Uji Korelasi Tabulasi Silang antara Karakteristik Responden dengan

7. Karakteristik responden berdasarkan rata-rata pengeluaran

perbulan Karakteristik responden terakhir adalah berdasarkan atas rata-rata pengeluaran per bulan. Berdasarkan tebar kuesioner diperoleh data informasi berdasarkan rata-rata pengeluaran per bulan diantaranya 24 orang responden dengan pengeluaran sebesar Rp. 3.000.000- Rp.5.000.000, 19 responden dengan jum lah pengeluaran sebesar Rp 500.000-Rp 1.000.000, dapat dilihat pada Gambar 15. Gambar 15. Karakteristik responden berdasarkan rata-rata pengeluaran per bulan

4.4. Uji Korelasi Tabulasi Silang antara Karakteristik Responden dengan

Kepuasan Total Kepuasan total merupakan penilaian responden terhadap 18 atribut produk madu super, secara keseluruhan dengan menggunakan tabulasi silang. Tabulasi silang yaitu, teknik untuk membandingkan atau melihat hubungan antara dua peubah atau lebih, dengan cara menghitung persentase responden untuk setiap kelompok tingkat kepuasan dan dianalisis dengan menggunakan uji analisis chi-square, pada tabulasi silang terdapat, karakteristik responden meliputi jenis kelamin, umur, status pekerjaan, kriteria usaha, jenis profesi, rata-rata pendapatan per bulan dan rata-rata pengeluaran per bulan 3 8 19 14 15 24 14 3 Rata-rata Pengeluaran Per Bulan Rp 300.000 300.001-500.000 500.000-1.000.000 1.000.001-2.000.000 2.000.001- 3.000.000 3.000.001-5.000.000 5.000.001-8.000.000 8.000.000 diindentifikasi memiliki hubungan dengan penilaian tingkat kepuasan 18 atribut madu super, tabulasi silang dilakukan terhadap 100 orang responden yang dijadikan objek dalam penelitian ini, masing-masing responden memilih berdasarkan pendapat yang ada pada skala likert, pilihan tersebut yang terdapat pada skala likert diantaranya Sangat Puas SP, Puas P, cukup puas CP, Kurang Puas KP, Tidak Puas TP. Berikut penjelasan korelasi tabulasi silang antara karakteristik responden dengan tingkat kepuasan total.

1. Jenis kelamin dengan kepuasan total

Berdasarkan hasil tabulasi silang antara jenis kelamin dengan tingkat kepuasan diperoleh hasil berdasarkan, jumlah total responden berdasarkan tabel 4 tabulasi silang antara jenis kelamin dengan tingkat kepuasan total, diperoleh hasil 66 responden berjenis kelamin pria dan 34 responden berjenis kelamin wanita, 35 responden pria menyatakan puas terhadap kinerja dan 15 responden wanita menyatakan puas terhadap kinerja 18 atribut produk madu super. Jumlah responden pria jumlahnya lebih besar dibandingkan dengan jumlah responden wanita, hal tersebut dikarenakan responden pria bekerja untuk memenuhi kebutuhan keluarganya dan menjadi tumpuan keluarga, sebagai pencari nafkah, dan salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan panganya dengan cara membeli produk madu super untuk dikonsumsi, jumlah responden wanita lebih sedikit, karena jumlah responden berdasarkan hasil wawancara, madu super sudah menjadi salah satu kebutuhan pokok dalam rumah tangga dan merupakan tanggung jawab kebutuhan yng harus dipenuhi oleh suami, adapun beberapa wanita membeli produk madu super untuk kebutuhan kesehatan dan kebutuhan khusus salah satu contoh adalah untuk proses pasca melahirkan. Berdasarkan hasil perhitungan Lampiran 13, dapat disimpulkan nilai hitung chi square 2,655 lebih kecil dari pada nilai chi square tabel 7,779, dan hasil peluang 0,448 lebih besar dari 0,10 α. Dapatdisimpulkantingkatkepuasan total tidak terdapat hubungan yang signifikan dan tidak memiliki pengaruh terhadap18 atribut madu super. Tabulasi silang antara jenis kelamin dengan tingkat kepuasan total dapat dilihat pada Tabel 7. Tabel 7. Tabulasi silang antara jenis kelamin dengan tingkat kepuasan total Kepuasan Total Total K CP P SP Jenis Kelamin Pria 3 14 35 14 66 Wanita 3 11 15 5 34 Total 6 25 50 19 100

