Buku Pedoman Pengumpulan dan Pengolahan Data Statistik Peternakan 13
Blok III A digunakan untuk mencatat tiga jenis ternak yang diusahakan perusahaan peternakan.
Kolom 2, 3, 4:
Digunakan untuk mencatat ternak pertama yang diusahakan.
Kolom 5, 6, 7: Digunakan untuk mencatat ternak kedua yang diusahakan.
Kolom 8, 9, 10: Digunakan untuk mencatat ternak ketiga yang diusahakan.
Rincian 1: Anak
Isikan jumlah ternak jantan dan betina anak yang diusahakan pada akhir bulan Juni tahun
t. Rincian 2: Muda
Isikan jumlah ternak jantan dan betina muda yang diusahakan pada akhir bulan Juni tahun
t. Rincian 3: Dewasa
Isikan jumlah ternak jantan dan betina dewasa yang diusahakan pada akhir bulan Juni
tahun t. Rincian 4: Jumlah
Isikan jumlah rincian 1 s.d. 3 untuk masing-masing kolom.
B. Mutasi Ternak Selama Tahun t
Berisi keterangan tentang mutasi ternak stok awal tahun, pembelian, kelahiran, penambahan lain, penjualan, pemotongan, kematian, pengurangan lain, dan stok akhir
selama tahun t.
Rincian 1: Stok Awal Januari Tahun t
Isikan banyaknya ternak pada bulan Januari tahun t di kolom 2 untuk ternak pertama, di kolom 3 untuk ternak kedua, dan di kolom 4 untuk ternak ketiga.
Rincian 2: Pembelian
Isikan banyaknya ternak yang dibeli selama tahun t di kolom 2 untuk ternak pertama, di kolom 3 untuk ternak kedua, dan di kolom 4 untuk ternak ketiga.
Rincian 3: Kelahiran
Isikan banyaknya ternak yang dilahirkan selama tahun t di kolom 2 untuk ternak pertama, di kolom 3 untuk ternak kedua, dan di kolom 4 untuk ternak ketiga.
14 Buku Pedoman Pengumpulan dan Pengolahan Data Statistik Peternakan
Rincian 4: Penambahan lain
Isikan banyaknya penambahan ternak selain dari pembelian dan kelahiran selama tahun t di kolom 2 untuk ternak pertama, di kolom 3 untuk ternak kedua, dan di kolom 4 untuk
ternak ketiga.
Rincian 5: Penjualan
Isikan banyaknya ternak yang dijual selama tahun t di kolom 2 untuk ternak pertama, di kolom 3 untuk ternak kedua, dan di kolom 4 untuk ternak ketiga.
Rincian 6: Pemotongan
Isikan banyaknya ternak yang dipotong selama tahun t di kolom 2 untuk ternak pertama, di kolom 3 untuk ternak kedua, dan di kolom 4 untuk ternak ketiga.
Rincian 7: Kematian
Isikan banyaknya ternak yang mati selama tahun t di kolom 2 untuk ternak pertama, di kolom 3 untuk ternak kedua, dan di kolom 4 untuk ternak ketiga. Mati karena dipotong
tidak termasuk dalam kategori kematian, tetapi dimasukkan pada rincian 6.
Rincian 8: Pengurangan Lain
Isikan banyaknya ternak yang berkurang selain karena penjualan, pemotongan, dan kematian selama tahun t di kolom 2 untuk ternak pertama, di kolom 3 untuk ternak
kedua, dan di kolom 4 untuk ternak ketiga.
Rincian 9: Stok Akhir Desember tahun t
Isikan banyaknya ternak pada akhir bulan Desember tahun t di kolom 2 untuk ternak pertama, di kolom 3 untuk ternak kedua, dan di kolom 4 untuk ternak ketiga.
C. Keterangan Pembelian dan Penjualan
Berisi keterangan tentang jumlah ternak yang dibelidijual darike suatu daerah. Daerah pembelianpenjualan ternak dapat berasal dari kabkota yang sama, kabkota
dalam satu provinsi, provinsi yang berbeda maupun luar negeri.
Kolom 2, 3, 4, 5:
Digunakan untuk mencatat data pembelian dan penjualan dari ternak pertama.
Kolom 6, 7, 8, 9:
Digunakan untuk mencatat data pembelian dan penjualan dari ternak kedua.
Kolom 3, 5, 7, 9:
Digunakan untuk mencatat nama kabupatenkota atau nama negara jika berasal dari luar negeri.
