1 Modal dari anggota kelompok
Rp. 500.000,- 2
Modal pinjaman dari: a.
BKKBN PUSAT Rp. 10.000.000,-
b. BUMN PLN
Rp. 3.000.000,- c.
LSM Karya Mandiri Rp. 10.000.000,-
d. KUKESRA
Rp. 800.000,- e.
PKK DKI Rp. 5.000.000,-
f. PPMK
Rp. 5.000.000,- g.
JPS Rp. 1.000.000,-
I. Bentuk dan Jenis Usaha
Kelompok Wanita Tani KWT Cempaka bergerak dibidang usaha home industry, memulai produksi pada bulan April 1996, dengan produksi
minuman khas betawi bir pletok dan jahe instan. Sampai saat ini jenis produksinya sudah bertambah dengan adanya produksi keripik pisang
kepok dan aneka sari buah-buahan namun tergantung pada pemesanan juga ketika ada pesanan.
9
J. Sertifikasi
Selama berdirinya kelompok dalam menjalankan usahanya kelompok telah mendapatkan berbagai sertifikat dari berbagai instansi seperti Sertifikat
Kelayakan Usaha, Sertifikat merk dari Departemen Kehakiman HAM, dan Sertifikat Halal dari MUI ini membuktikan keseriusannya dalam menjalankan
9
Wawancara pribadi dengan Sri Hartati, 14 April 2015.
usaha kelompok dan juga diperuntukkan untuk melindungi usaha kelompok, secara periodik sertifikat ini selalu diperbaharui. Kemudian Kelompok
mendapatkan sertifikat hasil analisa AP4 Agricultural Product Processing Pilot Plant dari IPB yang menyatakan bahwa produk bir pletok yang di
produksi oleh Kelompok Wanita Tani Cempaka bebas dari mikroba yang berarti aman untuk dikonsumsi. Selain itu selama menjalankan usahanya
Kelompok Wanita Tani KWT Cempaka sering mendapatkan Sertifikat maupun piagam juara hasil dari lomba-lomba yang diadakan dari berbagai
pihak.
10
K. Produksi
Dalam setiap produksi, Kelompok Wanita Tani KWT Cempaka dapat
menghasilkan sebanyak:
11
1 Bir Pletok Cair
: 75 botol per minggu 2
Jahe Instan Pasca Panen : 250 pcs per minggu
3 Kripik Pisang Kepok
: 100 kg per 2 minggu 4
Keripik Aneka Buah : sesuai pesanan
Kegiatan usaha produksi dilaksanakan sebanyak 4 kali dalam sebulan, dengan hasil:
1 Bir Pletok Cair
: 300 botol 2
Jahe Instan : 500 pcs
3 Kripik Pisang
: sesuai pesanan
10
Buku Profil UPPKS Cempaka.
11
Buku Profil UPPKS Cempaka.
Namun pada saat ini produk yang diproduksi tidak selalu diproduksi setiap bulannya, karena banyak kegiatan lainnya maka produksi dilakukan
dengan disesuaikan oleh kondisi dan pemesanan. Dan produk yang diproduksi sekarang tidak hanya terpaku dengan jenis produk di atas saja, ketika ada bazar
atau event-event tertentu, Kelompok Wanita Tani KWT Cempaka memproduksi beberapa hasil olahan pasca panen lainnya seperti minuman sari
wortel dan nanas, puding wortel dan kangkung, selain itu ada pula bapao dan donat yang berbahan dasar dari ubi.