2. Umur dengan kepuasan total

Hasil dari tabulasi silang ini diperoleh hasil jumlah reponden, jumlah total responden sebanyak 40 responden, berumur 18 tahun- 35 tahun sebanyak 22 responden menyatakan puas terhadap kinerja 18 atribut madu super. Umur 18 tahun-35 tahun merupakan responden terbanyak dan didominasi oleh responden pria, rentang umur pada umur pada usia ini merupakan usia dengan tingkat produktivitas kerja yang baik, salah satu faktor yang menjadi madu super menjadi salah satu kebutuhan untuk mendukung aktifitas dan stamina keseharian. Sedangkan sebagian responden wanita memiliki jumlah lebih sedikit dengan total keseluruhan yang berumur 60 tahun sebanyak 4 orang, responden wanita ini, menjadikan madu super sebagai suplemen tambahan sehingga anggapan madu sebagai menu utama untuk kebutuhan setiap hari masih dirasakan kurang perlu, dan pada umur diatas lebih difokuskan untuk mengkonsumsi produk herbal. Berdasarkan hasil perhitungan Lampiran 13, dapat disimpulkan nilai hitung chi square 4,848 lebih kecil dari pada nilai chi square tabel 7,779, dan hasil peluang 0,847 lebih besar dari 0.10 α.dapat disimpulkan tingkat kepuasan total tidak terdapat hubungan yang signifikan dan tidak memiliki pengaruh terhadap 18 atribut madu super. Tabulasi silang antara umur dengan tingkat kepuasan total dapat dilihat pada Tabel 8. Tabel 8. Tabulasi silang antara umur dengan tingkat kepuasan total Tahun Kepuasan Total Total KP CP P SP Umur 18 - 35 3 12 22 3 40 36 - 45 1 5 12 9 27 46 - 55 6 11 5 22 56 - 60 1 4 2 7 60 1 2 1 4 Total 6 25 50 19 100

3. Status Pekerjaan dengan Kepuasan Total

Berdasarkan hasil dari tabulasi silang diperoleh data berupa dalam bentuk kiteria usaha bahwa sebagian besar reponden yang merupakan pelanggan madu super terdapat responden sebanyak 50 menyatakan puas, mereka yang menyatakan puas akan produk madu super diantaranya memiliki profesi sebagai PNS Pegawai Negeri Sipil, Karyawan Swasta, Wiraswasta, BuruhTani dan yang memiliki Kriteria Usaha lainnya sedangkan 25 responden menyatakan cukup puas, dan 19 orang responden menyatakan sangat puas. Hubungan status pekerjaan dengan kepuasan total dapat dilihat pada Tabel 7. Berdasarkan hasil tabulasi silang jumlah responden yang berkerja sebagai karyawan swasta jumlahnya lebih banyak bila dibandingkan dengan jumlah responden, menurut penuturan beberapa responden yang memiliki status pekerjaan sebagai karyawan swasta salah satu alasan mereka membeli madu super dikarenakan, harga jual yang terjangkau serta manfaat yang dirasakan sesuai dengan biaya yang mereka keluarkan, sehingga madu super merupakan salah satu alternatif produk pangan yang baik untuk dikonsumsi untuk keluarga. Berdasarkan hasil perhitungan Lampiran 13, dapat disimpulkan nilai hitung chi square 19,659 lebih kecil dari pada nilai chi square tabel 23,542, dan hasil peluang 0,185 lebih besar dari 0,10 α. Dapat disimpulkan tingkat kepuasan total tidak terdapat hubungan yang signifikan dan tidak memiliki pengaruht terhadap 19 super. Tabulasi silang antara status pekerjaan dengan tingkat kepuasan total dapat dilihat pada Tabel 9. Tabel 9. Tabulasi silang antara status pekerjaan dengan tingkat kepuasan total Kepuasan Total Total KP CP P SP KP Status PNS 4 5 2 11 Pekerjaan Swasta 2 10 18 7 37 Wiraswasta 5 16 7 28 Belum Bekerja 2 2 Buruh 1 1 2 Lainnya 4 4 10 2 20 Total 6 25 50 19 100

