pakaian yang terlihat bersih
1.2.1.4
Saya merasa terganggu dengan penampilan para pegawai di sini
karena tanpa seragam 1.2.1.6
Pakaian para pegawainya terlihat kotor membuat saya risih
3. Peralatan
atau teknologi
pendukung yang
dipergunakan sesuai
dengan harapan
1. Kelengkapan
dan kebersihan alat makan
2. Tersedianya
fasilitas pendukung
1.3.1.1 Saya merasa terbantu dengan alat
makan seperti sendok, garpu, dan sumpit yang sudah tersedia komplit
1.3.1.3
Saya suka dengan peralatan makan yang selalu dalam keadaan bersih
1.3.2.1 Ketersediaan fasilitas tambahan
tissue, tusuk
gigi sangat
membantu saya
1.3.1.2
Saya pikir
peralatan makan
seperti sendok, garpu, dan sumpit tidak selalu ada di setiap meja
1.3.1.4 Saya jengkel dengan peralatan
makan yang sering terlihat masih kotor
1.3.2.2 Saya tidak menemukan adanya
fasilitas pendukung tissue, tusuk gigi ketika makan di kedai mie
ini
1.3.2.3 Saya merasa dimudahkan dengan
bahan tambahan kecap, sambal, saus, merica sebagai pelengkap
makanan yang selalu tersedia di atas meja
1.3.2.4 Saya
kesal karena
bahan tambahan kecap, sambal, saus,
merica tidak ada di atas meja saya
2. Reliability Kehandalan
Dimensi yang menunjuk pada
kemampuan organisasi
untuk memberi
pelayanan secara benar akurat,
dapat diandalkan,
kemampuan menyediakan pelayanan
yang dijanjikan dengan tepat dan terpercaya
1. Kemampuan
layanan yang
akurat dari para pegawai
sesuai dengan harapan
1. Kinerja para pegawai
yang cepat dan tepat
2. Para pegawai menyimak
konsumen ketika
memesan 2.1.1.1
Saya senang karena pegawai kedai ini menghantantarkan menu sesuai
dengan pesanan saya 2.1.1.3
Saya senang karena ketika sedang lapar, semua pesanan saya tiba
dengan lengkap 2.1.1.5
Saya senang karena para pegawai dapat menyajikan pesanan dengan
cepat 2.1.2.1
Saya yakin
bahwa pegawai
mendengarkan pesanan
saya dengan baik
2.1.1.2 Saya marah karena pegawai kedai
mie ini menghantarkan pesanan yang salah
2.1.1.4 Saya jengkel karena ada pesanan
yang tertinggal ketika sudah dihantarkan untuk saya
2.1.1.6 Saya
bosan karena
harus menunggu lama hingga pesanan
saya disajikan 2.1.2.2
Saya tidak
senang karena
pegawainya tidak menyimak apa yang saya sampaikan
18 item 21,4