Data primer Analisis Keputusan Pembelian Daging Sapi oleh Konsumen Rumah Tangga (Kasus: Hipermarket Giant Taman Yasmin Bogor)

Tabel 6 Atribut daging sapi Hipermarket Giant Taman Yasmin setelah uji pendahuluan No Atribut 1 Harga jual daging sapi di Hipermarket Giant Taman Yasmin 2 Kemasan jual daging sapi di Hipermarket Giant Taman Yasmin 3 Warna daging sapi di Hipermarket Giant Taman Yasmin 4 Tekstur dan kesegaran daging sapi di Hipermarket Giant Taman Yasmin 5 Keterangan ijin Departemen Kesehatan pada penjualan daging sapi di Hipermarket Giant Taman Yasmin 6 Keterangan halal pada penjualan daging sapi di Hipermarket Giant Taman Yasmin 7 Iklan dan promosi yang ditawarkan dalam penjualan daging sapi di Hipermarket Giant Taman Yasmin 8 Ketersediaan daging sapi di Hipermarket Giant Taman Yasmin Metode Analisis Deskriptif Analisis deskriptif digunakan untuk mengetahui karakteristik setiap variabel dalam sampel serta untuk menjelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi perubahan keputusan pembelian daging sapi. Hal yang dilakukan dalam menganalisis data mengenai proses keputusan pembelian terhadap daging sapi adalah dengan membahas tahap pengenalan kebutuhan, pencarian informasi, evaluasi alternatif, pembelian sampai pasca pembelian. Hasil dari analisis tersebut akan dikelompokan ke dalam bentuk tabel berdasarkan kesamaan jawabannya. Dengan kata lain, analisis ini dilakukan dengan membuat tabel yang sederhana berdasarkan jawaban responden, ditabulasikan, kemudian dijelaskan dan dianalisis secara deskriptif. Analisis deskriptif dipilih karena analisis ini mampu mendeskripsikan dan menggambarkan karakteristik konsumen serta proses pengambilan keputusan konsumen. Tabulasi sederhana digunakan untuk mengetahui gambaran tentang data mengenai karakteristik umum responden, latar belakang responden secara keseluruhan berdasarkan informasi yang diperoleh dari kuesioner dan keputusan pembelian daging sapi berdasarkan hasil perolehan kuesioner. Importance Performance Analysis IPA Importance Performance Analysis merupakan suatu teknik yang praktis untuk mengukur atribut-atribut dari tingkat kepentingan dan tingkat kinerja yang diharapkan konsumen itu sendiri dan sangat berguna untuk pengembangan program pemasaran yang efektif Simamora, 2004.Analisis ini digunakan untuk mempresentasikan atau memetakan atribut-atribut produk daging sapi yang dijual di Hipermarket Giant Taman Yasmin menurut tingkat kepentingan dan performance kinerja. Dengan analisis tersebut akan diperoleh atribut-atribut apa saja yang menurut konsumen penting dan kinerjanya buruk, sehingga akan memperbaiki kinerja atribut tersebut agar konsumen terpenuhi keinginannya. Analisis ini bertujuan untuk mengetahui keadaan masing-masing variabel dari faktor-faktor kepuasan.Ditinjau dari segi kepentingan dan kinerja.Selanjutnya untuk penilaian kinerja terhadap variabel-variabel dan faktor kepuasan yang ditunjukan dengan huruf X sedangkan untuk penilaian faktor kepentingan ditujukan dengan huruf Y. Nilai yang diberikan untuk tingkat kepentingan dan tingkat kinerja memiliki indikator.Penilaian dan indikator pada tingkat kinerja dan tingkat kepentingan dapat dilihat pada tabel 7. Tabel 7Skornilai Tingkat Kepentingan dan Tingkat Kinerja Tingkat Kinerja X Tingkat Kepentingan Y Skor Nilai Tidak puas Tidak penting 1 Kurang puas Kurang penting 2 Cukup puas Cukup penting 3 Puas Penting 4 Sangat puas Sangat penting 5 Hasil perhitungan akan digambarkan dalam diagram kartesius. Masing- masingatribut diposisikan dalam diagram tersebut berdasarkan skor rata- rata,dimana skor rata-rata penilaian kinerja X menunjukkan posisi suatu atributpada sumbu X, sedangkan posisi atribut pada sumbu Y, ditunjukkan oleh skorrata-rata tingkat kepentingan Y . Rumus yang digunakan adalah: Keterangan: X = skor rata-rata tingkat pelaksanaankinerja Y = skor rata-rata tingkat kepentingan n = jumlah data konsumen Diagram kartesius merupakan suatu ruang yang dibagi atas empat bagiandan dibatasi oleh dua buah garis yang berpotongan tegak lurus pada titik- titika,b. Titik tersebut diperoleh dari rumus: a = ∑ Xi a = ∑ Xi k k Keterangan: a = batas sumbu X tingkat kinerja b = batas sumbu Y tingkat kepentingan k = banyaknya atribut yang diteliti