Sumber Daya Konsumen Analisis Keputusan Pembelian Daging Sapi oleh Konsumen Rumah Tangga (Kasus: Hipermarket Giant Taman Yasmin Bogor)

ingatan yang akan diambil kembali pada saat diperlukan. Pengolahan informasi terjadi apabila salah satu panca indera kita menerima stimulus, yang dapat berupa produk, nama merek, iklan, kemasan dan-lain-lain. Pengolahan terdiri dari lima tahapan, yaitu pemaparan, perhatian, pemahaman, penerimaan dan retensi.

2. Pembelajaran

Menurut Kotler dan Keller2007 pembelajaran meliputi perubahan perilaku seseorang yang timbul daripengalaman.Sebagian besar perilaku adalah hasil dari belajar. Sedangkan menurut Engel et al. 1994, pembelajaran merupakan proses dimana pengalaman yang menyebabkan perubahan dalam pengetahuan, sikap danatau perilaku.Belajar merupakan suatu proses untuk memperoleh pengetahuan dan pengalaman, pengetahuan dan pengalaman ini akan mengakibatkan perubahan sikap dan perilaku yang relatif permanen Sumarwan, 2002. Maka, dapat disimpulkan bahwa pembelajaran yaitu proses memperoleh pengetahuan dan pengalaman, yang akan mengubah seseorang baik dalam pengetahuan yang dimilikinya maupun sikap atau perilaku.

3. Perubahan Sikap dan Perilaku

Menurut Engel, et. al1994, perubahan dalam sikap dan perilaku adalahsasaran pemasaran yang lazim. Proses ini mencerminkan pengaruh psikologisdasar yang menjadi subyek dari beberapa dasawarsa penelitian yang intensif. Hubungan ketiga faktor tersebut dengan proses keputusan pembelian konsumen dapat dijabarkan dalam Gambar 6. Gambar 6 Menjelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi pengambilan keput usan pembelian oleh konsumen, yaitu pengaruh lingkungan, perbedaan individu dan proses psikologi. Dari ketiga faktor tersebut, faktor pengaruh lingkungan dan perbedaan individu akan digunakan untuk menganalisis proses keputusan pembelian daging sapi, daging ayam dan ikan di Hipermarket Giant Taman Yasmin, Bogor. faktor-faktor yang saya teliti, diantaranya pengaruh pribadi, pengaruh keluarga, situasi pembelian, kelas sosial konsumen, sumberdaya konsumen, sikap terhadap produk, pengetahuan objektif tentang produk, motivasi dan keterlibatan. Peneltitian Terdahulu Retno Sari Wulan 2004 melakukan penelitian dengan judul skripsi yaitu Analisis Perilaku Konsumen Kecap Manis Bango dan Implikasinys pada Bauran Pemasaran di PT. Unilever Indonesia Tbk..penelitian ini bertujuan untuk menganalisis proses keputusan pembelian kecap manis Bango oleh konsumen dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi proses pembelian produk kecap Bango. Wulan 2004 mengungkapkan bahwa keputusan pembelian merupakan tahap dimana konsumen mengambil keputusan mengenai kapan membeli, dimana membeli dan bagaimana membayar. Indikator dari keputusan pembelian sendiri terdiri dari membeli atau tidak membeli suatu produk, apa yang dibeli, kapan membelinya, dimana membelinya, berapa banyak membelinya dan bagaimana cara membayarnya. Gambar 6 Model perilaku pengambilan keputusan konsumen dan aktor-faktor yang mempengaruhinya Sumber: Engel, et al. 1994 Pada penelitian Wulan 2004 ini, untuk indikator membeli atau tidak membeli suatu produk, ia menjelaskan bahwa konsumen telah membeli suatu produk, dan untuk indikator apa yang dibeli, bedasarkan hasil wawancara menjelaskan bahwa konsumen produk yang dibeli oleh konsumen adalah Kecap Manis Bango. Indikator kapan membeli produk tersebut, menurut hasil wawancara Wulan 2004 kepada para responden yaitu responden atau konsumen membeli Kecap Manis Bango tersebut tergantung pada situasi 52,94 persen, yang berarti mereka akan membeli kecap manis bango bila persediaan di rumah sudah habis, dan lebih dari separuh responden berbelanja Kecap Manis Bango disaat yang bersamaan dengan berbelanja barang-barang lain 72,04 persen. Hasil wawancara Wulan 2004 untuk indikator dimana membeli produk tersebut, menunjukkan bahwa tempat yang dipilih para konsumen untuk membeli Kecap Manis Bango, yaitu toko atau gerai penjual yang berdekatan dengan tempat tinggal, sekolah, kamus atau kantor 50,7 persen.Selain itu, pilihan terbanyak lainnya yaitu konsumen memilih tempat pembelian Kecap Manis Bango yang memberikan kenyamanan dan kepraktisan di dalam toko tersebut.Indikator bagaimana cara membayar produk tersebut tidak diteliti oleh Wulan 2004, sehingga tidak ada penjelasan mengenai bagaimana konsumen membayar produk Kecap Manis Bango tersebut. Pengaruh Lingkungan Keluarga, Kelas Sosial, Budaya dan Situasi Proses Keputusan  Pengenalan kebutuhan  Pencarian informasi  Evaluasi alternatif Perbedaan Individu  Sumber daya konsumen  Motivasi dan keterlibatan  Pengetahuan  Sikap  Kepribadian  Gaya hidup Proses Psikologi  Pengolahan Informasi  Pembelajaran  Perubahan sikap dan perilaku