Buku Pedoman Pengumpulan dan Pengolahan Data Statistik Peternakan 15
Rincian 1: Dalam KabupatenKota Ini
Isikan jumlah ternak yang dibeli di kolom 2 dan 6, nama wilayah pembelian ternak di kolom 3 dan 7, jumlah ternak yang dijual di kolom 4 dan 8, nama wilayah penjualan
ternak di kolom 5 dan 9 yang berasal dari kabkota yang sama.
Rincian 2: Luar KabKota dalam Provinsi
Isikan jumlah ternak yang dibeli di kolom 2 dan 6, nama wilayah pembelian ternak di kolom 3 dan 7, jumlah ternak yang dijual di kolom 4 dan 8, nama wilayah penjualan
ternak di kolom 5 dan 9 yang dibelidijual dari kabkota dalam satu provinsi.
Rincian 3: Luar Provinsi Ini
Isikan jumlah ternak yang dibeli di kolom 2 dan 6, nama wilayah pembelian ternak yang di kolom 3 dan 7, jumlah ternak yang dijual di kolom 4 dan 8, nama wilayah
penjualan ternak di kolom 5 dan 9 yang dibelidijual dari provinsi lain.
Rincian 4: Luar Negeri ImporEkspor
Isikan jumlah ternak yang dibeli di kolom 2 dan 6, nama wilayah pembelian ternak di kolom 3 dan 7, jumlah ternak yang dijual di kolom 4 dan 8, nama wilayah penjualan
ternak di kolom 5 dan 9 yang diimpordiekspor dari luar negeri.
BLOK IV. PENDAPATANPENERIMAAN USAHA PETERNAKAN SELAMA TAHUN t
Blok IV digunakan untuk mencatat keterangan mengenai produksi ternak dan pendapatan lain perusahaan selama tahun t. Pada blok IV terdiri dari tiga halaman,
masing-masing halaman digunakan untuk satu jenis ternak.
A. Produksi Ternak: ................... yang Diusahakan
Blok IV A digunakan untuk mencatat mutasi ternak dan nilainya, yang dikelompokkan menurut triwulan I, II, III, IV, dan total. Mutasi jumlah ternak diisikan di kolom 2, 4, 6,
8, 10 untuk nilai mutasi ternak diisikan di kolom 3, 5, 7, 9, 11.
Rincian 1: Stok Akhir jumlah ternak dan perkiraan nilai ternak pada saat pencacahan
Isikan jumlah ternak dan nilainya pada saat pencacahan menurut triwulan pada kolom yang sesuai. Nilai yang diisikan adalah nilai perkiraan jika ternak itu dijual.
Rincian 2: Penjualan
Isikan jumlah ternak yang dijual dan nilai saat transaksi menurut triwulan pada kolom yang sesuai.
Rincian 3: Pemotongan
Isikan jumlah ternak yang dipotong dan nilainya menurut triwulan pada kolom yang sesuai.
16 Buku Pedoman Pengumpulan dan Pengolahan Data Statistik Peternakan
Rincian 4: Kematian
Isikan jumlah ternak dan perkiraan nilai ternak pada saat ternak masih hidup menurut triwulan pada kolom yang sesuai.
Rincian 5: Pengurangan lain
Isikan jumlah ternak karena pengurangan lain dan nilainya menurut triwulan pada kolom yang sesuai.
Rincian 6: Jumlah rincian 1 s.d. 5
Penjumlahan rincian 1 sampai dengan rincian 5 untuk kolom 10 dan 11.
Rincian 7: Pembelian
Isikan jumlah ternak yang dibeli dan nilai saat transaksi menurut triwulan pada kolom yang sesuai.
Rincian 8: Kelahiran
Isikan jumlah ternak yang dilahirkan menurut triwulan pada kolom jumlah. Kolom nilai tidak perlu diisi.
Rincian 9: Penambahan lain
Isikan jumlah ternak karena penambahan lain dan nilainya menurut triwulan pada kolom yang sesuai.
Rincian 10: Stok Awal [Kolom 10 = Rincian 6-7-8-9, sedangkan Kolom 11 Nilai Perkiraan]
Kolom jumlah diisi dengan rumus rincian 6-7-8-9, sedangkan kolom nilai diperkirakan.
B. Pendapatan dan Penerimaan Lainnya 000 Rp
Pendapatan dan Penerimaan Lainnya adalah pendapatanpenerimaan perusahaan
selain yang diperoleh dari nilai tambah ternak yang merupakan kegiatan utama perusahaan. Pendapatan dan penerimaan lain perusahaan dapat berasal dari penerimaan
jasa peternakan, penerimaan bersih dari penjualan kotoran ternak, keuntungan penjualan barang dalam bentuk yang sama, pendapatan dan penerimaan lainnya.
