2 Buku Pedoman Pengumpulan dan Pengolahan Data Statistik Peternakan
lengkap. Agar data yang dihasilkan akurat dan up to date sebagai bahan perencanaan dan dasar kebijakan di bidang peternakan, diperlukan suatu pedoman yang mengatur tata cara
pengumpulan, pengolahan, dan penyajian statistik peternakan.
1.2 LANDASAN HUKUM
Pelaksanaan pendataan perusahaan peternakan dan pemotongan ternak oleh Badan Pusat Statistik dilandasi:
a. Undang-Undang No.16 tahun 1997 tentang Statistik. b. Peraturan Pemerintah RI No. 51 tahun 1999 tentang Penyelenggaraan Statistik.
c. Peraturan Presiden No. 86 Tahun 2007 tentang Badan Pusat Statistik.
1.3 TUJUAN
Tujuan pengumpulan data peternakan: a. Mendapatkan populasi, produksi dan struktur ongkos usaha peternakan yang dilakukan
oleh perusahaan peternakan. b. Mendapatkan produksi hasil pemotongan ternak dari RPH dan keurmaster .
c. Mendapatkan estimasi populasi dan produksi yang diusahakan rumah tangga di wilayah.
1.4 RUANG LINGKUP DAN CAKUPAN
Pengumpulan data perusahaan peternakan dan pemotongan ternak dari RPH dan keurmaster dilaksanakan di seluruh wilayah negara Republik Indonesia. Perusahaan
peternakan yang dicakup adalah perusahaan peternakan berbadan hukum yang melakukan kegiatan usaha pembibitan dan budidaya ternak. RPH yang dicakup adalah
seluruh RPH baik milik pemerintah maupun swasta. Keurmaster yang dicakup adalah keurmaster yang tidak bertugas di RPH.
1.5 PETUGAS
Petugas lapangan yang terlibat dalam pengumpulan data perusahaan peternakan, RPH dan keurmaster adalah Koordinator Statistik Kecamatan KSK dan atau Staf BPS
ProvinsiKabupatenKota yang diberi tugas.
Buku Pedoman Pengumpulan dan Pengolahan Data Statistik Peternakan 3
1.6 JENIS DOKUMEN
Jenis dokumen yang digunakan dalam kegiatan ini yaitu:
a. Daftar-LTT
adalah daftar yang digunakan untuk mengumpulkan data perusahaan yang mengusahakan ternak besar sapi potong, kerbau, kuda dan ternak kecil kambing,
domba, dan babi.
b. Daftar-LTU
adalah daftar yang digunakan untuk mengumpulkan data perusahaan yang mengusahakan unggas ayam pedaging, ayam petelur, dan unggas lainnya.
c. Daftar-LTS