4. Kriteria usaha dengan kepuasan total

Hubungan kepuasan total dengan kriteria usaha ini, diperoleh informasi sesuai data mengenai hubungan antara kriteria usaha dengan tingkat kepuasan total, bahwa 50 responden menyatakan puas, mereka terdiri Employee 32 serta Investor sebanyak 2 responden. Untuk responden yang menjawab cukup puas terdapat 25 responden diantaranya memiliki kriteria usaha sebagai Bussnises owner sebanyak 3 responden, Self employee sebanyak 2 responden, Employee 19 responden dan sisanya 1 responden memiliki kriteria usaha sebagai Investor. Penjelasan tabulasi silang antara kriteria usaha dengan kepuasan total dapat dilihat pada Tabel 8. Perolehan hasil tabulasi silang berdasarkan kriteria usaha, reponden yang memiliki kriteria usaha sebagai Employee jumlahnya lebih banyak bila dibandingkan dengan ketiga responden lainnya, salah satu faktor penyebabnya adalah tingkat kebutuhan pekerja yang sangat memperhatikan kesehatan dirinya untuk mendukung kinerja rutinitas kesehariannya, serta harga madu super yang terjangkau serta sesuai dengan gaji yang mereka terima per bulan. Berdasarkan hasil perhitungan Lampiran 13, dapat disimpulkan nilai hitung chi square 11,666 lebih kecil dari pada nilai chi square tabel 13,362, dan hasil peluang 0,233 lebih besar dari 0,10 α. Dapat disimpulkan tingkat kepuasan total tidak terdapat hubungan yang signifikan dan tidak memiliki pengaruh terhadap18 atribut madu super. Tabulasi silang antara kriteria usaha dengan tingkat kepuasan total dapat lihat pada Tabel 10. Tabel 10. Tabulasi silang antara kriteria usaha dengan tingkat kepuasan total Kepuasan Total Total KP CP P SP Kriteria Bussnises owner 3 7 5 15 Usaha Self Employment 1 2 9 12 Investor 1 2 3 6 Employee 5 19 32 11 67 Total 6 25 50 19 100

1. Jenis profesi dengan kepuasan total

Berdasarkan hasil tabel 11 tabulasi silang jenis profesi dengan tingkat kepuasan total diperoleh hasil terdapat 24 responden berprofesi sebagai karyawan swasta, 12 responden menyatakan puas dan 7 responden menyatakan terhadap tingkat kepuasan total, jumlah responden berprofesi sebagai karyawan swasta lebih banyak jumlahnya dibandingkan dengan responden berprofesi lainya, hal ini adapun peringkat urutan kedua terbanyak adalah karyawan Bank BUMN dan Swasta. Berdasarkan hasil wawancaran diperoleh hasil faktor harga dan kualitas yang mempengaruhi daya beli mereka, untuk jumlah terendah berada pada responden yang berprofesi sebagai prajurit TNI dan POLRI, memilih madu super untuk dikonsumsi sebagai tambahan bahan pangan bagi keluarganya, kedua institusi ini telah memiliki koperasi yang menjual produk sejenis, namun mereka memilih madu super sama halnya dengan responden yang lain karena faktor harga dan kualitas. Berdasarkan tabulasi data tingkat kepuasan total berdasarkan penyataan responda diperoleh hasil 50 responden menyatakan puas, dan terendah sebanyak 6 responden menyatakan kurang puas terhadap kinerja 18 atribut produk madu super. Berdasarkan hasil perhitungan Lampiran 13, dapat disimpulkan nilai hitung chi square 23,736 lebih kecil dari pada nilai chi square tabel 42,585, dan hasil peluang 0,784 lebih besar dari 10 α, dapat disimpulkan tingkat kepuasan total tidak terdapat hubungan yang signifikan dan tidak memiliki pengaruh terhadap 19 atributmadu super. Tabulasi silang antara profesi dengan tingkat kepuasan total dapat dilihat pada Tabel 11. Tabel 11. Tabulasi silang antara profesi dengan tingkat kepuasan total Kepuasan Total Total KP CP P SP Profesi PelajarMahasiswa 1 1 2 Karyawan Bank BUMNSwasta 2 4 13 4 23 Karyawan Swasta 2 8 9 5 24 Profesional bidang Jasa Asuransi 1 3 4 BuruhTani 2 2 Pemilik Toko 2 5 1 8 Pedagang 1 4 8 2 15 Pemilik Bisnis 1 3 3 7 DosenGuru 1 1 Prajurit TNIPori 2 2 Lainnya 3 6 3 12 Total 6 25 50 19 100