Rincian 1: Penerimaan Bersih dari Jasa Peternakan
Isikan penerimaan perusahaan yang berasal dari jasa peternakan yang diberikan kepada pihak lain dalam satuan ribuan rupiah.
Rincian 2: Penerimaan Bersih dari Penjualan Kotoran Ternak
Isikan penerimaan perusahaan yang berasal dari penjualan kotoran ternak dalam satuan ribuan rupiah.
Buku Pedoman Pengumpulan dan Pengolahan Data Statistik Peternakan 17
Rincian 3: Keuntungan dari Barang-barang yang Dijual dalam Bentuk yang Sama
Isikan penerimaan perusahaan yang berasal dari keuntungan penjualan barang dalam bentuk yang sama, misalnya penjualan kembali bahan bakar, pakan, dan lain-lain tanpa
mengubah bentuk dan kualitas, dalam satuan ribuan rupiah.
Rincian 4: Pendapatan dan Penerimaan
Isikan penerimaan perusahaan yang berasal dari pendapatan dan penerimaan lainnya, misalnya penerimaan dari jasa angkutan atau yang belum tercakup sebelumnya dalam
satuan ribuan rupiah.
Rincian 5: Jumlah
Isikan jumlah rincian 1 s.d. 4
BLOK V. PEMAKAIAN BAHAN BAKAR, PELUMAS, LISTRIK, DAN AIR SELAMA
TAHUN t
Blok V digunakan untuk mencatat keterangan mengenai pemakaian bahan bakar, pelumas, listrik, dan air selama tahun t. Semua pemakaian dan pengeluaran yang dicatat
pada blok ini adalah yang betul-betul digunakandikeluarkan selama tahun t. Kolom 3 digunakan untuk mencatat jumlah pemakaian bahan bakar sesuai satuan di kolom 2.
Kolom 4 digunakan untuk mencatat nilai dari pemakaian bahan bakar dalam ribuan rupiah.
Rincian 1: Bensin
Isikan banyaknya pemakaian bensin di kolom 3 dan nilainya di kolom 4.
Rincian 2: Solar
Isikan banyaknya pemakaian solar di kolom 3 dan nilainya di kolom 4.
Rincian 3: Minyak Tanah
Isikan banyaknya pemakaian minyak tanah di kolom 3 dan nilainya di kolom 4.
Rincian 4: Pelumas
Isikan banyaknya pemakaian pelumas di kolom 3 dan nilainya di kolom 4.
Rincian 5: Bahan BakarMinyak Lainnya
Isikan nilai pemakaian bahan bakar lainnya di kolom 4.
Rincian 6: Jumlah {Rincian 1+2+3+4+5}
Isi dengan penjumlahan dari rincian 1 s.d. 5.
Rincian 7: Listrik Dibangkitkan Sendiri
Isikan banyaknya pemakaian listrik yang dibangkitkan sendiri di kolom 3 dalam satuan kWh.
18 Buku Pedoman Pengumpulan dan Pengolahan Data Statistik Peternakan
Rincian 8: Listrik Dibeli dari PLN
Isikan banyaknya pemakaian listrik yang dibeli dari PLN di kolom 3 dan nilainya di kolom 4.
Rincian 9: A i r
Isikan banyaknya pemakaian air yang dibeli dari PAM atau pihak lain di kolom 3 dan nilainya di kolom 4.
Rincian 10: Jumlah {Rincian 8+9}
Isi dengan penjumlahan rincian 8 dan 9.
BLOK VI. PENGELUARAN UNTUK PAKAN TERNAK, OBAT- OBATAN, DAN LAINNYA
Blok VI digunakan untuk mencatat jumlah pengeluaran untuk pembelian pakan dan obat-obatan selama tahun t. Pengeluaran yang dimaksud adalah yang betul-betul habis
digunakan pada tahun bersangkutan tidak termasuk yang dibeli untuk persediaan.
A. Pengeluaran untuk Pakan Ternak Selama Tahun t
Blok VI A berisi keterangan mengenai pengeluaran perusahaan untuk pakan ternak selama tahun t. Isikan banyaknya pakan yang dikeluarkan untuk ternak di kolom 2 dan
nilainya di kolom 3 berdasarkan jenis pakan dalam ribuah rupiah.
B. Pengeluaran untuk Obat-obatan Selama Tahun t
Blok VI B berisi keterangan mengenai pengeluaran perusahaan untuk obat-obatan.
Rincian a: Sediaan Biologik
Isikan pemakaian sediaan biologik di kolom 3 sesuai satuan di kolom 2 dan nilainya di kolom 4 yang meliputi vaksin, serum dan bahan diagnostika biologik.
Rincian b: Sediaan Farmasetik
Isikan pemakaian sediaan farmasetik di kolom 3 sesuai satuan di kolom 2 dan nilainya di kolom 4 antara lain vitamin, hormon, mineral, anti bakteria, anti protozoa, anti diare.
Rincian c: Sediaan Premix
Isikan pemakaian sediaan premix di kolom 3 sesuai satuan di kolom 2 dan nilainya di kolom 4 berupa imbuhan pakan feed additive dan pelengkap pakan feed suplement.
Rincian d: Lainnya
Isikan banyaknya pemakaian obat lainnya di kolom 3 sesuai satuan di kolom 2 dan nilainya di kolom 4.
Rincian e: Jumlah
Isi dengan penjumlahan nilai rincian a s.d. d.
Buku Pedoman Pengumpulan dan Pengolahan Data Statistik Peternakan 19
C. Pengeluaran Lainnya
Blok VI C digunakan untuk mencatat pengeluaran yang belum tercatat di atas seperti: suku cadang dan bahan untuk pemeliharaanperbaikan barang modal, ongkos
perbaikan dan pemeliharaan barang modal, bahan-bahan untuk keperluan kantor, jasa peternakan yang dibayarkan kepada pihak lain, sewa tanah, gedung, dan alat-alat, pajak
tidak langsung, penyusutan, bunga atas pinjaman, hadiah, sumbangan, dan sebagainya.
BLOK VII. PEMBENTUKAN MODAL TETAP, PENAMBAHAN, PENGURANGAN, DAN PERBAIKAN BESAR 000 Rp
Blok VII digunakan untuk mencatat keterangan mengenai pembentukan modal tetap perusahaan meliputi pembelian, perbaikan, dan pengurangan barang modal selama tahun
t.
Kolom 1: Jenis Barang Modal
Jenis barang modal adalah barang modal tetap, yaitu barang untuk pemakaian jangka panjang yang terdiri atas tanah, gedungkonstruksi lainnya, mesin-mesin dan
perlengkapan, kendaraan angkutan, dan kandang. Apabila ada jenis barang modal lain selain rincian 1 s.d. 5, tuliskan nama barang modal tersebut di kolom 1 dan isikan nilainya
di kolom 2 s.d. 5.
Kolom 2: Pembelian Barang Modal Baru
Isikan nilai pembelian barang modal baru untuk setiap jenis barang modal dalam satuan ribuan rupiah di kolom 2.
Kolom 3: Pembelian Barang Modal Bekas Dalam Negeri
Isikan nilai pembelian barang modal bekas dalam negeri untuk setiap jenis barang modal dalam satuan ribuan rupiah di kolom 3.
Kolom 4: Perbaikan Besar Barang Modal
Isikan nilai perbaikan besar barang modal untuk setiap jenis barang modal di kolom 4 dalam satuan ribuan rupiah jika ada perbaikan besar barang modal.
Kolom 5: Pengurangan Barang Modal
Isikan nilai pengurangan barang modal untuk setiap jenis barang modal dalam satuan ribuan rupiah jika ada penguranganpenjualan barang modal. Pendapatan yang berasal
dari penjualan barang dalam bentuk yang sama dengan pada waktu membeli, dapat positif atau negatif.
Rincian 10: Jumlah
Isian ini adalah penjumlahan dari rincian 1 s.d. 9 untuk masing-masing kolom.
20 Buku Pedoman Pengumpulan dan Pengolahan Data Statistik Peternakan
BLOK VIII. CATATAN
Blok VIII disediakan untuk mencatat hal –hal yang dianggap perlu sebagai tambahan
informasi dalam pengisian daftar ini.
Setelah selesai mengisi seluruh pertanyaan yang ada dalam Daftar-LTT ini, maka harus diberi stempel perusahaan dan dibubuhi tanda tangan, nama jelas, dan
jabatan orang yang bertanggung jawab di perusahaan ini. Selain itu, petugas pencacah juga jangan lupa untuk menuliskan tanggal pencacahan, nama jelas,
dan menandatangani daftar ini.
Buku Pedoman Pengumpulan dan Pengolahan Data Statistik Peternakan 21
2.3 TATA CARA PEMERIKSAAN ISIAN DAFTAR-LTT