2. Rata-rata pendapatan per bulan dengan kepuasan total

Berdasarkan tabulasi silang diketahui hubungan rata-rata pendapatan per bulan dengan tingkat kepuasan, jumlah responden yang diperoleh penyataan tingkat kepuasan tertinggi berada pada responden yang memiliki penghasilan rata-rata per bulan sebesar Rp 3.000.000- Rp 5.00.000, dengan jumlah total responden 27 responden, 14 respondenmenyatakan puas, dan 1 responden menyatakan kurang puas. Berdasarkan hasil perhitungan Lampiran 8, dapat disimpulkan nilai hitung chi square 17,274 lebih kecil dari pada nilai chi square tabel 18,549, dan hasil peluang 0,504 lebih besar dari 10α. Dapat disimpulkan tingkat kepuasan total tidak terdapat hubungan yang signifikan dan tidak memiliki pengaruh terhadap 18 atribut madu super. Tabulasi silang antara rata- rata pendapatan per bulan usaha dengan tingkat kepuasan total dapat dilihat pada Tabel 12. Tabel 12. Tabulasi silang antara rata- rata pendapatan per bulan usaha dengan tingkat kepuasan total Kepuasan Total Total KP CP P SP Rata-rata Pendapatan per Bulan 500.000 1 1 500.001 - 1000.000 1 1 2 4 1000.001 - 2000.000 2 9 12 2 25 Rp 2000.001 - 3000.000 2 5 14 5 26 3000.001 - 5000.000 1 6 14 6 27 5000.001 - 8000.000 3 4 5 12 8000.000 4 1 5 Total 6 25 50 19 100

3. Rata-rata pengeluaran per bulan dengan kepuasan total

Berdasarkan tabulasi silang pengelompokan responden pada tabel 10, diperoleh hasil tabulasi silang responden dengan hubungan rata-rata pengeluaran per bulan dengan tingkat kepuasan, jumlah responden yang diperoleh berdasarkan penyataan tingkat kepuasan tertinggi berada pada responden yang memiliki pengeluaran rata-rata per bulan sebesar Rp 3.000.000-Rp 5.00.000, dengan jumlah total sebanyak 27 dan sebanyak 14 responden menyatakan puas, dan 1 responden menyatakan kurang puas.pengeluaran perbulan terbanyak berada dikisaran Rp 2.000.000- Rp 3.000.000, hal tersebut dikarena tingkat pendapatan perbulan diatas Rp 5.000.000- Rp 8.000.0000 Berdasarkan hasil perhitungan Lampiran 8, dapat disimpulkan nilai hitung chi square 14,492 lebih kecil dari pada nilai chi square tabel 18,549, dan hasil peluang 0,848 lebih besar dari 10 α, dapat disimpulkan tingkat kepuasan total tidak terdapat hubungan yang signifikan dan tidak memiliki pengaruh terhadap terhadap 18 atribut madu super, tabulasi silang antara rata-rata pengeluaran per bulan dengan tingkat kepuasan total dapat dilihat pada Tabel 13. Tabel 13. Tabulasi silang antara rata- rata pengeluaran per bulan dengan tingkat kepuasan total Kepuasan Total Total KP CP P SP Rata-rata Peng eluar an per Bula n Rp = 300.000 2 1 3 300.001 - 500.000 1 1 4 2 8 500.001 - 1000.000 2 6 9 2 19 1000.001 - 1500.000 1 2 8 3 14 1500.001 - 2000.000 1 4 8 2 15 2000.001 - 4000.000 7 12 5 24 4000.001 - 8000.000 1 3 5 5 14 8000.000 3 3 Total 6 25 50 19 100

4.10. Importance Performance Analysis IPA